对于农村土鸡蛋来说,是绿壳鸡蛋价格高,还是黄壳鸡蛋价格高?为什么?

如题,对于农村土鸡蛋来说,是绿壳鸡蛋价格高,还是黄壳鸡蛋价格高?为什么?
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Yijian

Yijian

绿壳鸡蛋怎么卖?

我是董小蕾

我是董小蕾

绿皮鸡蛋一般都是乌鸡蛋,而黄皮鸡蛋一般都是三黄鸡,望采纳谢谢

手浪用户248703

手浪用户248703

按说应该是绿壳鸡蛋高,但是淘宝上便宜的绿壳鸡蛋也不少,可能真正纯天然的绿壳鸡蛋很少见吧。



汪小脸。

汪小脸。

对于农村土鸡蛋来说,是绿壳鸡蛋价格高,还是黄壳鸡蛋价格高?为什么?我们大家日常中常见的鸡蛋还是以黄壳蛋居多,并不是到处都有人养乌鸡的,至于营养的话,由于其主要是以自然界中的虫草,植物种子为食,具说营养价值比普通土鸡蛋要高。

绿壳蛋鸡又叫华绿黑鸡,三峡黑鸡,在乾隆年间被列为“贡鸡",其所生的绿壳鸡蛋也被列为“贡蛋“。据说其有软化血管,降低血脂,廷年益寿的功效。

以正宗的土鸡蛋为例,我们农村进户收的价格现在是2元/个,而正宗散养的绿壳鸡蛋是3元/个,当然相对来说,黄壳土鸡蛋多一些,而绿壳鸡蛋,好多时候很难收到,可见其珍稀之处。

其实要说生长环境,土鸡蛋和绿壳蛋鸡都差不多,都是纯天然放养的,只不过不同的就是鸡的品种,乌骨黑鸡属于鸡中的贵族,其蛋也同样属于贵族,加之民间养殖的并不是太多,所以才会造成二种鸡蛋之间有差价。对于普通人来说,我觉得没有必要去纠结,反正都是鸡蛋的味道,多吃一个或少一吃一个,既不会成仙,也不会少块肉,大家以平常心对待就好。

总之,从价格上来说,绿壳蛋鸡要贵一些,从营养方面来说,绿壳蛋鸡也更好一些。但是再怎么样,也只是一个鸡蛋,我觉得大家没有必要刻意的去炒作,哪个更好,哪个要差一些,它们只不过都是我们日常的食材而己。

wingcheung

wingcheung

对于这个问题其实要看鸡蛋的本质问题出发,要说论绿壳和黄壳哪个价值高,其实也就上面所说的要看鸡蛋的本质,相信大家对鸡蛋都是太熟悉不过了,也都知道绿壳鸡蛋的营养价值属于高维生素,高微量元素,高氨基酸,低胆固醇的食物,而黄壳鸡蛋和绿壳虽然都是有17种微量元素,但是黄壳鸡蛋的胆固醇相比于绿壳偏高,其他大多数微量元素有比绿壳是偏低的,不管市场价格还是营养健康指数都会很多的偏向于绿壳土鸡蛋的,我们四川重庆土鸡蛋目前绿壳一个比黄壳贵5~7毛钱一个的!结论:绿壳鸡蛋价格高于黄壳鸡蛋!

AspirinS

AspirinS

我在广西大山,见过无数的走地山里家鸡,没有见过绿皮的鸡蛋。绿皮的往往是鸭蛋。



蕾丝_我回来...

蕾丝_我回来...

我养的五黑一绿鸡 虽然下绿壳蛋,但是明显这鸡长的速度比三黄土鸡 更慢。有资料显示绿壳蛋营养方面应该比黄壳的高一点吧。还有就是物以稀为贵,市场绿壳土鸡蛋和肉鸡蛋相对来说少。

jennyjoe

jennyjoe

农村土鸡蛋,是绿壳鸡蛋价格高还是黄壳鸡蛋价格高?

绿壳鸡蛋和黄壳鸡蛋,都是农村土鸡生产的,前者是由一种名叫绿壳蛋鸡的蛋鸡品种生产,年产蛋在160~180枚。而后者是由农村常见的黄土鸡生产的,年产蛋量在100~130枚。按理来说,绿壳鸡蛋的产蛋量比较高,市场供应充足,价格应该低于黄土鸡的产的黄壳鸡蛋。然而,事实上,绿壳鸡蛋的价格远远高于黄壳鸡蛋。



黄壳鸡蛋的价格大概15元/斤左右,一斤按照10个计算,大概就是1元1个。然而,绿壳鸡蛋的价格达到了24元/斤,同样按照1斤10个计算,平均一个2.4元,比黄壳鸡蛋的价格高了一倍多一点。那么,为什么会是这样呢?

绿壳鸡蛋具有优势

吃鸡蛋,除了好吃之外,关注的焦点在于营养。绿壳鸡蛋的营养丰富,硒、锌和碘含量比普通的鸡蛋高3~6倍,维生素E含量比普通的鸡蛋要高2~3倍。此外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种人体需要的氨基酸等等营养物质。

更难能可贵的是,绿壳鸡蛋蛋黄胆固醇和整个蛋胆固醇的含量比普通的鸡蛋要低40%左右。可谓是营养又健康。

最后,不得不说的是:绿壳鸡蛋的保鲜期很长,20℃以下,保质期可达到2个半月左右。当然了,绿壳的外壳,给人新鲜感觉也是绿壳鸡蛋受欢迎的原因,价格高也不奇怪。

不过,最终决定绿壳鸡蛋比黄壳鸡蛋价格高的原因还是母鸡的养殖成本。母鸡养殖的成本高,所产的鸡蛋价格就高,相反亦然。



绿壳蛋鸡的养殖成本更高

绿壳蛋鸡,从雏鸡养殖到开始产蛋,平均一只鸡的养殖成本为30~35元。而黄土鸡从小鸡养殖到产蛋期,平均一只鸡需要投入成本20元。由此可知,绿壳蛋鸡的一只的养殖成本要比普通的黄土鸡高差不多10元左右。所以,绿壳蛋鸡多产的蛋成本更高,价格高也是理所当然。



好了,以上是我个人有关于农村土鸡蛋,是绿壳鸡蛋价格高,还是黄壳鸡蛋高等问题,就分享到此,欢迎评论指出。

那个禾火容

那个禾火容

吃是吃不出来的,去检测微量元素的话绿壳蛋含量会稍微高点,数据我没有。

kupooo

kupooo

看看我的绿壳鸡蛋!






kimyguo

kimyguo

只因为你见的太少,你应该不是农村人吧?

peanut1212

peanut1212

谢谢邀请

????️盆友参观我们养殖基地,看到绿壳鸡蛋就好奇地问?你们这里也养了很多鸭吗?怎么没看见那么多鸭子啊?他们将绿壳鸡蛋当作鸭蛋了。其实那是黑乌骨鸡产下的鸡蛋????。

随着人们生活水平不断提高,绿壳鸡蛋也越来越受欢迎。因为品种稀缺,且营养价值更丰富,所以购买农村土鸡蛋时,是绿壳鸡蛋价格要高于黄壳土鸡蛋。

我认为放养的土鸡与绿壳蛋鸡,最主要区别是遗传基因有点不一样。

一、土鸡蛋

指农家散养在农村山林上,自由觅食、吃虫草的鸡下的蛋。吃一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等。

二、为什么土鸡会下绿壳鸡蛋呢?

绿壳乌骨鸡是我国特有家禽,因产绿壳蛋而得名,品种有苏禽鸡,贵州长顺,湖北华绿黑鸡、三峡黑鸡等。

绿色蛋壳的色素主要有原卟啉、绿胆素以及绿胆素的锌络合物。

三、绿壳蛋鸡产蛋量低于一般土鸡

纯散养的绿壳蛋,大小多数不一致,产量低,平均一只鸡一年只能产80多枚蛋,是普通土鸡一半产量,积蓄的能量更大,养分更高。营养价值也就高一些,蛋黄比重大,蛋清也更浓稠。

绿壳蛋比普通土鸡蛋营养价值高4-5倍,富含硒、碘、锌等多种微量元素,而且胆固醇含量低,吃起来比普通土鸡蛋更香!


????️不少人认为:绿壳鸡蛋????这是噱头,商家为了宣传需要,获得更多利润。

1、主要是土鸡蛋与洋鸡蛋有区别无论是口感和健康营养价值方面,土鸡蛋都好过洋鸡蛋????。

2、绿壳鸡蛋和土鸡蛋,都是散养的。只是壳的颜色不一样罢了。只是决定蛋皮颜色的基因不同而已,和营养价值无关。

对此你是什么想法?留言分享一下。

万万老爸

万万老爸




真真士鸡蛋那只有过去有,现在市场上卖的所谓的土鸡蛋已不是过去的土鸡蛋了。过去的农户养鸡,也就养那么几只或十几句,早晨放出去就不管了,任它飞任它走,这些鸡跑到外面吃些青草和虫子,人们是不喂饲料的,喂也只喂些谷糠,因而产下的鸡蛋才是真正的土鸡蛋,而现在市场上是很难买到真正的土鸡蛋了。

关于绿皮鸡蛋价格高还是黄皮鸡蛋价格高的问题,其实市场上这两种所谓的土鸡蛋,都已不是过去的真真的土鸡蛋,绿皮鸡蛋看似是鸡吃草的原因,实际与黄皮鸡蛋没有多大区别。

不过,现在一些山区的农民,为追求过去那种土鸡蛋的质品,尽量给鸡创造自然生态的环境,让鸡生活在山林下,也能吃到虫子与青草,只给鸡喂粮食,这样的土鸡产下的土鸡蛋,与过去土鸡产的鸡蛋,品质相同,但饲养成本较高,再加上处于山区,销售相对困难,利润很底,好在他们也已开始网上销售,人们从网上也能购到,价格肯定高些,但想吃高品质的鸡蛋,贵点还是值得地。

sunny_菩提

sunny_菩提

并不是根据蛋壳颜色来区分的。常吃的是黄壳鸡蛋,大众比较容易接受。至于价格,不好评价。

Eugina宝宝

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