什么东西在古代只有贵族才能吃/用,但在现在是很常见的?

提到的作品

[作品]西游记

古典小说《西游记》共一百回,唐僧、孙悟空、猪八戒、沙僧是主要人物。第一回至第十二回主要讲了孙悟空的出世和大闹天宫、唐僧取经的缘由。第十三回至一百回是全书的主体,写孙悟空皈依佛门,徒弟三人保唐僧西天取经...

吴承恩

[作品]论语

《论语》是一部语录体思想散文集。早在春秋后期孔子设坛讲学时期,其主体内容就已初始创成;孔子去世以后,他的辫子和再传弟子代代传授他的言论,并逐渐将这些口头记诵的语录言行记录下来,集腋成裘,最终在战国初年...

[作品]红楼梦

《红楼梦》是中国最具文学成就的古典文学巨著,它是中国古典文学创作的颠峰之作,是全人类的文化瑰宝。通过对“贾、史、王、薛”四大家族荣衰的描写,展示了广阔的社会生活视野,森罗万象,囊括了多姿多彩的世俗人情...

曹雪芹

[作品]金瓶梅

全球首套简体中文完整版双版本《金瓶梅》(一字不删),包括拥有最充分原始信息、最具可读性的“崇祯本”全部内容(该版本曾面向中国高级领导干部和学者及大型图书馆少量印制),并附录万历词话本中和崇祯本内容不同...

兰陵笑笑生

[作品]本草纲目

《本草钢目》乃中华医学宝库中的一颗灿烂的明珠。其内容对现代生活有着很高的使用价值,乃为世人所首肯。本书拮取《本草纲目》药学之精华,突出李时珍的药学成就,博引旁征,实用性强,对中医药临床、科研和教育工作...

李时珍

[作品]孔雀东南飞

中国古代爱情故事。 《孔雀东南飞》,又名《焦仲卿妻》,又名《古诗为焦仲卿妻作》,是中国古代最著名的一首长篇叙事诗,描写的是东汉末年庐江郡(治所在今安徽省潜山县)小吏焦仲卿与其妻刘兰芝的爱情悲剧故事。

徐飞

[历史架空]延禧攻略

根据连续剧《延禧攻略》改编。魏璎珞劈开了姐姐的棺材。每个人都告诉她,姐姐是自杀的。但尸体上的伤痕告诉她——“妹妹,我是被人杀死的。”为了找到真凶,为了替姐姐复仇,魏璎珞下定决心:“我要进宫。”

笑脸猫

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自由、MTV

自由、MTV

读书。

在古代看一个地方老百姓识字率是否较高,得看这个地方的头面人物是什么人。如果是族长,相对来说比较开明,在类似叫“李家堡”、“王家坝”、“陈家沟”之类宗族聚居的地方,族长通常会请私塾先生来给当地的小孩子教书识字。希望以此来耕读传家,争取到第三代或第四代的时候能产生个秀才什么的。但名额也很稀少,富人家的孩子还可能进去读书,贫农家的孩子一般不可能。

面粉。

面粉是在汉代之后才有的食物,汉代之前能吃的只有掺杂着麦壳儿的麦粒饭,你以为过了汉代每个人都能吃到面粉了吗?并不是,那时候的面粉,可是皇家独享的。而且新中国成立之前,面粉都是“金贵物”。


盐。

盐是顿顿都不可或缺的调味品,然而古人可没有我们现在这么幸福了,寻常百姓家可没有精盐这么一说,不论是海盐还是井盐,都必须是粗盐。想想用粗盐做出来的饭菜,果然那时候吃饱更重要啊。


纸。

在古代纸是很贵的东西,一般老百姓家里都没有的,就连王公贵族用纸也是十分珍惜的。

tududujin

tududujin

胡椒,曾经在欧洲只有贵族才吃得起,然后随着新航道和贸易的发展越来越便宜,现在么不用说了,你和人家说胡椒曾经有多贵很多人都不会信。

乱步613

乱步613

说起这类今天已走入寻常百姓家的“古代奢侈品”,首先值得一说的,就是一样“家常菜”:韭菜。

虽然今天的“割韭菜”,还衍生出一些趣味意思。但放在生产条件有限的古代,“吃韭菜”却曾是标准的财富象征。虽然从西周年间起,中国人就开始种植韭菜,但产量一直有限。放在祭祀等典礼上,更是必备名贵菜品。“冬天吃韭菜”更曾是权贵专享。比如西晋著名“大富豪”石崇,就在严冬里大吃韭菜“炫富”,没多久还被人掀了底:他吃的哪是韭菜?明明就是韭菜根拌麦苗。能和西晋皇家“斗富”的石崇,冬季也只能吃“冒牌韭菜”。

哪怕到了一两个世纪后的北齐年间,北齐武成帝高湛的嫔妃骄奢淫逸,其“岁费万金”的奢靡表现,也不过是在“寒月”里天天吃韭菜。发展到清初,随着温室栽培技术的提高,北京等大城市里的富户们,也凭着“地窖火炕”培养出新鲜韭黄。但对于普通老百姓来说,冬天吃口韭菜还是不容易,以清代燕京杂记形容“其价亦不贱”。乾隆皇帝也喜欢在冬天把韭菜切成细丝,就着黄酒吃一顿。这天天“韭菜就酒”,就是皇家待遇。

与韭菜有类似“奢靡”意思的,那就是西瓜。

倘若倒退一千来年,做个“吃瓜群众”绝不是件容易事。宋朝以前,中国的西瓜种植,主要集中在西域地区,想吃瓜就要西出阳关。辽金年间时,西瓜种植才陆续普及到中原地区,但元代时的西瓜,依然属于宫廷宴会珍品。元朝宫廷每年端午节节庆上,中政院等衙门都要给宫廷进献“甜瓜、西瓜等”。可见其当时之珍贵。

直到明朝年间时,经过明初朱元璋的铁腕农业改革,在全国范围强行推广瓜果种植与农业技术,西瓜的种植,才遍布了中国大江南北,甚至“上至禁园,下至乡圃”,都有大量种植。这个昔日的“宫廷奢侈品”,成了老百姓“夏季消暑必备”。就连明代火爆市井的通俗演义小说里,“送西瓜”“吃西瓜”的桥段也大量出现。比如《西游记》里的孙悟空,就变成西瓜钻进黄眉老祖肚子里,笑喷多少吃瓜群众。

比起这名贵一时的西瓜来,另一样曾拥有“奢侈专享”身份的食物,就是螃蟹。

不过螃蟹的情况,还有些特殊。在古代年间,放在产地螃蟹并不贵。比如北宋年间,在产螃蟹的浙江广东沿海,能卖到一文钱两只。但由于交通限制,倒卖到汴京城的活螃蟹,就是一贯钱一只。要知道,在“优待文官”的北宋,知县的月薪也不过12贯钱。宋仁宗曾经一顿饭吃了二十八只螃蟹,等于知县两个多月工资没了。得知“市场价”后,这位素来标榜节俭的“仁君”,当场心疼得不行。

而发展到明代年间时,螃蟹的“高身价”,也一度没有变。直到万历皇帝刚亲政时,以明朝学者谢肇淛的感慨说,当时北京城的集市上,基本只有鸡鸭鹅,别说螃蟹,有条鱼都是“稀品”。但不到二十年时间,北京集市上却充斥着大量螃蟹,价格竟比猪肉还便宜。买得起猪肉的老百姓,有点闲钱都能尝个鲜。

如此奇景,一来是因为明代城市经济发达,特别是明朝中期起,北京等大城市“副食品消费”也火热。明朝大学士于慎行就叹息说,北京城里卖肉卖酱的小贩,都有人坐拥“千万之资”。比这位“穷阁老”还有钱。螃蟹贸易当然也就更火爆。二来就因明朝发达的交通,单是毗邻京城的山东省,水路就有“大运河”“大小清河”“胶莱运河”等多条。原本北方罕见的螃蟹,沿着这些线路每年源源不断运入京城,终于叫螃蟹变成“亲民价”。

螃蟹身价变动的背后,恰恰是古代中国生产发展与经济版图变动,无比直观的缩影。

而在食材里,要论最长期“硬通货”的,那还要属胡椒。作为“舶来品”,胡椒在汉代时传入中国,但一直都是做药材,唐代时才变成食材,价格却是无比昂贵。往往只有在“贵人御馔”时,才会用胡椒给“胡食”调味。“胡椒八百石”在长安市井俚语里,也专用调侃别人有钱。而放在同时期的欧洲,胡椒更是直接当钱用,欧洲商船购买货物,常直接用胡椒来支付,就连装胡椒的“胡椒包”,都被叫做钱包。

所以说,今天吃货们在烧烤摊上那样“大把洒胡椒面”的一幕,放在古代,那就是撒钱。

直到明代隆庆开关,海上丝绸之路贸易红红火火,热卖国际市场的中国丝绸瓷器,换来大量东南亚胡椒,海南云南等地也大量种植胡椒,胡椒的价格才渐渐“压下来”。以李时珍的话说,唐宋年间贵族专享的胡椒,16世纪末时已“今遍中国食品,为日用之物也”。当然那时价格也不低。比如明代小说《金瓶梅》里的李瓶儿,改嫁西门庆时的陪嫁里,就有“八十斤胡椒”——实实在在一大笔钱。

说过了几样“吃”的东西,再看看“用”的。要论其中的“中国古代奢侈品”,首推就是香皂。

香皂,放中国古代叫“澡豆”,那可不是现代的“化学香皂”。那时的“澡豆”,是用洗干净的猪胰脏磨成糊糊,再加上豆粉与各种香料配置而成。看上去像豆子,闻起来香气扑鼻。不看繁琐制作过程,单看这几个材料,就知在古代价格不菲。魏晋南北朝时,“澡豆”就是皇家专用。士族出身的东晋枭雄王敦娶了公主,新婚夜被要求用澡豆洗手,他竟不认识这玩意,误以为是洞房前的小甜点,当场拿起来吃个精光。

连王敦都不认识,可知这“古代香皂”有多金贵。

到了明清年间时,“澡豆”又被叫做“胰子”,应用也更广。北京的“合香楼”“花汉冲”等店铺,都以经营“胰子”出名。可顾客也多是有钱大户人家。普通老百姓呢?以《本草纲目》等典籍介绍,洗涤基本还是用石碱。

月野兔123321

月野兔123321

茶叶

行走的玫瑰Lisa

行走的玫瑰Lisa

应该是开电视一边听歌一边吃饭吧,古时是王,诸侯,才有的待遇。

漫天流萤

漫天流萤

牛肉。

古代的人力比较匮乏,也没有比较优质的生产工具。牛作为吃苦耐劳的典型代表就拥有重要的工具作用。在很多朝代屠宰牛都是比较严重的犯罪行为,哪怕是牛正常死亡,但是也没有人去吃,而是就地掩埋。

牛在古代作为重要的生产工具,在某些民族甚至是一种信仰,图腾。

所以老百姓都是吃不上牛肉的,但是作为贵族是可以吃到的,当然是偷偷吃,普通老百姓当然是不知道也享受不到的。

muzi

muzi

中国作为泱泱大国,饮食文化历史悠久,饮食种类品种繁多,单是让有书君在饮食上做古今对比,估计两天两夜也说不完,如果再加上用的东西,至少一篇问答是讲不完的,在此有书君挑选几种比较有名的古今对比,以供大家了解:

民以食为天,首先谈吃的方面。

一、荔枝。

有关荔枝的最经典描述,出自唐代大诗人李白笔下:""一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来""。

因为当时运输条件有限,所以对北方人来说,荔枝可谓是珍贵至极。

倾国倾城,位列四大美人又独享盛宠的杨玉环,可谓见多了稀世珍宝,而只要能吃到荔枝,就可以让她心情大好,可见当时的荔枝并不是寻常百姓家可以吃得着的东西。

再看现在,不管是在南方还是北方,荔枝都成为了一种最常见的水果,超市、水果店、网上,品种繁多,随吃随买。

二、肉。

在古代,肉食并不是普通百姓家就能吃的起的食物,通过唐代大诗人杜甫的诗句就可见一斑,""朱门酒肉臭,路有冻死骨""。

意思是豪门贵族家里飘着吃不完的酒肉味道,可路边却有无比可怜的挨饿受冻的老百姓。

再看现在,我泱泱中国,大好河山,一派美好景象,食肉,对于老百姓来说,简直是再寻常不过的事情。

三、糖。

还记得电影版<步步惊心>里面,若曦穿越回到清朝,因为有求于王爷,就送糖块给王爷,收到糖品的王爷欣喜若狂……

因为古代制作工艺有限,所以糖品特别稀缺,""糖""的制作都是从含淀粉的粮食中提炼出来的,那是属于贵族土豪才可以享用的。

再看现代,糖果、糖块、糖糕,各种形式的糖品屡见不鲜,价格也很亲民,糖已成为寻常百姓家最常吃的食品。

其次,再看用的方面。

一、冰块。

因为制冰工艺的落后,在古代,若是谁家夏天能用上冰块,那肯定是非富即贵的大户人家,在<延禧攻略>中,即使贵为皇后,在夏天的时候也不可以随意用冰,每天分得的冰块也是有限的。

再看看科技发达的今天,夏天若是想吃雪糕冰块,简直太容易,冰箱冰柜家家户户都有,打开电源,一杯水放进去,几个小时就成冰。

二、马桶。

古代的马桶叫做""恭桶"",是只有富贵人家才能用的起的,大家都知道,偌大的紫禁城,在古代时候是没有厕所的,帝王嫔妃用的都是""恭桶""。

而寻常百姓家,若是想“方便""""内急""就只能在“野外”或者简易搭建的茅厕里解决了。

再看现在,抽水马桶、智能马桶,在市场上应有尽有,马桶已成为每家每户的必需品。

看完有书君的介绍,你是不是觉得幸福感爆棚?

原来生活在现代的我们,都在享受着古代富豪甚至帝王级别的待遇。

有书君语:对此问题你有什么不同的见解呢?欢迎在下方留言评论,别忘给有书君点个赞哦~关注有书君,私信回复句子,有书君送你一句特别的话

眼皮浅小姐

眼皮浅小姐

谢邀,我是冰娉。

韭根或麦苗

魏晋南北朝时,就算以奢靡相尚斗富的石崇与王恺,到了冬天,也买不到新鲜蔬菜,不得不用韭根或麦苗充当冬季的蔬菜食用。


这两位大土豪有多富裕?

财产丰积,室宇宏丽。后房百数,皆曳纨绣,珥金翠

但是到了冬天,因为条件所限,两们土豪在食材上斗富时,所用的东西,在今天看起来,实在是太常见,史书上有这么段记载:

崇为客作豆粥,咄嗟便办。每冬,得韭萍齑。尝与恺出游,争入洛城,崇牛迅若飞禽,恺绝不能及。恺每以此三事为恨,及密货崇帐下问其所以。答去:豆至难煮,豫作熟末,客来,但作白粥以投之耳。韭萍齑是捣韭根杂以麦苗耳。

当时的洛阳,冬季并没有蔬菜种植的设施,哪怕你是最有钱的石崇,也买不到其它的蔬菜,那就吃韭根、麦苗混成的白粥吧。



不过韭根,倒是具有温中,行气,散瘀,解毒之功效。常用于里寒腹痛,食积腹胀,这么一来,到了冬天,大土豪们吃得清淡些,倒是无意中达到了养生的效果。


温室蔬菜

其实,温室种植反季蔬菜,并不是现代化的产物,早在汉代,虽然没有电力采暖,但是可以采取了炉火加温;虽然没保温膜,但也可以用覆盖的措施,达到冬季蔬菜不断的目的。

但那时候,冬季采暖措施还较为单一,有位提倡节俭,造福一方的实干型官员,当他看到用温室种植反季节蔬果以供达官贵人享时,认为这些反季节的东西,对人体是有害的,况且,孔子也曾在《论语》中说过:“不时不食”,于是奏请皇帝停止这样的做法,这样一来,每年又节省了成千上万的开支。

此举记入史书中后,对园艺栽培的技术发展,或多或少产生了些影响。

到了唐朝,随着经济的发展,皇新国戚对冬天没什么东西可吃的困扰,促进了温室蔬菜栽培技术的发展。



但也可能仅在宫廷后花园开展。

因为需要把温泉水引到室内,作为热源对温室加温,而这样高成本的种植工程,也就皇亲国戚能消费得起。


胡椒

在中国古代,辛辣调料并不少,除了花椒以外,还有姜、茱萸、扶留藤、桂、芥辣等。在明代以前,花辣、姜、茱萸三者使用最多,被称为中国民间三大辛辣调料,是为“三香”。

除了“三香”之外,胡椒在中国古代也是重要的辣味来源,只不过在明清以前,胡椒因为产量太小,远远供不上需求,所以相当贵重,对大多数普通人来说,还是个罕见食材。

它珍贵到什么程度呢?



唐代宰相元载是中国历史上数得着的巨贪,在抄家时居然发现赃物中有八百石胡椒,换算成今天的计量单位,就是将近六十四吨,三个集装箱都装不完。

可见,当时的胡椒,连大贪官都赶着收进藏宝库里,它珍贵得可当硬货换钱。

helenliu1207

helenliu1207

古)代什么东西是贵族专用的呢?

首先,第一个东西,油。

没错,就是我们普通平常的时候所使用到的食用油,这种油在古代那算得上是奢侈品。为什么?因为古代的油,它只能够从一种方向提炼,就是动物的油脂!

这一点在历史书上也有记载,在周天子时期,每年都会组织大量的人去打猎,打猎,所得的猎物就是拿来用来熬至油脂的!孔子甚至为此曾经特意的上输给鲁国的国君,说他不率领自己的大晨出去打猎,出去获得油脂,这是一种违反理智的行为!

在古代,这些通过打猎通过狩猎,经过各种各样的宰杀活动,得到的油脂,这很明显,这是属于贵族能够拥有的东西,否则平民老百姓根本负担不起这个价格和这个费用!

第二个,那就是糖!中国人对于田这种味觉是深入到骨髓里的那种喜爱,当然这也源自于古代对于糖这种味觉的那种享受!

古代的糖称作贻,有一个成语叫做甘之若饴!就是指的这个糖,(今日头条漩涡鸣人YY首发于悟空问答)而这个糖呢需要从大量的糖分的生物里面给他压榨出来才能够获得糖!大家想想,在古代没有富集的劳动力去替你获取甘蔗,也没有富集的劳动力,在给你耕种大量的甘蔗园,再加上缺乏有效的方法,从甘蔗里面提炼出来红糖,这就使得糖这个东西。就成为了一种奢侈品,每年生产出来的红糖也就是从甘蔗里面提炼出来的,最初的产品都是交给皇帝的贡品!一些东西才是贵族真正才能享用的!直到明代发明了相应的压榨方法之后,才有机会大量的从甘蔗里面给他压榨出来糖!

第三个东西,冰块!

古人的冰块每年都需要从河流里面。也就是在冬天的时候,河流大规模结冰,从河上面切割出来方块的冰块,然后运输到冰窖里面,接着等到夏天的时候,会有专门的人从这些冰窖里面把这些冰块给他运输出来,然后进行贩售!

这途中的损耗,这里面所损失的那些冰块以及耗费的人工这一把,老百姓还真负担不起来!

第四个东西,皇后面包!

什么是皇后面包呢?请大家现在立刻到商店里面买到那种最普通的面包!这个面包就是被称为皇后面包的奢侈品!

由于古代的时候,磨盘以及这个磨面粉的工具太过于原始,因此磨出来的面粉呢,都是粗细大小不一的,你如果拿着这个面粉去做面包,做出来的面包能够活生生打死人。在欧洲以前就有大量的历史记载,欧洲的妇女拿着这种黑面包把入侵过来的强盗一个个打死的案例!

是否证明这些面粉不适合拿来做面包嘛?倒也不是有一种办法,能够弄这些面粉做出温暖可口的面包,就是不停的筛选,个筛选需要的时间可能长达一天之久,也就是说,一个侍女从早上筛选到晚上筛选出来的面粉才刚好够做一个面包!

这个面包,被称为皇后面包,也就是说只有国王才能吃得起的面包。欧洲曾经爆发过一场战役,军队打了胜仗之后呢,当时的欧洲国王一时头脑发热,给每个士兵赏了一个皇后面包,你猜当时那个皇后心里面对那国王是怎么想的!

后来由于这个东西的制作工艺以及它的整个一个打磨工具越来越熟练,那么这个面包呢,反而成为了一种平民能够享用得起的东西。

老黑熊

老黑熊

当然是玻璃呀。实际上,我国在春秋战国时期就有玻璃制品,古人认为玻璃是玉器的一种,也称为药玉、琉璃、陆离等。有一个成语叫“光怪陆离”,字面意思是指琉璃的世界有令人想不到的奇妙幻象。翡翠里有一种最珍贵的种类叫“玻璃种”,也是指玉有玻璃的晶莹。



用玻璃做的首饰更是贵重,非寻常人家可以用得。越王勾践的剑身上就镶嵌有玻璃做装饰,可见多么珍贵。想到《孔雀东南飞》中关于刘兰芝盛装打扮有一句描写“耳著明月珰”,明月珰就是玻璃耳环,明月形容玻璃的晶莹剔透、光亮无比。陌上桑中的美女罗敷“耳中明月珠”,明月珠也是玻璃耳环,能带的起玻璃耳环,说明这两位女子身家颇为富裕了。

今年暑假,有两部剧挺火热的:《延禧攻略》和如懿传,尤其是延禧宫略,里面的妃嫔遵照满俗一耳戴三鉗,尽管按规制,妃子们有东珠等镶嵌耳环,但是更多的则是各种玻璃。今天想想,皇室们贵族们戴一耳朵玻璃球子还是很有喜感的。

为什么古代玻璃饰品这么贵重?这是因为古代工艺有限,小批量制作,沙子加盐,因此杂质很多,而且玻璃的实用性不大,可以找到替代品,因此产量始终不多。到了明清两代,琉璃是皇家御用,《红楼梦》中提到宝玉的房间有玻璃制品,刘姥姥看到不知做什么用得,口中只能念佛而已。

今天,连小朋友都能用彩色的玻璃球做游戏玩,这种昔日的贵族用品今天早已走进寻常百姓家啦。

miss deng

miss deng

贫穷,真的可以限制人的想象力。不知道清朝的嫔妃们吃什么,真的是普通人吃不到的吗?

清朝后勤保障制度比较完善,皇帝以及大小老婆的衣食住行都安排的特别好。乾隆皇帝很会吃也很会玩儿,差点令内务府坚持不下去。当和珅做了内务府总管后,才没断了皇帝嫔妃的吃穿用度。

皇帝与皇太后的伙食标准最高,其次是皇后。皇后的一日三餐中含有各种各样的营养,很健康也很美味。据说,皇后每天要用掉25斤的猪肉,在猪肉出肉率并不高的古代,这就相当于半头猪。有人会说,一天25斤,皇后娘娘从醒来到入睡,不停地啃猪肉都吃不完,怎么办?

其实,这只是明面上分配给皇后娘娘的,其实不是只有她一个人吃。还需要分配给皇后宫里的太监和宫女,要知道皇宫宫里的佣人非常多,大约有24人。再加上皇后,一人分一斤猪肉,其实一点都不多。除了皇后,其他嫔妃的伙食标准要按照地位来分配。到了皇贵妃,每天可以获得12斤猪肉,贵妃得到9.8斤猪肉,妃子可以得到9斤猪肉,嫔只能得到6.8斤猪肉,答应最惨,只有1.8斤猪肉。

答应是后宫中地位最低的,得到的食材也是最少的。每天可以得到1.8斤猪肉,九盒陈粳米,2斤的新鲜蔬菜,1枝黄蜡和1枝羊油蜡,夏天得到5斤的黑炭,冬天翻倍。

看看答应的食材,都是老百姓吃的东西,猪肉、陈米还有蔬菜。有一些富裕的百姓还可以吃到鸡蛋和干果,可是答应都没有。她们的日子混的很惨,都不如富裕家庭的女儿。如果生了儿子或者女儿,在孩子满月的时候可以获得五十两的赏银,估计能够稍微改善一下伙食。

在清朝的皇宫中,嫔妃们吃的与普通人差不多,都是一些大米和白面,还有猪肉以及羊肉。地位高一些的妃子,偶尔得到一些干果和鸡蛋,吃的能够健康一些。有人会问,皇后等妃子为什么不吃牛肉和羊肉以及鸡肉呢?只能说,大家想的太多了,过去根本没有这些肉。牛是用来耕地的,吃了犯法。这些肉类,即便是特别奢侈的慈禧太后都不敢想,这些嫔妃更不敢想。看到这些嫔妃获得的食材,大家也会知道为什么后宫的女人不断争宠,向上爬了吧?

AMY1994

AMY1994

就笔者认为,有一种东西是古代王朝只有上层人能享受,下层人不好弄到的东西。但是现在便宜到极点了。

那就是现在一些饭店中必备的胡椒了。

其实啊,中国古代王朝在隋唐以前是没有胡椒这种香料的,胡椒是经过西域,然后传到中国来的。

在唐代,胡椒可不是平常人轻易能吃到的东西,唐代的大贪官宰相元载被抄家的时候,抄家抄出了胡椒八百万石。一石等于50千克,也就是一石等于一百斤。就是八百石,也有八万斤了。元载是不是吃错药了、

还真不是,相反,元载的眼光很高了。就以胡椒后来的历史来说。即使到了宋朝,胡椒这一类的香料了,也是平民百姓消费不起的。宋徽宗君臣在享受奢华的时候,胡椒就是现在人认为的熏香。也就是说,那个家伙一边画画一边闻着胡椒的香味。

宋朝山且如此,更不用说唐朝了,一斤胡椒值多少钱就不用想了

到了明朝,胡椒才逐渐市价下降。电视剧大明1566中,发给官员们胡椒的情节,是符合历史的。古代的军队在薪资上,因为朝廷没有那么多白银。所以就打发一些值钱的东西给士兵们。胡椒也是其中之一了。

大概古代人也没想到,胡椒这类奢侈品在几百年后,会便宜到随处可见。

孤灯寒照

孤灯寒照

胡椒

王子正

王子正

首先说有些东西在古代之所以只有贵族才能食用,原因无非是价格昂贵,而价格昂贵的原因也无非就是物以稀为贵,稀少且运输困难,保鲜困难,那自然而然就想到了水果,而水果首先想到的就是荔枝了,因为一句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而“臭名昭著”,荔枝盛产南方,在古代价格昂贵,为贡品,一般为达官贵人食用,尤在唐朝最为鼎盛,类似这种情况的还有凤梨也就是菠萝。

其次是葡萄,在古代也不是普通人吃的,据史学记载,葡萄是张骞通过西域引进,最开始中原是没有的,刚引进也是极其稀少,价格昂贵,后来大面积种植以后才传播开来,其中“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”等诗词佳句也是对葡萄的赞美,类似的还有石榴、核桃、胡萝卜等等。再者就是西瓜了,西瓜在何时如何进入中国存在争议,但是它在古代为达官贵人所食用的身份,却是人尽皆知,西瓜也被风雅之士所钟爱,亦有“东门无此种,雪片簇冰盘”绝佳诗句。

cyfbz

cyfbz

什么东西在只有贵族才能吃什吃用,但是现在是很常见的?

先说肉罢。根据不同地区,人们的食品除了粮食和蔬菜外,生活的最好改善就是吃肉了。这里包括猪牛羊,鸡鸭鱼肉等。这些动物肉根据不同地区,普通人也能吃上。在不同地区就是十分奢侈的东西了。比如鸭鹅鱼是东南沿海地区的食品。而西北方地区的人就爱吃鸡,牛羊肉。蔬菜也是一样。而贵族可以吃上不同地区的食品。而普通老白姓是没这个口福的。主要是运输不行。食品太贵。老白姓吃不起。只能是一些贵族的特权了。

古诗中有这两句,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。就十分形象的说明了这个问题。唐朝杨贵妃喜食荔枝。只能用快马昼夜不停的从南方运到长安。不知道要跑死几匹马才能吃上那几十斤荔枝啊。别说普通老白姓了,就是一些王公贵族也是吃不上的。而南方的老白姓就可以一饱口福。但不完全如此。他们为了卖点钱,有时自己也是舍不得吃的。或者是吃点烂果子,好的卖钱。那时候生产力低,产量也低。许多东西都成了奢侈品了。而如今生产力发达,科技进步。产量大大提高。而且交通十分发达。飞机。汽车,火车。高速公路,高铁四通八达。东南西北的产品当天或两三天就可以运到东南西北各地。因为生产力的提高,普通老白姓也可以尝鲜和大饱口福了。



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