冬青树接梅花，则开洒墨梅。
石榴树以麻饼水浇，则多生子。养石菖蒲无力而黄者，用鼠粪洒之。
花枝虫孔，以硫磺末塞之。木樨蛀者，用芝麻梗带壳束悬树上。
竹多年生米，急截去，离地二尺通去节，以犬粪灌之，则余竹不生米矣。
海棠花以薄荷水浸之，则开。银杏不结子，于雌树凿一孔，入雄树一块，以泥涂之，便生子。
草木花枝羊食，并不发。
芝麻秆挂树上，无蓑衣虫。
牡丹花根下放白术，诸般颜色皆是腰金。
冬瓜蔓上，午时用苕帚打之，则多生。
天道尚左，星辰左旋。
地道尚右，瓜瓠右累。
牡丹花每一朵十二瓣，闺月十三瓣。
凡果皆从下生上，惟莲子根从上生下。
贯仲与柏叶同嚼，无苦味。
蜀葵枯枝烧灰，可藏火。
以干竹缚作火把，雨中不灭。
茄秆灰藏火，亦妙。
皂荚树有刺，不可上。
每至秋实时，以大篾箍束木身，用木砧砧之令急，一夕自落。
油纸灯入荷花池，叶即腐烂。
杏接梅花，即成台阁梅。
桑树接梨树，生梨，甘脆。
红梨花接海棠成西府。
樱桃树接海棠成垂丝。
麻骨插椑柿，一夕即熟。
枸橘树可接诸色佳橘佳柑。
柳树可接桃，桃树可接梅。
冬青树可接木樨。
张岱自称：少为纨绔子弟，极爱繁华。好精舍，好美婢，好娈童，好鲜衣，好美食，好骏马，好华灯，好烟火，好梨园，好鼓吹，好古董，好花鸟。（出自《自为墓志铭》）可谓纨绔子弟的豪奢享乐习气和晚明名士文人纵欲玩世的颓放作风兼而有之。张岱博洽多通，经史子集，无不该悉；天文地理，靡不涉猎。虽无缘功名，却有志撰述。一生笔耕不辍，老而不衰。所著除《自为墓志铭》中所列十五种之外，还有《王郎诗集》《有明于越三不朽图赞》《石匮书后集》《奇字问》《老饕集》《陶庵肘后方》《茶史》《桃源历》《历书眼》《涫朗乞巧录》《柱铭对》《夜航船》、杂剧《乔坐衙》、传奇《冰山记》等共三十余种。其中《夜航船》一书，内容殆同百科全书，包罗万有，共计二十大类，四千多条目。张岱涉猎之广泛，著述之宏富，用力之勤奋，于此可见。而他与一般玩物之纨绔、玩世之名士的畛域，也于此分界。
张岱对于自己的才高命蹇，是不胜其愤的，并将其愤世嫉俗之情，寓于山水：以绍兴府治，大如蚕筐。其中所有之山，磊磊落落，灿若列眉，尚于八山之外，犹遗黄琢。则郡城之外，万壑千岩，人迹不到之处，名山胜景，弃置道旁，为村人俗子所埋没者，不知凡几矣。（出自《黄琢山》）余因想世间珍异之物，为庸人埋没者，不可胜记。而尤恨此山生在城市，坐落人烟凑集之中，仅隔一垣，使世人不得一识其面目，反举几下顽石以相诡溷。何山之不幸，一至于此。（出自《峨眉山》）
这两段文字，一则言名山胜景被埋没之多，另一则言其被埋没之易。在反复回环的议论感叹之中，发泄了他不遇的憾恨和对世俗的鄙薄，深得柳宗元《永州八记》的骚体之精髓。但宗子毕竟不同于宗元：“山果有灵，焉能久困？余为山计，欲脱樊篱，断须飞去。”（出自《峨眉山》）他比宗元多了一分自信，多了一分诙谐。
