现在普通人吃的比古代皇帝还好吗？

要看是哪朝的皇帝，因为很多食物以前并没有，比如冰激凌巧克力，又比如大米，辣椒，西红柿。

跟皇帝比？疯掉了吧，别说皇帝了，九品芝麻官你都比不了，小时候的猪肉香不香，猪，鸡，鸭，鹅都是养一年多吃能吃的吧，真材实料，现在的激素好吃？？

现在普通人吃的比古代皇帝还好吗？

这个问题，太幼稚，现代人吃的都是化学添加剂食品，如猪肉绝大数市场的肉都是瘦肉精养的猪。蔬菜大部份都是打了农药。种植的蔬菜水果也是打了膨大剂，如土豆，最典型的个个都是很大怎么可能是绿色食物呢？而古代皇帝基本是吃绿色纯天然的精品食物，山珍海味这普通现代人能比吗？科技医学这方面现代人是肯定比古代皇帝好这古人是不能比的。

吃的肯定没有皇帝好，但用的肯定比皇帝好啊。普通老板姓就可以用上空调冬暖夏凉，皇帝还得找人扇扇子，穿大棉袄。出门开轿车总比坐轿子要平稳快速吧？

是的。可以骄傲的告诉你，现代普通人从口味到花样到形式都远远的碾压的古代的帝王们。

因为现代技术给餐饮带来了很多的质的飞跃。

话题太大太多了，就说几个重点项吧。

第一物流的发达，让普通人的食材范围，新鲜度，多样性远远优于古代帝王

第二世界的文化交流，地域交通的飞跃 让普通人的美食选择范围远远优于古代帝王

第三标准化生产的出现，让普通人的饮食品质稳定性高于古代帝王

第四营养学的深入，。。。。

皇帝吃过冰淇淋吗？

这个回答有点难，因为太广泛了 要论菜品种类 现在人肯定接触的更多 现在人吃的可以说是全世界 而皇帝连中国都做不到 很简单因为没有快速的物流和冷库存储 要论讲究 那肯定得是皇帝 要论口味，皇帝又差的远 要论真材实料 那么皇帝又独占鳌头 等等

现代普通人很多方面的生活器具水平都已经超过了古代的皇帝，但只有两个方面现代普通人不可能超的过，一个是享尽美色女人的数量，人家后宫佳丽三千，这三千还只是个约数，现代普通人在美色享受方面就和古代皇帝没得比了。第二就是美食，一餐帝王饭参照慈溪太后，上百道菜，现代普通人拿什么去比帝王家享受的天下美食？[泪奔][泪奔][泪奔][爱慕][呲牙][呲牙][灵光一闪][灵光一闪]

不可能，皇帝吃的现在人根本追不上，首先没有农药残留，没有地沟油，没有转基因，没有造假食品。

这是显而易见的，普通人可以随时吃自己喜欢的东西，口味自己选，而且经过历史的沉淀，食物的烹饪技术已经和古时候不可同日而语，食材不一定要非常珍稀才是好，物以稀为贵但是不代表就是真的好，随心所欲就好。

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。现在的人很少有处在温饱线以下的，古代里却动不动会冻死饿死很多人。和普通老百姓相比，皇帝的生活可谓是极其奢华，山珍海味、炊金馔玉。若是和现在相比，皇帝吃得好还是现在的普通人吃得好？对于这个问题，很多人可能还会认为是皇帝吃得好，我个人会认为现在的普通人大多数要比古代的皇帝吃得好。

先看一下上图中的西瓜，这是17世纪时期意大利画家Giovanni Stanchi描绘出的西瓜形象，这样的西瓜若是放在今天只有扔进垃圾堆的份。可即使是这样的西瓜，中国古代的皇帝还不一定能够吃得到，因为西瓜大约是在宋朝时期传到中国来的。至于现在非常常见的苹果，古代的皇帝更是吃不到，苹果在中国的种植只有大约200年，而且口感不如现在品种的好。

现在的人吃的蔬菜、水果、粮食、肉类等等和古时候的人吃的很难找出同一品种的，人类用不同的育种方法使农作物、牲畜的更好性状得以保留并集中。今天的桃子品种各式各样，个大肉多；今天的小麦亩产量更高；今天的玉米要颜值有颜值，要口感有口感。也许还有极个别的农作物和千百年前的品种一样，但是现在有更加科学的种植管理方法，有更强的能力去应对洪涝、干旱、虫灾等等。现在的农产品营养水平整体上要比古时候高一大截。

也许有人会说古代的皇帝可以人参、燕窝、鲍鱼、海参等等不断，现在也没有多少人能够天天吃人参、燕窝。就算皇帝天天吃，可是皇帝天天吃就能代表那是好的吗？好不好不是以价格衡量的。人参、燕窝、鲍鱼、海参等是中国古代文化背景下萌发出的山珍海味，产量少、不容易采获、长得像人等原因使它们被赋予了一些神奇。中国古代文化里认为人参是上等补品，西方国家文化、其他国家文化中却没有这样的传说，甚至西方人为了赚取中国人的钱，花大力气去寻找长得和人参相似的植物，于是就有了西洋参。在现代科学面前，人参没有任何神奇，人参吃多了会流鼻血只不过是因为人参中含有抗凝血的人参皂苷而已。人参皂苷被认为是人参中的活性成分，而人参皂苷含量高的地方却是在人参的叶子。至于吃燕窝，说白了只不过是在吃金丝燕的口水而已，它们的口水并没有什么神奇之处。那天价的海参，其营养成分是蛋白质，而且是劣质蛋白质。论营养价值，天价的海参比不过廉价的鸡蛋、牛奶。古时候的皇帝即使吃黄金也不如现在普通人吃鸡蛋有营养。

还有一个很重要的原因，古代的炊具材质非常差。宋朝之前普遍使用青铜鼎，铜在高温下氧化后很容易进入人体，并且很难从体内排出。用青铜鼎盛放酒、醋及其他食品时也很容易被铜和其他重金属污染。宋代之后铁锅开始逐步得到应用，但那个时期的冶铁工艺无法和现代相比，用现代的标准看，那时候铁锅中的有害成分会严重超标。更何况那时候的人也不懂微生物学，不懂得消毒，卫生状况令人堪忧。即使是在御膳房里，御厨也不懂得怎样才能将手和案板洗干净，甚至根本不具备将手洗干净的条件。

至于有人宣称的纯天然、无污染，那是商家概念。纯天然？即使是古时候的人吃的蔬菜、粮食、水果也是人类选育出来的。无污染？古代的人连手都洗不干净，造的锅也是重金属严重超标，还谈什么无污染？

仪式肯定是顶级的，口味肯定没有现在的好。虽说食材肯定是最好的，但是制作工艺和调料种类不可比。

讲个网络段子，假如穿越到了秦朝去吃饭。

店小二：“里面请，请问客官是打尖儿还是住店儿啊？”

穿越者：“先给我来上一份西红柿鸡蛋面。”

店小二：“抱歉了，爷，面条还得等到宋之后呢。而且西红柿是美洲货，清朝末年才传入中土。小店目前只有鸡蛋，要不您点一个？”

穿越者：“啥？面条都没有？馒头和包子总是有的吧？来一大份！”

店小二：“这个也没有,这个得等到蜀汉诸葛丞相伐孟获以后才有呢，抱歉了您嘞。”

穿越者：“我的妈呀，那你们是不是只有白米饭呀？”

店小二：“抱歉，我们这是关中。水稻啊什么的，原产亚热带，得到了长江以后才有，我们这里连白米饭也没有。”

穿越者：“要死了，来一个大侠套餐吧，什么女儿红啊，熟牛肉的拿过来……你捂我嘴干嘛？”

店小二：“客官，小声点！私自宰杀耕牛，那可是大罪，被人知道了告了，那就是流放的大罪啊！可千万不敢说！”

穿越者：“行吧，算了算了，酒也不要了，给我先上点茶。”

店小二：“茶？那还得等到汉朝才有呢，我们这也没有这个……”

穿越者：“那就不吃饭了，上点水果吧。大热天的，来半个西瓜。”

店小二：“呃，西瓜是非洲特产，要到宋朝民间才有种植……”

穿越者：“没有西瓜，苹果总有吧？”

店小二：“真抱歉，苹果十九世纪才从欧洲传入我国。客官，您别点水果了，我可以负责任地告诉您，像什么葡萄啦，芒果啦，石榴啦，草莓啦，菠萝啦……您现在都吃不到。”

穿越者：“我真的是没话说了，那你这里到底有什么啊？”

店小二：“有栗米的小窝窝饼，可以就着肉酱，还可以烫白菜。”

穿越者：“烫白菜？怎么搞的跟麻辣烫似的。”

店小二：“这您就说错了啊，辣椒现在还没有呢。”

穿越者：“没有辣椒，用大蒜代替也行。”

店小二：“真不好意思，大蒜的种子是西汉的张骞出使西域后带回来的。小店只有花椒，只麻不辣。”

穿越者：“那就不能给我炒个青菜吗？非得用开水烫白菜？”

店小二：“客官您有所不知，铁锅到宋朝后期才能生产，所以没法炒菜。况且炒菜要用菜油，菜油得等到明朝后期普遍种植油菜花以后才有。”

穿越者：“好吧，其实你们可以用花生油……”

店小二：“花生可是美洲植物，哥伦布发现新大陆以后才开始传播。直到乾隆末年，花生都还十分罕见。”

穿越者：“顶你个肺啊！那就来份烫白菜吧，多加点香菜。”

店小二：“嘿嘿，香菜原产地中海，张骞出使西域后……”

穿越者：“去你大爷的！我真恨不能一黄瓜拍死你！”

店小二：“黄瓜？黄瓜原产印度，也是张骞出使西域带回来的。”

“客官您还要什么？”

“客官您别走啊！”

应该是想多了，现在人们生活好了，但还是粗茶淡饭为主，大鱼大肉不少，却都是胡吃一通，既不科学，也不营养，更不懂合理搭配，直吃得身肥体胖，各种毛病突出，何况还不是真正的富裕，只是解决了温饱，这两年猪肉价格过高，人们都叫苦连天，连续几年的姜你军，蒜你狠，葱在前人们更是疯狂抵制，直呼吃不起，所以拿普通人生活跟历史相比，实属不了解皇帝的生活，也过高的估计了现实的实力。

历史上的皇帝都有御膳房专门为皇上准备食物，食物是天下最好最全的，最有名的可能就是慈禧，她一日三餐饮食特别讲究，基本上都是一百多个菜，虽然吃不了这些，是一个摆设，大多都是浪费，并且很多只是养眼，摆谱彰显大气，慈禧可能是历史上最臭名昭著最浪费食物不知道节俭的一位女人。皇宫中所有皇上吃的食物讲究色香味俱全，既要美味可囗，还要看了有食欲，并且还不能多吃，连一些餐具都十分讲究，所以现在人和皇宫大内院相比，那是在故意贬低历史，历史中的那朝那代都有鼎盛时期，生活不比现在差，难道今天的中国就达到了鼎盛时期，人人三餐都和皇帝有得比拼，这显然不是事实，百姓餐桌上平时都是三菜两菜的，而中国的农村很多时候都是一盘咸菜就饭对付一日三餐，只有家中有客或有大事才可能有十个八个菜，即使现代人买得起菜，也没有那工夫为吃饭来耗时耗力，99%的家庭都是能简单绝不给自己找麻烦，基本上都是凑合一顿就过去了，现在的城市还有不少的小夫妻，家中基本不备食物，更不用说亲自下厨，弄数道菜了。

不合格的差距太大充不进电祥和居等下你姨夫发个v小伙伴常规检查规划v发挥不出加班吃v富贵花v腹股沟管大华股份翻翻看防风衣杭锅股份公益广告古古怪怪古古怪怪咕咕咕刚呀团天填语音头疼途游英语月喝的酒五额叶叶月叶嗯UEu呵呵呵额呵呵何大河呵呵呵有红包vvvvvvv吃吃吃吃吃吃吃cccc反反复复方法与放那吧v光固化滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚h核聚变v并不会沪教版乖宝宝vvvvv[捂脸][大笑][呲牙][爱慕][流泪][害羞][灵光一闪][发怒][抠鼻][酷拽][耶][可爱][机智][打脸][笑哭][我想静静][泪奔][赞][祈祷][玫瑰][微笑][哈欠][震惊][送心][困][what][泣不成声][小鼓掌][大金牙][偷笑][石化][思考][吐血][可怜][嘘][撇嘴][黑线][鼾睡][雾霾][奸笑][得意][憨笑][抓狂][惊呆][钱][吻][恐惧][笑][快哭了][汗][翻白眼][皱眉][擦汗][红脸][做鬼脸][尬笑][汗][吐][惊喜][摸头][来看我][委屈][舔屏][鄙视][飞吻][紫薇别走][吐彩虹][听歌][求抱抱][周冬雨的凝视][马思纯的微笑][敲打][绿帽子][再见][吃瓜群众][强][如花][奋斗][衰][闭嘴][晕][大哭][左上][鼓掌][握手][比心][加油][碰拳][ok][击掌][中国赞]