影视剧中用银针试毒，在现实中可行吗？有什么科学依据？

古代剧毒基本都是砒霜，砷，且白银对砷有反应。

现在空气都是重度污染的，奶粉都有三聚氰胺，吃的是地沟油，还有必要下毒么。

有用啊！这个是古人流下的，古人的智慧无穷的，我们现代人还有好多的古代未解之谜呢！！！

影视剧中常会出现一个画面，皇上在用膳时要用银针插入饭菜中，检测饭菜是否有毒，其实这个操作是用来检测鹤顶红的，也就是砒霜。

砒霜学名是三氧化二砷As2O3，早期是治疗梅毒或肺结核病的辅助药物，但其毒性强大，能与人体内蛋白质的硫基结合使其失去活性，阻断细胞内氧化供能的途径，最终导致人体缺少三磷酸腺苷的供能而死亡，并且它的原材料容易获取和制备，所以成了古人常用的毒药。

砒霜的原料大量存在于矿石中，例如砒霜的一种天然矿物红信石，含砷矿物雌黄（As2S3）和砷黄铁矿（FeAsS）等，这些矿石经常混合在一起，古人通过先研磨后煅烧的提炼方式，待毒砂升华后凝结得到的红色粉末就是砒霜。（高纯度砒霜呈白色，纯度较低的砒霜中含有硫化砷等杂质呈红色，像鹤头上的一抹红色，因此命名为鹤顶红）

这种粗糙的提炼方式，让砒霜中含有较多的硫或硫化物，遇到银针后会在表面反应生成黑色的硫化银Ag2S，以银针变黑来判断食物的毒性。

银针试毒在《洗冤集录》等多部历史古籍中都有记载，在古代断案中也经常被使用，然而这种方法其实是瞎猫碰上死耗子，由于古代生产方式落后，砒霜中含有较多硫化物，银针试毒才能奏效，现代砒霜纯度较高不含硫化物，银针插入也不会变黑。

并且银针试毒有局限性，没毒的物质能检测出毒性，例如银针能与蛋黄中的硫发生反应生成黑色的硫化银，而鸡蛋是无毒的；有毒但不含硫的物质，银针不能检测出毒性，例如氰化物、毒鼠强、铊盐等。所以银针不能作为鉴别毒物的工具。

银虽不能鉴毒，但却能消毒。人体内大部分致病菌是单细胞生物，它们依靠蛋白酶维持新陈代谢和繁殖，这些蛋白酶中有一种叫氧代谢酶，它的氧化性较强会夺走银原子的电子，使其变成带正电的银离子，银离子能特异性地与带负电的硫醇基结合，抑制细菌细胞壁上的多糖链与四肽交联，破坏细胞壁让它失去对渗透压的保护作用，在渗透压的作用下致病菌的细胞壁与细胞膜被捅破，达到杀菌效果。

致病菌死亡后被分解，银离子又拿回原本的电子还原成银原子，银本身的杀菌能力会继续保持。每升水中银离子的浓度只要在5000万分之1毫克左右，便能起到消毒杀菌作用。生活中，一些人用银作碗筷也是这个道理。

抗生素发明前，一战时人们曾将硝酸银溶于海藻酸盐中，用银离子防止伤口化脓；2000多年前的古埃及人在医学文献中记载，用银器或银贴裹敷在伤口上，防止病菌感染。

银属于重金属，单质是无毒的，但银离子对人有毒，不过有句话叫抛开剂量谈毒性就是耍流氓，银本身在水中的溶解度是极低的，属于非常难容的物质，微量的银离子能杀菌对人有益，所以不用担心重金属中毒。

可以的，毕竟，中国文化流传下来的，是有根据的，就比如老人爱带银子，不就是为了，在必要的时候能用的上的，随身的银饰配件还是有必要的，个人观点，仅供参考

上海科技报科普问答主持人：主任记者 吴苡婷

在古代的不发达时代，银针确实对一些毒药的鉴别发挥过作用，比如古代常见的毒药砒霜，银针遇到砒霜会变成黑色，但是银并不能和砒霜发生化学反应，而是和古代提炼砒霜过程中残留的硫化物进行化学反应，使得银针变成黑色。但是遇到一些其他剧毒药物却无法检测，比如氰化钾、氰化钠等，银针毫无反应。

今天银针试毒已经无法进行，因砒霜的提纯技术也越来越先进，所含的硫化物越来越少，今天依靠银针来检测砒霜也是行不通的。另外银针试毒也会出错，因为如果把银针放入鸡蛋中，银针也立刻显示出黑色，那不是因为鸡蛋有毒造成，而是鸡蛋中有硫化物。

但是我们也肯定银器的消毒作用，银离子有强烈的杀菌作用，可以消灭水中的微生物，所以家里使用银碗、银筷子也是不错的选择。我们也可以看到很多古代贵族都会使用一些银质的餐具。

由于古装电影电视剧的广泛传播，这些电视剧中总是出现用银针来检查食物有没有毒的桥段，让我们相信银针试毒似乎在古代是很常见的方法，成为80，90年代人们心目中的抹之不去的记忆。

其实这里的毒主要是指砒霜，或者是小说里的鹤顶红，即三氧化二砷，三氧化二砷是一种古老的毒物，无色无味。如果隐藏在食物中，很难被发现，主要影响神经系统和毛细血管通透性，对皮肤和粘膜有刺激作用。由于古代的生产工艺还没有达到那么高的精度，所以很难提取出十分纯净的三氧化二砷，这些不纯净的砒霜中就含有部分少量的硫和硫化物。当银针接触到砒霜中时，就会与硫发生化学反应，生产黑色的物质硫化银，这在古代是非常常见的。

虽然银针可以在古代检验砒霜，但是这是一种非常不靠谱的方法。主要有两个原因。

其一，适用范围很小，古代的提纯技术落后，能够导致银针发生化学反应，但是现代化学提纯技术已经十分成熟，能够提取非常纯净的三氧化二砷，银的化学性质非常稳定，在没有不含硫的三氧化二砷中丝毫不会变色。古代的毒物相比于现在要少的多，但是也不仅仅只有砒霜一种，随便列举就有鸩酒，奎宁、雷公藤、钩吻、番木鳖、夹竹桃、乌头等等毒物。

其二，容易引起误导，要知道我们吃的鸡蛋中的蛋黄就可以引起银针变黑，同样的道理，鸡蛋的蛋黄里含有硫元素，会与银针发生反应生成硫化氢。鸡蛋是一种非常常见的食物，可不能说鸡蛋也是一种有毒的物质。

由此可见，银针试毒并非完全之策，可以说是完全不靠谱的。

其实银还可以消毒。时间追溯到公元前三百多年，传说希腊国王亚历山大带领军队东征时，士兵由于环境影响加上卫生条件比较差，导致了热带痢疾的感染，大多士兵得病死亡，最终东征被迫终止。但是奇怪的是，国王和军队的高级将领们并没有感染痢疾。这个谜底一直未能解开，后来，人们偶然中发现了端倪，原来是国王和将领们使用的餐具是用银制造的。银的餐具在水中可以释放微量的银离子，不要小看这些银离子，这种银离子能吸附水中的微生物，使微生物赖以呼吸的酶失去作用，从而杀死微生物。银离子的杀菌能力十分惊人，十亿分之几毫克的银就能净化1千克水。

每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子，便可使水中大部分细菌致死。用银作碗、筷使用于日常生活中仍是大有好处的。但是，银是一种价格很贵的金属，普通的人家想要用银做器皿还是很难的。

要说银针试毒在现实生活中作用很大，估计很多人会因此而丧命，但要说一点用没有，却也不完全正确。归结原因就是，银针只能演化出很小一部分毒性，放在当前千奇百怪的病毒面前，银针根本没用。银针试毒，是很多小说、武侠剧当中都会涉及的桥段，但是仔细推敲，银针试毒并不能试验出所有毒性物质，比如蒙汗药、断肠草、绝情丹这类毒药的毒性银针试验不出，银针针对的毒药只有一种“鹤顶红”也就是我们所说的砒霜。都说十年鸡头胜砒霜，是因为砒霜的主要成分是剧毒三氧化二砷，也会含有少量的硫化砷，而硫化砷和金属银可以发生化学反应，变成黑色，银针试毒也因于此。放到当前社会，毒药的种类千奇百怪，各类农药比如敌敌畏、百草枯、毒鼠强，以及动植物本身的毒素，眼镜蛇、河豚、毒蘑菇等毒素与金属银根本不会发生化学反应，所以银针肯定不会起变化。这些毒性物质很多都是与人体当中的血液发生反应，凝固血液，导致器官衰竭，最终导致死亡，如果真信了银针试毒，那估计回天乏术了。当然，银针的作用也不仅仅限于此，在我国中医史上，银针是针灸神器，为什么用银针而不用其他材料，主要是因为金属银有一定的抗菌效果。金属银所产生的活性银离子可以有效地吸引细菌中的硫氢基，与之结合后使之失去活性，从而使细菌死亡。而且细菌死亡后，活性银离子又会重新剥离出来继续去吸引其他的硫氢基，依次循环，源源不断。欢迎关注“地理有意思”留言一起探讨。

咱们在看古装剧时，总是情不自禁地把古装剧的情节带入到生活，比如：麝香会让女人不孕，红花会堕胎，银针能试毒。尤其是银针试毒，《大宋提刑官》中宋慈正是凭借这一点 ，为被毒死的人沉冤昭雪。

那么，银针真的能试毒吗？今天，我们好好掰扯掰扯。

一般古装剧中的毒，大多是砒霜，分子式：As2O3，也称之为三氧化二砷，它是世界上最早的毒物之一。

古代对砒霜的提纯方式主要采用各种含有砷的矿物，如雄黄，雌黄，斜方铁矿石等，先把这些矿石研磨成小块，再把较大的杂石去除，用这些矿石碎块和木柴一起放入密闭容器中煅烧，最后凝结成的白色粉末就是砒霜。

而现代对砒霜的提纯方式是，先将含有砷的矿物粉碎至颗粒小于0.150mm，然后将矿物粉末与醇类物质按照1:3-20的比例进行混合，再高温处理0.5-15个小时，后放置使其冷却，将冷却后的物质去除杂质，再将去除杂质后的物质放在真空状态下蒸馏，再加入相关物质进行水解反应，然后再过滤，得到的干燥后的粉末，就是高纯度砒霜。

通过古代和现代对砒霜不同的制备方法，你可以很明显对比出，古代对砒霜的提纯方式比较粗糙，提纯后的砒霜含有较多杂质，其中一种杂质为黑色硫化银(Ag2S)，而这种物质遇到银针会附在银针表面，因此银针会变色。

所以，古代银针探毒的原理并不是直接检测出砒霜，而是砒霜中的杂质能够引起银针变色。而现在，由于现代化学的进步，提纯方式有了较大改善，因此提纯后的砒霜中不含使银针变黑的硫化银杂质，所以，银针无法检测出砒霜是否存在。

不仅如此，如果毒物不含黑色硫化银，也无法被检测出，如敌敌畏，氰化物等。

还有些东西本身含有硫化物，也可以让银针变色，比如鸡蛋，但你不能说鸡蛋就是毒物。

在古装悬疑剧中，经常会有一些情节：被害人死亡许久之后，神探利用银针探取被害人尸体某些部分，银针呈现黑色，便断言被害人是被毒死。

但实际上，这种情况更容易造成冤案。

因为尸体会在一定的温度条件下逐渐产生含硫化合物，如硫化氢等，这些硫化物容易和银离子发生反应，生成硫化银，而硫化银又可以让银针变色。也就是说，即使是正常去世的人，都可以让银针变色。

因此，如果用银针探毒的方式去检测遗体是否是中毒而亡，那么极其有可能造成冤假错案。

我国古代虽然诞生了很多智慧与文明，但知识是需要更新迭代的，比如：砒霜提纯方式已经从原始的高温煅烧演变成各种复杂的提纯方式，如果我们对于检测毒物的认识还停留在古代，认为“老祖宗的东西就是最好的”。这样的思想不仅会让我们跟不上时代，还容易造成思维固化，无法接受新的东西，并且逐渐落后。

我觉着买古代还行 在现在就不行了 因为现在的毒种类太多了

银针可以试毒，但能识别的毒物非常有限，在古代毒药种类比较少，还能起到一些作用，但是现代毒物种类越来越丰富，靠银针验毒，八百遍都不够死的。

银针试毒的科学依据是银可以和一些含硫、砷的毒物反应，产生黑色的化合物，古代人不了解银的这种特性，他们只是从经验中获知，砒霜会让银变黑，在古代毒物种类少，有一些是含硫或砷的，这种方法可以起到一些作用，但是效果不大并且容易出错。最简单的例子，在蛋黄中就有不少含硫蛋白质，也会让银针变黑，那古代的人是不是连鸡蛋都不敢吃了？并没有，古代“鸡子”也是一种重要的食物，还不是每家都吃得起的。

不过银的作用除了能够识别个别种毒物，还对细菌有一定的杀伤作用，所以古代人用银做餐具可能还是有点好处的。在现代用这样的方法就更行不通了，毒物种类很多，砒霜那样的毒物早就被淘汰了，效率低、搞出的动静还比较大。而现代对毒物的定义是：在较小剂量下就可以对生物体产生损害作用或使生物体出现异常反应的外源化学物，以此为标准判断，毒物多的数不过来。

影视剧中的伪科学还有滴血认亲，那不过是血液在水中的溶血反应；咬舌自尽，剧烈的疼痛会让人自己停止这种行为，甚至导致晕厥，不过要是咬到动脉，会有比较严重的失血，不会电视剧中那样嘴角流一丁点血。

银子只能检验砒霜类的，其他的都他是验不了的

如懿传、延禧攻略、甄嬛传里，充满了这些屡试不爽的手段。不过，这些手段，似乎让嬛嬛等宫斗王者，段位一下子变成了低幼的永恒钻石。

您别说，还真可以。。。这得从古时候毒药的制作流程说起：鹤顶红的故事

而我要说，有江湖的地方就必然有毒药和暗杀。鹤顶红，是古时候对砒霜的隐晦称谓。分子式As2O3，是最具商业价值的砷化合物及主要的砷化学开始物料，现在也广泛用在工业制造当中，此外采金矿等也会产生砒霜的副产品。

而古时候，之所以成为鹤顶红，就是因为制作工艺的不到位，有很多杂质，而其中硫化银的存在，就让银针试毒的时候，会被这种杂质附着，产生变黑的效果。

从这个角度上来看，现代的毒药，什么氰化物啊、生化毒物啊、砒霜啊等等，都是不可以用银针的方法试出来的。

银，还是好好做自己的首饰比较好。

首先我们应该了解银针变黑的真正原因是什么?银针变黑是食物中硫化物的作用，硫化物能氧化纯银，使银针表面生成黑色的硫化银。所以，“银针插入有毒的食物,银针会变黑”，并不是毒素使银针变黑，只不过是这种有毒食物中恰好含有硫化物而已。而且许多无毒食物如鸡蛋黄、牛奶等也能使银针变黑。因此银针只能检测食物中是否含有硫化物。

根据上面的原理可以判断银针试毒是不科学的,不能应用到现实生活中。