对于农村土鸡蛋来说，是绿壳鸡蛋价格高，还是黄壳鸡蛋价格高？为什么？

去超市看看吧。

对于这个问题，答案当然是黄蛋壳的鸡蛋贵。

真正的农村土鸡蛋，蛋壳是带着淡淡的黄色的，我在农村就没有见过绿壳的鸡蛋，至少我在我们村里就没有见到过。农村养鸡都是喂稻谷、或者米糠，鸡也是放养的。

现在，真正的土鸡蛋在市面上很难买到真的，我们在乡下不养鸡的想吃到真鸡蛋，都要提前跟村里养鸡的人打招呼。集市上，有的菜农也会拿家里的土鸡蛋去卖，都是刚拿出来就被买了。

农村真土鸡蛋的蛋黄颜色是鲜黄的，其他的蛋蛋黄颜色较淡。农村土鸡蛋的蛋黄吃起来的口感也是不一样的，带有一点点清甜，没有那么黏腻。

按照正常买土鸡蛋绿壳要高个几毛钱，因为很多人比市面买的假土鸡蛋容易分别点

对于农村土鸡蛋来说，是绿壳鸡蛋价格高，还是黄壳鸡蛋价格高？为什么？

纯种鸡，所产的鸡蛋颜色是一致的，杂交鸡所产的鸡蛋颜色各异，同一纯羽鸡种，也有不同种颜色的鸡蛋。鸡蛋颜色是多种多样的，如深绿色、淡绿色、白色、黄色、深黄色、土黄色等等颜色。从科学的角度来分析，各颜鸡蛋，除了蛋壳颜色外，蛋白和蛋黄所含的营养物质大同小异问题，对人体的营养，基本是一样的。鸡蛋的口感，决定鸡蛋所含的各种营养成分的高低。鸡蛋的价格应该取决于鸡蛋本身所含营养成分的高低而不同。

第一，鸡的品种不同，所产的鸡蛋颜色不同。同一品种的鸡，所产的鸡蛋颜色也不相同。纯种鸡品种非常多，如乌骨鸡，有纯白羽乌骨鸡，有纯黑羽乌骨鸡，有杂羽乌骨鸡。乌骨鸡羽毛颜色各异，都是乌骨鸡，谁都难证明哪种羽色的乌骨鸡是真正的乌骨鸡。同一种羽色的乌骨鸡，所产的鸡蛋颜色也不一样。如黑羽乌骨鸡所产的鸡蛋颜色有深绿色的、淡绿色的、白色的、黄色的等等颜色，只不过各色鸡蛋所占比不同，但相同的是，黑羽乌骨鸡产深绿色鸡蛋将永远产深绿色的，产淡绿色的鸡蛋也将永远产淡绿色的，产白色的永远是产白色的。所以，鸡蛋颜色的不同，是由鸡本身的遗传物质不同而产生的。

第二，鸡蛋壳颜色繁多，是由鸡的遗传基因有关。目前，纯种鸡确实难找，同羽色鸡所产的同一色鸡蛋是将永远不会改变的，但是同羽毛鸡，所产的鸡蛋有多种颜色。决定鸡蛋颜色是由鸡本身的蛋白质内部遗传基因不同而不同，基因染色体上的碱基对排列顺序不同，决定了不同颜色的鸡蛋。

第三，同种颜色鸡蛋的营养成分含量是不一定相同。同种颜色鸡蛋的营养成分，由于饲喂的饲料营养不同，使蛋清中所含的优质蛋白、尼克酸、核黄素、生物素、矿物质如磷、钙、铁等含量不相同；而蛋黄中所含的卵磷脂、维生素，和所含有较多的磷、钙、铁、硫等矿物质含量，都是随着鸡饲喂时营养不同而改变。

第四，鸡蛋营养成分含量的高低决定了鸡蛋的口感，也决定了它的价值。鸡蛋的口感是由鸡蛋所含的营养物质成分高低，如优质蛋白、卵磷脂、核黄素、尼克酸、生物素、维生素、矿物质等等的含量不相同，决定了鸡蛋是什么样的口感。这些营养物质的高低含量，就决定了鸡蛋价值的高低。因此，农村土养鸡所产生的鸡蛋所含的营养成分比鸡场养鸡所产生的鸡蛋营养要高，口感要好，价格要高的原因。鸡蛋的营养高低，决定喂鸡的饲料的营养含量的高低。

总之，绿壳鸡蛋和黄壳鸡蛋，以及其它颜色的鸡蛋，颜色是由遗传基因有关，与营养无关。鸡蛋的营养高低由养鸡时所喂饲料种类和品质的营养成分含量有直接的关系。

自然放养，喂的是玉米，无抗生素，卖15元一斤没赚到什么钱

黄壳是鸡蛋，绿壳应该是鸭蛋吧，当然是黄壳好了。

营养价值和蛋的颜色无关，和鸡吃的东西有关比如鸡天天吃各种药材，鸡蛋也就有一定药啊作用，比如鸡吃的富硒食物，鸡蛋也富硒，道理很简单

绿壳鸡蛋价格高，因为比较新颖。其实散养的土鸡下的蛋都一样吧，营养成分都很高的。是很多人每有看到过而已。

黄鸡蛋吃的人多，所以贵。

怎么买绿壳鸡蛋的小鸡苗

按价格来说，还是绿壳蛋高一点！按营养价值来说其实都差不多都一样！主要看产蛋的鸡吃什么！

鸡蛋颜色跟食料有关、如果你畏玉米蛋黄蛋壳很黄 、长期畏的米饭蛋黄白些蛋壳也白些 、长喂的青叶菜蛋壳有点绿

绿壳，营养价值高

绿壳蛋也可以饲养场用饲料养出来，只是鸡种不同，五黑鸡有部分就是绿壳蛋，饲养场也在笼养，喂饲料。所以蛋壳颜色不代表是不是土鸡蛋，只是炒作

我家也是农村的话说养鸡也不少，但长那么大了也不见过我家鸡下绿皮鸡蛋，鸭蛋见不少，就鸡蛋我更本没有看见过绿鸡蛋，说到营养成分应该是绿色的吧！