解读中国古代宫廷“对食”史，宫女和太监是如何做夫妻的？

《明史》有详细的“对食”记载，意为宫女和宫女同性恋爱结为“夫妻”，也就是现在的女同性恋，产生这种现象的原因是，宫女11、2岁就入宫，地位最低下，长到青春期时，情窦初开，整日的无聊与寂寞的宫女们为了弥补内心世界的空虚，在宫女之间产生了一种畸形的性爱关系，称为“对食”。

最早的“对食”记载于汉武帝时期，刘彻的第一任陈皇后，膝下无子而受冷落，长期苦闷中的陈皇后想解乏，就让随身宫女扮成男装，然后媾和于室，刘彻发现后大怒，废黜了陈氏的皇后封号，打入长门宫幽禁起来。《汉书》也有“房与宫对食”的记载，可见汉朝时宫女之间“对食”不在少数。

后来“对食”范围逐渐发展为异性，北齐的胡太后养了男宠不满足，还与太监“对食”，被儿子高纬发现后，斥责其淫乱行为；五代的南汉，大家都知道，是个禽兽王朝，想当官必须自宫，于是南汉朝廷臣子们都是太监，正好成了宫女们的“对食”对象，南汉宫词有“莫怪宫人夸对食，尚衣多半状元郎”的句子。

到了明朝时，宫女和太监对食现象达到鼎盛，还出现了新名词叫“菜户”，不但有中间人作媒，还要举行婚礼拜天地，在宫内各司其职，出宫后夫唱夫随，双方互相接济亲属，养老送终，宫女和太监们都以找到“菜户”为荣，如果有宫女或太监找不到“菜户”会被耻笑，受人欺负，其中会厨艺的宫女最吃香，位高权重的太监最吃香。

最出名的要数大太监魏忠贤和明熹宗乳母客氏了，就是那个木匠皇帝的奶妈客氏受宠信，太监们都巴结她，想组成“菜户”，客氏本来就有相好的，是掌印太监王国臣，但这老家伙年龄大了弄不动了，而魏忠贤以前在社会上就是个混混，会来事儿，把客氏搞得五迷三道的，于是客氏和魏忠贤厮混在一起。

一次被王国臣撞上了，被戴绿帽子的王国臣不敢找客氏闹，于是去找魏忠贤麻烦，两国三言两语就打起来了，惊到了正在赶木工活的明熹宗，这傻皇帝知道宫中有“菜户”现象，这是不公开的秘密，所以就当成一件平常事在一旁看热闹，而这时的客氏请皇帝做主，明熹宗就让客氏自己选跟谁，于是选了魏忠贤，从此小魏子一步登天，王国臣不久被杀。

还有件事，明熹宗23岁就死了，留下了年轻的张皇后守寡，当时后宫“菜户”现象极为普遍，便有胆大的太监想靠上年轻貌美的张皇后，成为其“菜户”那还不但抱得美人，还能飞黄腾达，当时内侍太监总管陈德润自恃优秀，收买张皇后身边宫女，帮忙美言几句，旁敲侧击，但被张皇后严厉拒绝，气到不得的陈德润决定硬闯张皇后寝宫，结果强上未遂，被贬到孝陵守墓，此事说明，对食和菜户在明朝是一种公开的普遍现象，也说明了明朝的太监胆儿有点肥。

对食，顾名思义就是面对面吃饭。

什么人会面对面吃饭？当然是举案齐眉的夫妻了！

什么人样的夫妻只能面对面吃饭不做别的？当然是太监和宫女的奇葩婚姻了！

宫女，是古代宫廷中豢养的女服务员，可能从事洗衣服、做饭、给人穿衣梳头之类的服务型工作；如果皇帝需要也有义务提供性服务。

太监，是古代宫廷中豢养的男服务员，可能从事打扫卫生、安全保卫、货物运输等工作；为了避免太监们自发性为女主人们提供性服务，所以他们的宝贝被拿掉了。

据考证，太监被阉割，其实和猪羊等动物的阉割是一样的，只切除鸡蛋、不切除火腿。到了明清时期，阉割技术更加发达，开始割除了火腿。

受限于阉割技术，太监的制造十分麻烦，而且成功率很低。

像日本这样没有畜牧业的国家，阉割技术员没有机会在猪牛羊身上做实验，以至于制造太监的手术死亡率高大100%。后来天皇宫中根本没有太监，天皇们不知道被身边的男服务员带了多少绿帽子。更有甚者，有一段时期天皇吃饭都成问题，天皇的妻妾女儿们只能出去卖肉给自己换口吃的。

在明朝，太监阮让在湖广地区，一次性选了虏获的苗族幼童1565人，将他们统统阉割，送往朝廷，可是最终活下来的幼童疼死、病死者竟达329人。所以，阉割技术不过关，很容易造成大面积死亡的。

不仅如此，即使是成功阉割后，也有可能出现伤口恢复堵塞尿道的问题。所以就有“三年一小修，五年一大修”的问题，后遗症特别多特别麻烦。有的太监因为阉割不成功，伤口感染再加上尿路紊乱，胯下常年臭烘烘的。所以很多人喜欢叫他们“臭太监”。

太监虽然被阉割，生理上不是男人了，可是心理上依然是男人，所以，生理上的欲望或许没有，可是心理上的欲望既然无法缓解。

对于太监近女色是这么做的，书上留下了这样的记载“阉人近女，每喜手抚口啮，紧张移时，至汗出即止，盖性欲至此已发泄净尽，亦变态也。”

看起来，太监只需要出汗就行了，听起来还挺奇怪的。

文化作品中的对食。

文化作品中，有很多关于对食的叙述。

就历史知事来说，第一次接触这个词是在熊召政创作的长篇小说《张居正》上。这本小说中，万历皇帝的大伴冯保就有对食。不仅如此，冯保的多数党羽，都会在宫中选取一切貌美的宫女作为太监。甚至，太监们还互相攀比，看谁的“女朋友”更漂亮。

在甄嬛传中，也有一堆对食夫妻，那就是槿汐姑姑和苏培盛。苏培盛是雍正的贴身太监，槿汐姑姑则是甄嬛的教习姑姑，这两人的结合对于甄嬛最终掌握后宫起到了至关重要的作用。

在真实的历史中，最有名的对食夫妻，应该是天启皇帝朱由校的乳母客氏和大太监魏忠贤。客氏原本属于另一个大太监魏源，魏源是魏忠贤的干爹。魏忠贤不知道用什么方式偷走了客氏的心，扳倒了干爹魏源，成了万历皇帝身边的红人，被人叫做“九千岁”。

有人说，历史书第一个“对食”的太监是赵高。其实这是胡说八道！因为在历史学界的考证下，赵高很有可能根本不是太监，因为赵高杀死秦二世胡亥后，一度准备自己称帝。所以，赵高有可能不仅不是太监，反而可能是秦王朝的旁系亲属。

你还知道那些搞对食的太监？快来说说吧！

首先要了解一下对食是什么。

字面意思上理解，对食就是面对着面吃饭，古时候人们比较保守，夫妻一般也不像现在一样，腻在一起吃饭，而是隔着桌子，面对面吃饭，所以有“举案齐眉”的说法。

所以对食的意思，就是两人在一起生活。

具体表现

然而对食比较特殊的一点是，它针对的是宫女和太监之间共同生活的关系，既然有一方是太监，他们也就理所当然的没有夫妻之实，并不是真正的夫妻，但是他们可以在生活中互相陪伴，一起吃饭，在一个地方睡觉。

出现的原因

为什么会出现对食这种情况呢？首先我们来了解一下太监的出现。

在汉朝之前，太监其实还不是特别普遍，一般出现在宫中的这种人都是受过宫刑的贵族，比如说我们知道的最著名的司马迁。

那个时候可能还没有正式的出现太监这个名词。

是后来慢慢演变，才使得太监变成了一个饭碗，一个职业。才会有那些穷人家的孩子，自愿的去做太监。

这样的人因为身体上的残缺，经年累月就会导致心理的不健康，也就更需要人安慰和陪伴。

宫女的话更是如此，因为后宫中健全的男人只有皇帝一个，让皇帝自己照顾到后宫如此多的女人是不现实的，就会出现一些失宠的、被打入冷宫的或者是从来没有见到过皇帝的宫女，大多数宫女在风华正茂的年纪却要忍受这样的寂寞，情感上也是非常需要安慰。过秦论里有一句话“有不见者，三十六年”就是对这些可怜的宫女的描述。

再者如果是两个势力比较大的宫女和太监之间结合，甚至还会产生政治上的影响。

有的人可能会觉得他们的这种关系比较变态，比较另类，但是如果我们从另一个角度来看的话，他们之间的感情其实比现代部分婚姻的感情还要纯洁。因为他们之间只是一个单纯的情感上面的陪伴的关系，互相给对方情感的慰藉，而不用像我们在社会中这样考虑到方方面面的因素。

著名例子：

下面给大家举几个比较著名的例子

一个是汉朝汉武帝刘彻的皇后陈阿娇，就是金屋藏娇的那个阿娇，大家知道她最后被打入冷宫。史书中记载的原因是她让巫女穿着男人的衣服与她住在一起，相亲相爱就像夫妇一样的生活，后来事情泄露，被打入了长门宫

到了明朝事情又有一些不一样。明朝的时期出现了一个新的名词叫菜户，菜户即之前的对食，也就是宫女和太监的组合，而这时候的对食则变成了宫女和宫女的组合，也就是同性恋。

明朝最著名的菜户组合是魏忠贤和明熹宗朱由校的奶妈客氏，客氏受了魏忠贤的花言巧语蛊惑，两人为了在一起甚至还逼死了客氏的丈夫。

清朝时期著名的太监安德海，因为是慈禧的贴身宠臣，势力非常大，也与许多宫女结成了菜户。

男性与女性的结合保证了人类的历史源源不断的流长，但是如果有一天，男不娶，女不嫁，那估计人类的文明会渐渐的退出地球的舞台。为了保证这一天来得晚一些，男不能不娶，女也不能不嫁，如何保证男女间的这种吸引力，性肩负起了重任，作为男女间的桥梁，将两者捆绑在了一起，这应该是人性起源的原因之一，用王小波的话来说，这是一种“伟大的友谊”。

但是，在我们的历史长河中，总有这样那样的原因，将这种“伟大的友谊”扼杀。最灭绝人性的存在莫过于太监，其次是宫女。太监被阉割不能娶，宫女终身制不能嫁。太监被废的是身体，他的欲望还在。宫女被皇帝临幸的机会十分渺茫，正常的欲望如何解决。带着各自的困境，深宫里的“对食”应运而生。

何为“对食”？从字面上看，意为在一起吃饭。原来在宫中值班的太监不能在宫内做饭，每到吃饭时间，只能吃自带的冷食，而宫女则可以起火。于是，太监们便托熟悉的宫女代为温饭，久而久之，宫女与太监之间的关系就发生了一些变化，转变为一种非典型的夫妻关系。

从人性的角度来理解就是，憋屈的太监和宫女，在扭曲的宫廷制度下以结对子的组合方式寻找着人生的乐趣。“对食”最早的记载是在汉代，原意是搭伙共食，指宫女与宫女之间，或太监与宫女之间结为“夫妇”，搭伙共食，也称菜户。

在中国太监的性告白一书中，介绍了太监与宫女的对食情况。至明代，由于宫廷内宫女众多，对食现象非常普遍。明初时这种现象还是公开的秘密，但到了万历以后，就成为完全公开的了。

在皇宫内，菜户之间的交往还能得到皇帝和后妃们的默许。对于皇帝而言，太监终究不是真男人，也给皇帝戴不了绿帽子，再加之，宫中女性数多，以皇帝一人的精力根本无暇照顾，因此，对于太监而言，也是一个顺水人情。

对于后妃来说，一方面因为宫女本身作为妃嫔的潜在竞争对手，能少一个是一个。另一方面，后妃们能被皇帝临幸与否，以及次数的多少，多半掌握在宦官手里。

特别是在明清两朝，皇帝的性生活全部由敬事房安排，通过翻牌子的方式选择晚上的伴侣。这样一来，敬事房的宦官从中钻空子的余地很大，因此，后妃们对他们会很恭敬，还时不时要给点好处，而如果身边的宫女和有地位的宦官结成“对食”，或者菜户，那对这位后妃是大大有利的。在甄嬛传中，甄嬛失势，其身边侍女槿汐和皇帝身边的大太监苏培盛结为对食，为她带来诸多利益。

结为菜户的宫女和宦官共同生活，如同夫妻，关系也相当稳定。他们通常在下班后，不但公然携手并肩，出双入对的到处溜达。而且还同居一室、同桌吃饭、同床睡，财物也相通如一家人一般。有的双方还会许下海誓山盟，如一人先死的话，另一人绝不会再嫁娶。宦官如果发现自己钟情的宫女称情别恋，不仅痛苦万分，而且有时还会大打出手。

在历史上最著名的菜户当属魏忠贤与“木工皇帝”明熹宗的乳母客氏了。朱由校出生后，基本属于三不管的状态，原本该接受系统的贵族 教育，但是由于当时父亲朱常洛的太子位朝不保夕，一度还遭遇“梃击案”，几乎被刺客要了性命。朱常洛整天想着自己的安危，根本没心思照顾儿子。

太子身边的人也不看好他，更不愿去管朱由校的教育问题。再加上生母短命，最后朱由校的教育和成长几乎被乳母客氏和伙食太监魏忠贤承包了。由此可见，客氏和魏忠贤对朱由校的影响非常大。

客氏18岁进宫成为皇长孙朱由校的乳母，那时由于朱由校的地位不高，她的生活和魏忠贤一样枯燥无聊。两个人朝夕相处，共同照看着未来的小皇帝，这一主二仆成为皇宫中一道独特的风景。

朱由校登上皇位后，客氏和魏忠贤也从社会底层一跃而成为帝国的核心角色。客氏之前有个宫中的对食，叫魏朝，也是魏忠贤原来的上司，还是结拜兄弟。刚入宫时，客氏年轻貌美，很快就和高级太监魏朝组成了对食。

而那时的魏忠贤地位低下，年纪也相对较大，凭硬件肯定无法与魏朝竞争。后来因为二人共同照顾朱由校的缘故，两人在一起的时间多了，也相互了解了对方，客氏便移情于魏忠贤，两人的感情日益深厚。

反观魏朝，职位高事多，和客氏在一起的时间少了，慢慢在竞争中落后了。魏朝眼看看客氏一天天的靠近魏忠贤，他并不甘心，又吵又闹，三人关系一度僵化。

直到朱由校当了皇帝之后，魏忠贤才彻底战胜了魏朝。一日，两人为客氏大打出手，事情终于闹到了木工皇帝朱由校面前。于是，皇帝以九五之尊，亲自上阵解决对食纠纷。

朱由校听了两位魏公公的陈述，最后把客氏请来，问她到底喜欢哪个，他来替奶妈做这个主。客氏也没避讳，直接表示自己钟情于魏忠贤。于是朱由校拍板，将客氏判给了魏忠贤，认可了二人的对食关系。这件事在《明史》里是有记载的。

至于失败的魏朝，命运就悲催了。不仅高级太监没了，还被发落到了宫外当差。即使这样，魏忠贤还是没有放过他，最后指使亲信在宫外杀掉了魏朝。一场“伟大的友谊”引发了一场血案，可见，对食者的夫妻生活一点也不输正常人。

综上所述，简略介绍了深宫对食这一畸形产物，太监和宫女凭借着这种畸形的家庭生活，相互忠贞于对方，走完漫漫的人生旅途。

在古代的宫廷当中，有着数量众多的宫女和太监，他们也有着自己的七情六欲，所以就想尝试过一下普通人的生活，比如说结婚。哪么宫女与太监之间是如何做夫妻的呢？

虽说太监是不完整的男人，可人家毕竟曾经也是一个男人，只是生活所迫，无奈之下入宫成为了太监，从此自己的人生就不完整了，包括身体上也是如此。

有时候人的内心当中，越是缺少什么，就越会拼命的想要得到这样东西。

不论是古代还是现代，结婚这个词是所有人都要面对的一件人生大事，哪怕这些太监们也不例外。

虽然不能正真的给自己留下后代，但可以成为形式上面的夫妻，如果再收上一个半个养子，也许自己的人生就完美了。

太监属于身体有缺陷的男人，可是宫女却是正常的女人，这些小姑娘自从十二三岁入宫之后，一直生活在皇宫之中，从来没有见过真正的男人。

也许在开朝会的时候，或者说某些大型宴会之时，还可以偷偷瞄一眼所谓的真正男人，除此之外，一切都要靠自己的幻想了。

不论任何人，到了一定的年纪总是会有一些本能的冲动，比如说青春期的荷尔蒙，这也是没办法的事，太监是因为割了某样东西，宫女能割什么？

于是这些宫女就开始撩这些宫中的太监，反正闲着也是闲着，总要有一些事情来打发无聊的时间吧。

而太监更是受惊若宠，大家都知道太监原本就是不完整的男人，现在居然有小宫女要撩自己，这是恋爱的感觉吗？

很明显这就是人家小宫女们太无聊了，想要搞点事情而已，于是这些太监与宫女们都搞到了一起。

但是我们也明白，太监毕竟不是正常的男人，他们行使不了自己的权力，最多也就是亲亲抱抱举高高而已。

很多时候，当你没有见识过某一样东西的时候，只是靠自己的想像力，永远也不可能想到事情的真相。

就像这些宫女们一样，虽然跟太监们产生了所谓的“对食”，可实际上也只是大家能坐在一起面对面的吃饭而已。

就是字面上的意思，很直接，也很简单，再加上偶尔的一些亲亲抱抱，让这些宫女们也误以为真正的两口子，也就是抱在一起亲一亲而已。

说白了对于这些宫女与太监们来说，所谓的夫妻生活，也就是把自己内心当中所缺失的东西，用另一种形式找补回来而已。

不然你以为是什么，难不成太监修炼了葵花宝典之后，果然可以变成正常人吗？只能说小说看多了吧。

所以宫中的宫女们在找太监结为夫妻的时候，更加看重精神上面的层次，因为物质界已经无法满足她们的需求了，毕竟都是太监，又不是真正的男人，除了秀一下甜密，然后当众来个亲亲抱抱举高高之外，也不可能产生什么别的情况了。

再加上皇宫又是一个等级森严的地方，反正也不是什么真正的夫妻，在这样的情况下，就算宫女嫁上十几二十回又如何，到头来还是个黄花大闺女而已。

简单来说，就是给自己找靠山，所以在皇宫之中，越是地位高的太监，也就越吃香，但是太监的地位也不是一成不变的，也是会出现波澜起伏的。

所以当某个宫女把太监甩掉之后，不要惊讶，这是很正常的事，太监们除了能跟自己的情敌斗一斗之外，却不会对宫女产生多少纠缠。

其主要原因还是因为没有什么感情，只是因为无聊才走到了一起，同样也会因为无聊等原因果断分手，并且双方的当事人也没有什么损失，自然也不会存在要死要活的局面，因为对于他们来说，这就是在玩过家家的游戏而已。

我猜这道题真正想问的大概是：

所谓的对食，并不单单是指太监和宫女的夫妻关系，有时候宫女和宫女之间也可以对食，发展成同性恋关系。

当然，宫女之间的爱情不在我们的讨论范围内，这里主要介绍一下太监和宫女的事。

太监没根，宫女则困守深宫，导致“宫掖之中，怨旷无聊”，故而对食实为解馋止渴。

特别是在明朝，对食是非常普遍的事。像是天启皇帝的奶妈客氏，就是大太监魏忠贤的对食。与此相比，清朝宫廷就很少有对食的现象：

一是由于清朝宫廷约束太监甚严；二是因为清朝定制，宫女年满25岁就要出宫，人家出去是要嫁人的，自然不会委身太监。

当然是有的。太监虽然没根，但是也有性方面的欲望，甚至可以说是变态的欲望。例如，《万历野获编》就记载道：

近日都下有一阉竖比顽，以假阳具入小唱谷道不能出，遂胀死。法官坐以抵偿。

小唱是教坊歌妓；谷道是指五谷轮回之道，大家都应该知道是哪里了吧。这种变态式的欲望存在于许多太监心中，用在宫女身上也是很有可能的。

总而言之，对食的历史，也算是古代宫廷的残酷写照了。

宫女和太监也有生理需求！一开始是宫女间相互解决，后来加入了太监，形成稳定的夫妻关系，秦朝太监还可以娶妻，因为去势并不彻底，而皇帝只有一人，那些寂寞的宫女在无法得到宠幸，只能将目光对准了太监，太监赵高不但女儿，史书上还记载他有个女婿叫闫乐，此后对食关系出现，始作俑者还是汉武帝的皇后。

汉朝对食关系正式兴起，汉武帝时，皇后陈阿娇年轻貌美，十分得宠，可随着岁月渐长，陈阿娇年老色衰，汉武帝又宠幸上了年轻漂亮的卫子夫，陈阿娇由此被打入冷宫，失去了皇帝的宠爱。

当时皇宫内盛行巫蛊之术，陈阿娇听信了巫师的建议，找了一位宫女身穿汉武帝的男装，天天跟她一块吃住，起初，陈阿娇只是抱着试试看的态度，想让汉武帝回心转意，可时间长了，她就真把宫女当成了“汉武帝”，由此形成“对食关系”。

汉武帝知道后勃然大怒，感觉皇帝威严受到了挑衅，作为皇后，必须时刻为皇帝守身，即使皇帝不宠信，也不能乱搞，因此汉武帝废除了陈阿娇的皇后之位，这更让陈阿娇破皇子破摔起来，在寂寞的宫廷，她依然与宫女不清不楚，从此滋生了“对食”的温床，后世纷纷效仿。

汉成帝时，赵飞燕有一位教习老师名叫曹宫，她母亲就是一位宫女，因此是一名宫女二代。曹宫长得如花似玉，色艺双全。赵飞燕身边的人有机会见到皇帝，汉成帝一见曹宫被迷得灵魂出窍，立刻安排媾和，曹宫也很争气，很快怀了龙种，生下了一个男孩。

但曹宫在被宠幸前，已经有了宫女爱人：官婢道房。此事被赵飞燕知道后，为了争宠，她直接告诉了汉成帝，没想到汉成帝十分气愤，命人将母子处死，可怜的曹宫由此丧命。

后来，宫女之间的“对食关系”加入了太监，成为了另一种男女关系：菜户。菜户是一种稳定的夫妻关系，并渐渐成为了一种趋势。明太祖朱元璋一开始并不认可对食和菜户关系，规定太监不能娶妻，否则将处以剥皮之刑。但此后由于宦官得势，皇帝和皇后都放松了规定，甚至还允许对食关系公开化。

宫女与太监之间的结合，不但有媒人，而且私下还往往举行婚礼、拜天地，年纪大了后，双方还会允许离开宫廷，去过正常人的生活。

有些人为了巴结太监，就会把自己的女儿送给太监结成对食关系，由此获得飞黄腾达的机会。唐玄宗刀笔吏吕玄晤将自己的妹妹吕国姝送给了高力士，很快便被提升为主政一方的刺史。

唐肃宗时，元擢将亲闺女送给了太监李辅国，马上被提为梁州刺史。

五代时，太监王承休与严氏是菜户关系，当王承休得知严氏与蜀主王衍有私情时，他不但不生气，反而高兴的要命，怂恿严氏与蜀主继续交往，将“老婆”当成了升官发财的跳板。

五代皇帝刘龑更奇葩，他有道圣旨：“作状元者，必先受宫刑”

他将所有才子变成太监，南汉宫词写到“莫怪宫人夸对食，尚衣多半状元郎”。才子们只能通过对食满足生理需要，这也是历史上文化程度最高的对食了。

最成功的太监当属明朝魏忠贤，魏忠贤进宫时不过是一个小太监，当时太监魏朝是明熹宗朱由校乳母客氏的菜户，魏忠贤通过魏朝的引荐发展为了客氏的菜户，随后一脚将魏朝踢开，自己独掌大权，成为了九千岁，此后，他也没忘记找菜户，几乎所有漂亮的宫女都被他消费过。

越有权势的太监，往往想证明自己能像正常男人一样威猛。宫女往往十三四岁便已进宫，在最宝贵的青春年华里却得不到爱情的滋润，身心十分渴求得到保护与安慰，因此宫女和太监只能通过这种方式来慰藉彼此，感受人间最后的亲情，这也是一种无奈之举。

在《明史》记载中，“明之宫人无子者，各择内监为侣，谓之对食，亦谓之菜户。其财物相通如一家，相爱若夫妇然”。

明朝太监权力达到鼎盛，太监与宫女结婚很正常，不仅财产共享，而且关系稳定，宫女会心疼太监多干活，给他提供方便，太监也会为宫女提供力所能及的服务。两人关系十分亲密。一方如果情变，另一方往往痛不欲生。

当时有一名太监宋宝，他的菜户宫女与别的男人发生了关系，宋宝一怒之下竟然削发为僧、离开了宫廷，由此可知，太监们也会嫉妒，也有七情六欲，他们有时也用情极深。

到了清朝，宫女地位明显提升，她们都是内务府出身，属于根正苗红的满族，而太监却是些混不下去的穷人，除非像慈禧红人安德海一般，史书记载，他娶了一名妓女，在京城最大的天福堂酒楼办了喜宴，京城大小官员来此祝贺，就连慈禧都送上了贺礼，得宠太监便是如此任性。

能够娶妻的太监都有一定地位，地位较低的太监只能去宫外招妓嫖宿，明朝京师有一个叫“西院”的青楼，专门接待地位较低的太监，那里的妓女一般年老色衰，而寻欢作乐者多是年轻或者斥退不用的太监，有地位的太监绝不会去西院，而会找年轻貌美的宫女结为菜户。

明朝的太监在入宫之前都去势不全，保留了男性的功能，除了无法生育别无他致。但到了清朝，为了避免明朝太监们的种种劣迹，选择了全部去势，太监们失去了男性特征，只能体会视觉、触觉、情感与宫女产生关联。

结语：

对食和菜户关系是一种逐渐演变的关系，是一种正常的需求，宫女与宫女之间、宫女与太监之间通过情感联系互相安慰、寄托情感，虽然历朝法律明令禁止，但却屡见不鲜，并逐渐公开化。

每个人都有追求幸福的权利，太监和宫女们生活已经不幸福了，他们其实也想有个家。

生性风流的乾隆皇帝竟然被人给带了“绿帽子”。谁啊？竟然是太监！

清朝接受明朝太监专权的教训，严令太监干政。“因为秦桧姓秦！”为防内阉专权，自康熙五十二年之后入宫太监一律改姓秦、赵、高！可后宫本来就是阴暗、肮脏的地方，这样的地方往往会滋生“霉变”。

关于“对食”这个词，以及这个词背后的含义，估计很多人都是从清宫剧里了解到的，其实，“对食”在古代已经有上千年的历史了，最早的“对食”记录，可以追溯到汉朝汉武帝时代。

在清宫剧里的“对食”，指的是太监和宫女以夫妻的名义，在一起过日子，当然，仅限于“过日子”，相互有个精神依靠，肉体交流是不可能了，历朝历代对太监的审核还是比较严的，不要指望着太监中有漏网之鱼，被你捡到。

但是，最早的“对食”，却是起源于宫女与宫女之间，甚至是宫女与妃嫔之间。

我们知道，在古代的皇宫之内，除了皇帝，皇后，妃子等皇家的人，数量最多的就是宫女和太监，白天的时候，有大臣，侍卫，太监，厨子等人在皇宫活动，晚上皇宫大门一关，所有的男性都要离开皇宫。

深宫大院，长夜漫漫，宫女也寂寞呀，还有那些常年见不到皇上的妃嫔们。女人也是有欲望的，虽然不如男性那么明显。另外，抛开两性不谈，每个成年人都是需要有一个伴侣的。

因此，慢慢的就会有一些宫女假扮男装，和自己熟悉的宫女一起模拟夫妻，这种行为被成为“对食”。

汉武帝的皇后陈阿娇就干过这样的事情。成语“金屋藏娇”说的就是这个陈阿娇。

陈阿娇是汉武帝刘彻的表妹，当年陈阿娇的母亲馆陶公主带阿娇进宫，被刘彻给看中，刘彻说：“将来我要是娶了阿娇，就给他盖一座金屋子给她住”。

后来刘彻登上帝位，封陈阿娇为皇后，可惜，这个陈阿娇不争气，一直也没有生下孩子，汉武帝就对她慢慢失去了兴趣，直到汉武帝遇到了卫子夫，就彻底抛弃了陈阿娇。

失宠后的陈阿娇，就让宫女穿上男人的衣服，和她同吃同住，最后被汉武帝发现了，废黜在长门宫。

巫著男子衣冠帻带，素与皇后寝居，相爱若夫妇。事发，楚服伏辜，皇后废处长门宫。——《汉书》

这个时候的“对食”，还仅限于女人之间。

在大家的印象中，这种事应该是宫女们干的最多，其实发生最多的是皇帝后宫的妃嫔。

因为宫女是有服役期限的，到了一定的年龄就可以出宫了，最起码恢复了自由，可以过上普通人家的生活了。但是妃嫔是永远不能出宫的，一旦成了皇帝的女人，即便是皇帝一天也没宠幸过你，别的男人也不能动你，更不可能出宫。

后来，“对食”的对象就发生了变化，变成了宫女或者妃嫔与太监之间的“对食”，太监虽然被割了一刀，但是好歹也算半个男人，总比宫女强。

史载："宫人无子者，各择内监为侣，谓菜户。其财产相通如一家，相爱如夫妇。既而嫔妃以下，亦颇有之，虽天子亦不之禁，以其宦者，不之嫌也。

这个时候，“对食”就演变成“菜户”了。

如果，宫女和太监之间仅仅是谈谈恋爱，相互眉目传情，安慰一下寂寞的心灵，那么可以称之为“对食”，如果确定了夫妻关系，双方不再移情别恋，固定的生活在一起，那么就称为“菜户”。

其实，在历史上，太监娶妻的例子不少，但是仅限于一些有权有势的大太监，普通太监是不敢有这种奢望的，他们也只是私下偷偷摸摸的来。

比如唐玄宗时期的大太监高力士，一次无意中见到了瀛洲刀笔吏吕玄晤的女儿，这个女子姿色过人，高力士就把他娶回去当老婆了。

当然，高力士也没有亏待老丈人家。

吕玄晤原本只是一个小小的刀笔吏，“吏”在古代不算官，只是普通的机关公务员，主要工作就是写文案，相当于一个法律方面的秘书，宋江就是一个刀笔吏。

后来，在高力士的提拔下，吕玄晤当上了岐州刺史，一方大员。吕玄晤的夫人去世的时候，高力士为丈母娘举办了隆重的葬礼，朝中大小官员都来送礼。

到了明朝时期，朱元璋对太监看管的比较严，是严厉禁止太监娶妻的，一旦发现，就不是打屁股那么简单了，而是直接剥皮。

朱棣继位后，因为太监在靖难之役中帮了朱棣大忙，所以，朱棣对太监是比较宽容的，也比较重用太监，比如下南洋的郑和，就是太监。

据《万历野获编》记载，最早是宫里的值房太监和司房宫女之间，由于接触的比较多，宫女们对太监产生了感情，也想给自己找个依靠，如果能攀上有权势的大太监，那自己在宫里的日子会过会舒服些。

这些宫女和太监们就开始自由恋爱，结成“菜户”，在一起过日子。

在明朝朱棣以后，这种情况是公开的，皇帝也知道，有时候皇帝还会问太监：“你的菜户是谁”。

其中，结“菜户”最牛的当属九千岁魏忠贤了。

魏忠贤本是一个寂寂无名的小太监，经过魏朝的引进才进入了当时司礼监秉笔太监王安的法眼。

魏朝有个相好，这个人不一般，她是明熹宗的乳娘，叫客印月。而且和明熹宗关系非常好，在后宫为所欲为，比皇后还厉害。

但是后来魏忠贤勾搭上了客印月，为此还和魏朝大打出手，惊动了明熹宗，在明熹宗的干预下，把客印月赐给了魏忠贤。

从此，客印月成了魏忠贤的老婆，魏忠贤也凭借着客印月在后宫的权力，一步步走上人生最巅峰，成为人人口中的九千岁。

清朝时期，“对食”现象依然存在，有时候，皇上皇后还会把自己喜欢的宫女赐给某个太监，比如慈禧的贴身宫女荣儿，就被赐给了一个刘姓太监，这个荣儿后来经常和一位作家交谈，他们之间的谈话被整理成了《宫女谈往录》。

那太监和宫女结婚后，生活的幸福吗？

其实，大部分过的还是比较幸福的，毕竟人是需要有伴侣的，即便是没有夫妻生活，也不影响过幸福的生活。

一些皇后、太后、贵妃身边的宫女，会心疼自己的“菜户”，减少他们的工作量，尽量安排别的太监干活，而一些有权势的太监就更别提了，肯定会罩着自己媳妇，太监也是男人啊。

《万历野获编》中记载，在京城外有一个寺庙，里面有一排去世宫女的灵位，每到忌日，这些宫女的“菜户”都会来给他们上香，有些还会嚎啕大哭，可见感情不一般。

其实，“对食”的产生，只是人的本能反应而已，作为人类，本来就需要男女一对的在一起生活，这不仅是繁衍后代的需要，更是一种精神上的需要。

古代皇宫的森严制度，愣生生的把男人和女人孤立起来，但是，制度再严，也挡不住人类的本能需求。

古代的“对食”史，从某种角度上来说，也是古代皇权专制统治下的畸变产物。

到了清朝虽然对太监管理比较严厉，可到了乾隆时期，情况就逐渐有了变化。因为乾隆本来就风流，喜爱沾花惹草，又经常到处寻游，那些闲不住的嫔妃、宫女耐不住寂寞，纷纷寻找自己的“对食”。在二月河的乾隆皇帝中这样描写到：

按世上一般人，都以为太监阉割之后便没了男女之爱，其实不知就里，他心里照旧想着自己是个男人，只是那活儿痿缩不举，做不来房事而已，见了标致女人，照样的浮想联翩，梦寐妄想。自汉至清，宫中秽乱，太监宫女爱欲饥渴，结成干夫妻名曰“菜户”，也是宫外不传之秘。蝈蝈儿便是卜义的“菜户”。

……卜义便学着蝈蝈儿，耳朵贴近帷幕，略一听便大吃一惊，原来隔帷牙床上，真有两个人在悄声说话，还有褥垫窸窣之声，那拉氏的娇声呻吟，还有个男的喘息声……只要是人，都能听出是男女交媾——却不知男的是谁。正皱眉凝神再仔细听时，蠕动声停了。但听王八耻的声气，喘息着说道：“奴才没用，奴才是个废物……”

“别忙着下来！”那拉贵妃的声气，娇声喋语低声道：“谁不知道你是太监！……能这么着已经难为你了……”

“那还不亏了贵主儿给的药？嘻……”

“到底你是残废。”

……

乾隆皇帝在外面风流快活，可自己的后院起火了，要是乾隆皇帝知道了肯定会气死的。

自古中国封建帝王的宫闱之事就被人诟病，这都是封建社会制度下的人性变异。

中国封建社会诞生了两个“怪胎”。一个是太监，另一个就是女性缠足。这两种危害中国几百、上千年的恶习终于随着推翻三座大山而结束了。平等、和谐、自由的价值观成了主流，那个时代终于一去不复返了。

“对食”一词起缘甚早，早在汉代就有“宫人自相与为夫妇名对食”的说法，指的是久居掖庭的宫女们因幽怨寂寞，互相结为夫妇，搭伙同食，最初指的是宫女与宫女之间的同性关系。明代延伸为菜户，指的是宦官与宫女之间的异性关系。

宫女与宫女之间的对食比较好理解，通常来说女伴之间的关系都比较亲密，出则同车，入则同寝，甚至于上洗手间也多半要拉上同伴。古代对于女同关系还有个非常形象的称谓叫做磨镜。由于生理结构相同，只能靠互相厮磨来获得快感，现代称之为拉拉。汉武帝时期，皇后陈阿娇因骄横善妒而失宠，让女巫楚服穿着男子衣冠，同食同寝，宛如夫妇。汉武帝获悉后勃然大怒，派人追查此事，将楚服斩首于市，并废黜陈阿娇皇后名号，幽禁于长门宫。

宦官与宫女之间的对食也很普遍，汉恒帝时期，宦官单超、具瑗、唐衡、左悺、徐璜合谋诛杀了把持朝政的外戚梁冀，因功受封侯爵，“多娶良人美女以为姬妾”，从而开启了宦官专权的时代。连良人美女都可以娶，更别说是宫女了。明代对宦官与宫女结为夫妇有了专门的称谓叫做“菜户”，史载：宫人无子者，各择内监为侣，谓菜户。大名鼎鼎的“九千岁”魏忠贤与天启帝乳母客氏结为菜户，从而爬上了权力巅峰。明代后宫之间互相结为对食或菜户的情形已相当普遍，甚至于宫女入宫后很久没有结成对食，会遭同伴取笑为“弃物”。

宦官与宫女之间的对食说白了也容易理解，宦官与宫女当然无法产生正常的性行为，可宦官虽是不完整的男人，却同样有男人的性意识，生理上的需求虽得不到满足，但却可以满足心理需求。宦官向来不承认自己是不正常的男人，时刻想证明自己，因此娶妻便成为他们心理上的最大安慰，在心理学上称为补足投射。对于宫女来说，宦官虽有残缺，但好歹曾经也是男人，除了异性相吸的天性外，宦官对宫女的关怀和用心则是宫女们所不具备的。对食和菜户是有区别的，通常来说，对食是一种临时行为，而菜户则具有较高的稳定性。宦官与宫女结为菜户，也会在花前月下盟誓，承诺终生彼此相爱。当然也有宫女违背誓言，移情别恋，这时候宦官往往会痛不欲生。明万历年间，郑贵妃宫中的宫女吴氏与宦官宋保结为菜户，后来吴氏移情于另一位宦官张进朝。宋保悲痛万分，以至万念俱灰，最后出家为僧，一去不返。清代后宫对于宫女和宦官之间的对食管理极为严格，至清末才有所懈怠。慈禧宠爱的太监安德海曾经大摆宴席，迎娶徽班旦角，只有19岁的马赛花为妻。慈禧太后还特地赏赐了白银一千两，绸缎一百匹做为贺礼。太监娶妻的新闻，一时轰动了四九城。清朝灭亡后，大太监小德张怀揣着从宫中捞来的大笔钱财寓居于天津，起屋造楼，先后娶了四个老婆，过起了奢华无度的生活。

文/历史茶坊 点击关注，了解更多精彩内容！

原创首发！请动动手指在下方点个赞，欢迎转发和留言！

图片源自网络，如有侵权请联系删除。

要说古代皇帝的后宫之中什么人最多，那自然是太监和宫女这些服侍人员最多。而在深宫之中，太监和宫女之间，有时候，会发生一种“对食”的关系。

什么叫做“对食”呢？其实，对食的意思有两种，一种是指宫女与宫女这种同性之间发生关系；还有一种就是宫女和太监之间，可以说是一种恋爱关系。毕竟对于宫女来说，久居深宫，不能随意出入，又很小的可能会被皇帝所临幸，所以，就会出现这种“对食”的现象，来满足她们自己的一些需求。

而太监也是如此，太监本身就不是正常的男人，但他们也会渴望这种正常男性的生活，所以，有的太监就会跟宫女之间，进行一种感情的相互慰藉，甚至说“结婚”，成一种名义上的夫妻，而宫女与太监的这种结合，称之为“菜户”。

而宫女与太监之间，也不是都存在对食的现象，毕竟宫女和太监是皇宫的服侍人员，主要任务是“上班”，不是搞对象。而且，一些地位低、年老、不好看的太监，也很难找到宫女去对食(颜值还是很重要的)。

在一些古装影视剧中，我们能看到有太监与宫女的这种“对食”形式的结合，而在古代的一些王朝，也确实存在这种现象，在清朝时期，就有太监娶妻的现象。而这种太监与宫女之间的对食，其实也是互相之间的一种心灵上的慰藉。

什么是对食？

所谓对食，指的是古代皇宫里，太监和宫女组成挂名夫妻的现象。

对食，直接意思是对着吃饭，在古代，夫妻之间一般会对着吃饭，因此有举案齐眉这一说，而对食就是在这个基础上演变出柴米夫妻的含义（当然，太监的对食，除了生理上以外，其余的和柴米夫妻差不多）。

为什么会出现对食现象？

太监，是被阉割的男人。

在中国历史上，最早的太监起源于什么时代，已经很难考证了，不过，根据春秋时代，曾有太监刺杀晋文公的记载，可以推断出，至少在春秋时代，就有太监存在了。

不过最初的太监，多半是犯了法的人，才会受到腐刑，而根据司马迁受腐刑以及秦代赵高楷书一绝这些现象，我们会发现一个事实：那就是居然不少秦汉时代的太监很有才华。

因此可以推断出，很可能秦汉时代的太监，是上流社会里面犯了罪的人来担任——毕竟秦汉时代，上层社会的人才读得起书。

因此秦汉时代的太监，是有家的，比如司马迁有后人，赵高还有个女婿，亲自杀了秦二世。

而随着时代的发展，太监逐渐成为一种谋生的路子——那就是为了糊口，活着自己选择当太监，或者卖了儿子当太监。

而这种太监一般来说，都是没有家的。

男大当婚，女大当嫁，虽然太监不是完整的男人，但是不妨碍他们也想成个家。而宫里的宫女，有不少一辈子都没有出宫的机会，最终寂寞老死于宫里。

宫女想嫁人，但是没有可靠的门路，而太监也想有个伴，于是，对食现象产生了。

可以说，因为寂寞，因为想找个伴，于是，有了太监和宫女这种特殊夫妻的存在——从某个角度来说，这是世界上最纯洁的婚姻，完全只是出于情感需要，而非出于肉欲，所谓真爱，大概就是这样了。

婚姻的本质与对食现象

作为现代社会的正常人，可能会觉得对食现象十分无聊，但是，从社会学角度来说，对食现象的存在，不影响婚姻的本质。

因为所谓婚姻，大部分是搭伙。什么是搭伙呢？就是两个人在一起，可以减少生活压力，分担生活成本，至于感情基础之类的，倒是其次，当然，生理需求在吃饭穿衣方面，也是其次。

也就是说，不论是正常人的婚姻还是对食，本质上都是搭伙，甚至于对食夫妇的感情基础，有时候还要比正常夫妇牢固多——毕竟，对食夫妇在搭伙之外，还有纯洁的爱情，而正常夫妻呢？有车有房也未必和你一条心。

人艰不拆嘛！

中国古代很早就有太监了，据说大禹王灭了有扈部落，将有扈氏族人全部贬为奴隶，其中就有将男子进行阉割充为宫人。太监是不完整的男人，不可能和女人有性生活，但是，太监毕竟是皇帝身边的人，有权力也有钱，因此，他们也想有一个正常的家，于是，他们就与宫女之间结为“对食”。

对食的字面意思很好解释就是面对面吃饭。中国有个成语叫举案齐眉，虽然说的是吃饭的事情，但是里面深层次的意思是说夫妻恩爱。所以，对食也就有了夫妻之意。不光是太监与宫女，宫女与宫女之间也有形成对食的。

对食最早见于汉武帝时期，说得是汉武帝的皇后陈阿娇与女巫楚服之间同性恋的事情。陈阿娇被汉武帝冷落，于是从宫外找来了一个女巫，陈阿娇让女巫穿上男子的衣服，白天对食，晚上同寝，相爱如夫妇。后来事情败露，汉武帝杀了楚服，同时废陈阿娇于长门宫。

于是，后来对食这个词就被宫廷沿用，专指在宫内的同性恋宫女以及太监和宫女的结合。对食这种事情历朝历代都有发生，秦朝的赵高，唐朝的李辅国等等都有对食的经历。但是，对食最多的还是明朝。明朝前期，朱元璋为了防止太监专权，严禁太监与宫女对食。

但是，这个现象在明成祖朱棣这里发生了变化，太监的地位被逐渐抬高，尤其是出了郑和这样的三宝太监以后。不仅如此，明成祖还设东厂，由太监担任东厂提督，于是这些掌握了权力又有钱的太监纷纷与宫女结合形成对食。最著名的就是魏忠贤和明熹宗的奶妈客氏之间的对食，几乎把明朝闹得天翻地覆。

最初的“对食”没有后来的宫女和太监做夫妻的含义，而很多人习惯把“对食”和“菜户”混为一谈。

最早被历史记录的“对食”是赵飞燕的宫婢曹宫和道房。曹宫和道房都是人名，都是宫女。

曹宫实际上是个宫女二代，她的母亲也是宫婢，叫曹晓。放到清朝就叫“家生奴才”，就像《红楼梦》里的小红，所以地位特别低，但是因为长得漂亮，还懂《诗经》。所以最终被汉成帝刘骜给宠幸了，关键还怀孕了，并且生了一个男孩。

如果不出意外，这个男孩将是刘骜唯一的儿子，将有可能继承大汉帝国的皇位。但是怎么可能这么幸运？赵飞燕把曹宫和孩子都害死了，最后还害得刘骜绝了后。

如果不是为了证明这个阴谋的存在，或许曹宫和道房对食的事，都不会被记录。但是因此我们也发现了最初的“对食”实际上是两个女人一起搭伴过活，和如今同性合租的意思差不多。

“对食”也非常形象，就是面对面吃饭。但是女女之间同性性关系在古代其实也有专门的名词，那就是“磨镜”。这也很形象，由于身体结构相似，耳鬓厮磨，就像照镜子。所以“对食”可能更多源于宫女们因为工作生活压力，搭伴一起生活。

而真正涉及太监和宫女之间的关系，应该是“菜户”一词。历史历代王朝中，明朝的“菜户”现象比较频繁，比较有名。

这很大的一个原因在于明朝的太监有权力。比如最有名的魏忠贤，为了自己往上爬，最后横刀夺爱，抢走了自己的恩人太监魏朝的“菜户”，木匠皇帝朱由校的乳母客氏。

最后朱由校本人都亲自赐婚魏忠贤和客氏，魏忠贤就果真就搭上权力的顺风车，飞升直上，从一个典膳太监，最终做到了司礼监秉笔太监，权倾一时，人称九千岁。

权力就是肾上腺素，有了权力的太监，比正常人还生猛，还遭人待见。

但“菜户”一词原本和太监和宫女结婚过日子根本没关系。它源于宋朝的一个特殊职业，专门靠种菜养家的人。比如《水浒传》里鲁智深曾经在大相国寺的职业，孙二娘老公张青曾经的职业。

这也可以想见宋朝时，商品经济的发达。武大郎可以靠做炊饼买楼、娶娇妻，走上人生巅峰；鲁智深也可以靠种菜，养一帮兄弟。扯远了。

但是《明史》在记录明朝后宫琐事的时候，把“菜户”一词定性为“宫人无子者，各择内监为侣，谓之‘菜户’”。

其实明朝出现太监和宫女结婚，主要是宫女地位低，而部分太监有权力。而清朝恰恰相反。

清朝的宫女都是内务府出身，都是满蒙子弟，根正苗红，地位偏高。而太监都是穷得活不下去讨口饭吃的穷人，根本别提地位。清朝控制内监干政又严，所以清朝的太监命最苦。

所以如甄嬛传里苏培盛和槿汐姑姑之间的“对食”，那也只能存在于电视剧。清朝除晚清太监被放出紫禁城以后，唯一有史记录的“太监结婚”，应该是安德海。娶了一个妓女，在北京城最大的馆子前门外天福堂大酒楼办婚宴，连慈禧都送了贺礼。京城大小官员来祝贺的如过江之鲫。

所以其他朝代太监和宫女之间真有点啥，那也是生活所迫，不得已一起搭伴过活。只有在明朝，太监和宫女之间花样真多，有权力的太监一定要补上缺憾。

——炒米原创首发，欢迎关注或吐槽——

前言：不得不说，在中国古代，尤其是明清两代，有着一个“对食”的新名词，按常理，整个后宫，从妃子到宫女，都是皇帝一人独享，为了不淫乱后宫，才衍生出了宦官。但是到了明清两代，宦官专权的现象越来越多，宦官和宫女对食的现象也越来越多。

到了明代，宦官与宫女因相互抚慰而结为对食的情形已相当普遍，甚至于一个宫女入宫很久而无对食，会遭同伴取笑为“弃物”。一旦宦官与宫女两情相悦，还有热心而甘当媒妁的人为之撮合。

说到底，还是因为深宫漫漫，宫女们也是无缘得到皇帝宠幸，宫中低级太监们更是无力娶妻，双方一拍即合，互为对食，自己寻求心里安慰，宣泄各种压力。虽然在明朝初期朱元璋是极力反对太监宫女对食，但是明中后期随着太监宦官的地位稳步提高，互为对食的现象开始日益普遍。

在这里我举个事例说明，魏忠贤刚入宫就依靠自己的花言巧语一步一步在宫中立足，随后更是到处结交兄弟广布人脉慢慢接近皇上博得欢心，而皇帝的乳母客氏是一个城府很深的女子，利用皇上情感留在了宫中，魏忠贤为了坐上更高的位置便与皇帝乳母客氏结成“对食”，之后的魏忠贤更是如鱼得水，甚至成为一人之下万人之上的大宦官。

那太监和宫女在一起又是如何做夫妻的呢？说穿了太监已然净身，即便是对食，也是无法过夫妻生活的，即便有个把没有净身干净，我想，和宫女也是无法有逾越关系的，别忘了，后宫淫乱是皇帝最忌讳的，为什么明清时期可以默认盛行，是因为皇帝心里清楚，宫女太监在一起也做不了什么，对于宫女来说，既得不到皇帝的宠幸，选择嫁给略有钱权的太监，至少可以保证自己的生活无忧。而对于太监来说，对食妻子不仅可以一解自己的孤独寂寞，还可以帮助自己处理钱财等冗杂的事务，可谓是大有益处。于是在双方的共同意愿下，相伴解愁的对食夫妇便结成了。

"官婢曹晓、道房、张弃，故赵昭仪御者于客子、王偏、臧兼等，皆曰宫(曹宫)即晓子女，前属中宫，为学事史，通《诗》，授皇后。房(道房)与宫(曹宫)对食。"

这是记录在《汉书》上的，有关对食方面的最早的文字，指的是两女子之间的行为。

比如汉武帝的皇后陈阿娇也有类似记载，"巫著男子衣冠帻带，素与皇后寝居，相爱若夫妇。""事发，楚服伏辜，皇后废处长门宫。"

阿娇备受汉武帝冷落，竟然找了一个巫女作伴，让她穿上男人的衣服做法的同时，也和阿娇同食同住，像夫妻那样相爱。武帝大怒，于是把巫女杀掉，同时阿娇被废。

后来"对食"一词变成宦官和宫女的恋爱，:"莫怪宫人夸对食，尚衣多半状元郎。（出自宫词）"

意思是说就是因为在那个五代时代，想做官，须先成太监，否则没门。据说这样的人无牵无挂才能当个好官。没办法，想栖息高枝，不找太监找谁去？

而上述宫女与太监之间的你情我愿则称为菜户，如夫妻，在明清时期最为普遍。

至明代，有遭同伴取笑为"弃物"的宫女，就是因为没有菜户。而且还催生了热心而甘当媒妁的人为宫女和太监撮合。所谓"宫掖之中，怨旷无聊，解馋止渴，出此下策耳。"就是说的那些菜户们。

明朝初年，朱元璋曾命令禁止，甚至发现就以剥皮酷刑伺候，但是收效甚微。

但自永乐而后，宦官地位上升，这一禁令随之烟消云散。史载:

明代，即使是皇帝、皇后有时也会问宦官"汝菜户为谁?"宦官只据实回答即可。万历朝，吴氏与宋保做菜户，后吴氏又恋上他人，宋保不胜愤怒，终至万念俱灰，出宫削发为僧，一去不返。大家都夸宋保有气节，都鄙视吴氏。

而明代比较出名的还有明熹宗乳母客氏和大太监魏忠贤的故事了，甚至客氏为了自己的菜户，竟然抛弃了原配，义无反顾地寻找所谓的幸福。

而也有父亲主动给女儿找菜户的，吕玄晤、元擢二人分别把自己的女儿送给高力士、李辅国做菜户，他们可谓是见钱眼开的势力小人。