职场小白之如何应对职场饭局？

应酬，不仅仅是喝酒，它还包括说话办事，待人接物！身在职场，应酬是不可避免的，如果不讲人情世故，做人鹤立鸡群，做事特立独行，就很难生存下去。那么，职场有哪些应酬，应该如何应对呢？

一，有些酒不得不喝。酒场有句话：酒风就是作风，酒品就是人品。有些酒可以不喝，但是有些酒则不能不喝。领导的酒必须要喝，否则不给面子；客户的酒必须要喝，否则没有订单！

二，有些人不得不见。在职场，每天都要与人打交道，喜欢的，大宝天天见，不喜欢的，可以避而不见。但是有些人哪怕不胜其烦也不能不见。正府人员必须得见，否则招来刁难；客户必须得见，否则市场难办！

三，有些话不得不说。职场重要的保身之法就是懂得闭嘴谨言慎行。但是，有些时候，有的话必须要说，比如，对老板一些巧妙刻意的恭维，对客户一些言不由衷的赞美。这都是生存需要！

四，有些事不得不做。人面临最难的选择就是做出违背自己意愿的事，可是，人在江湖身不由己。有些事哪怕自己极不情愿，也必须得做。比如，为了业绩请客户娱乐娱乐，为了晋升替领导背背黑锅。职场不易，生存更不易。为了生活，需要付出许多。

五，有些牌不得不打。有的领导喜欢打牌，邀请你摸八圈，哪怕你对麻将深恶痛绝，而且明知道去了就是输钱，也得舍命陪君子。如果你不给领导面子，领导就会把你踢出圈子。

一点浅见，欢迎交流！

日常生活中

对方是至交好友，可以一起喝。如果是普通的朋友，应酬性的饭局，我会礼貌地拒喝，表示不会喝，并说出酒精过敏等理由，但态度要真诚。

生意场上

若对方一个人，我会陪喝，因为只有两个人，不只“谈生意”，还可以“谈心”，以“心”促“生意”。

若对方人数多，我会事前准备几个能喝的酒托(或朋友)作陪。

谢谢邀请回答

这个要看情况而定

如果是很重要的客户，交往很深，那就用真心对待，不能拍马屁，阿谀奉承。

如果是一般的普通刚认识不久的客户，那就相互尊重对方。不可随意劝酒！

如果是像知己一样的客户，那就深情款待，不醉不归！哈哈

您好，作为一名职场领域的原创作者，在这里我简单的发表一下我个人的观点。

首先你要明白你个人的处境，以及你的工作位置，如果你是一名做销售的，或者是一名公司中的外交官，那么应酬这个世界你是完全躲不掉的，因为公司想要谈下项目，就必须依靠你的酒量。只有在酒局上你的酒量掌握主动权，那么你的公司在项目方面也才会掌握主动权，所以如果你是做公关的，就不要想如何去拒绝应酬，应该去想如何锻炼酒量。

但如果你只是一个公司的小领导，或者一个小高管，平时公司想要让你去做一些应酬，你完全可以用酒精过敏或者身体不适为由，因为喝酒对身体确实非常不好，而且频繁的喝酒对于个人的身体指标以及生理活动也会有一定的影响。其次，如果你不会拒绝别人，那么会迎来无数次地迎合别人，从而走上一条应酬的不归路。

就是我的观点，希望可以帮到你，谢谢。

其实我酒量很差的，真的，关键是工作这么多年，虽然酒量没练出来，但是看领导们喝酒也看出一点门道了，以下结合多年观察简要谈谈体会（要善于总结经验啊，同志们）：

酒文化是中国的传统文化，很多事明面上搞不定，喝喝酒加深下感情就搞定了，奇妙啊，无奈啊。。。酒桌上不一定需要你有一斤酒量，但是你一定要会说话，有些个鸟人你看他们平时工作不咋地，上场后就完全换了一个人，那叫一个如鱼得水啊，劝酒、敬酒、几句话说下来说的你怎么都不好意思不喝，领导也对他们青睐有加，正所谓一顿酒抢你一个月苦干的风头，你觉得非常不公平，对么，咋办？学会应付酒桌上的事情，而不是去抵制它

一、酒可以少喝，一定要把话说到

我举例吧，一个女同志，非常讨厌喝酒，又不去敬酒，也不会说话，酒桌上别的领导来敬她，她也就赔笑说谢谢，这种水平，领导怎么看得上，除非你是极品美女，咋办呢，首先不能被动等别人敬你，就算再讨厌喝酒，你也必须上去敬酒，第一杯一定端酒，后面可以端茶，关键是会要说话

（如果敬酒对象第一次见面）领导，我是XXX，向您敬杯酒，这杯酒呢一是欢迎你来我们这里。。。；二是感谢您对我们工作指导XXX。。。请您多提宝贵建议；三是欢迎您以后常来。。。

话一定要说圆满，瞄准对面最大领导，尽快上去敬酒，不要等其他人，不要以为你会抢别人风头，后面再要你喝，你就要找借口，比如让你们领导出面说你本来滴酒不沾，这次因为尊重对方，已经破例喝酒了，又或者你自己说你要封山育林要小孩，又或者说你家人晚上加班你要开车去接，又或者说你喝酒痛风出红疹之类，然后恭维的话要说一大堆，道歉的话也要说到，这是其一

二、敬酒时机问题

很多人总是把握不准敬酒时机，老是犹豫不决，这里切忌被动。什么时候上去敬酒，作为级别低酒量差的同志千万不可胆怯犹豫，等自己大领导敬完对面大领导，对面大领导动了筷子吃完一口以后你就可以上了，不要顾忌级别辈分，俗话说，酒桌上无大小，你去敬酒是尊敬对方，永远不会错的。

其次，酒桌上大家一直在聊天，但总有时候出现大家都没说话爆冷场的时候，一旦出现这种情况，你马上起来去敬对面大领导，这就是圆场救场，我们单位一大姐这方面实在是让我们佩服的不行，能喝能说懂眼色，这种人就是领导依赖的亲信，她就算不干活领导也要给她个位子

三、能喝酒更要会劝酒

你酒量差，只能喝三两，但是你要有本事让别人喝半斤，否则的话，领导带你去干啥，你以为是带你去吃饭的？有人问，咋劝酒呢，还是要会说话，会说酒桌上的话

举例：

你敬酒时候把自己做代表，代表你单位几个没来参加吃饭的人，代表团支部，代表党支部，代表工会，代表妇委，代表他们的老乡，随便代表，你不要怕，你记住，敬酒永远不会错，就说他们很想和你们交朋友，很想向你们学 ，欢迎你们，感谢你们，希望你们以后常来，希望以后多交流，话一定说到位，然后敬他们全部，你一杯，他们五六杯，你不就赚了么

又比如，你们盯着对面大领导敬，咋找借口呢，找老乡，不是老乡就看是不是都是南方人或者北方人，如果还不是就说代表某省敬某省，代表南方人敬北方人，什么都吃辣椒的一起喝一个，吃辣椒和不吃辣椒的喝一个，又或者对面领导说个什么心得体会，你装作很佩服的样子跑去喝一个，过两分钟再跑去说你从他心得体会中体会了什么再喝一个，喝酒么，不就是找借口把大家灌趴下，然后感情就深了么。

酒桌上的表现总是让人印象深刻，尤其是对方客人的大领导，以后别人再来，第一个想起的就是你，如果在座的还有你单位更高级的大领导，可能以前根本不认识你，但是喝一次酒，可能记住你一辈子

让人记住你不是容易的事情，工作苦、累没人看的到，要么你做了突出贡献全单位上台领奖，要么你就是酒桌上表现给领导看

四，注重细节

喝酒时候，随时注意领导酒杯是不是满的，小妹没来的及倒酒你要马上去斟满，主动点主动点，把茶水加满，主动点烟，酒宴快结束赶快买单让小妹上醒酒汤或上热茶和水果，放机灵点，送行时候，提醒各位拿齐物品手机领导喝高了，记得帮领导开关车门或送领导回家，总之记住，要察言观色，机灵主动，注意细节

喝呗，大不了去洗手间吐了

你是不是经常遇到过职场酒桌文化的苦恼？

要是你是男生的话，

来来来，小王，来喝一杯！

你这么年轻，怕什么？！快喝！这么点酒都不能喝，你还是不是男人？

小王，来，这5瓶你都要包了！

小王，最近这个项目啊，我们边喝边聊……

要是你是女生的话，

来来来，小妮，意思一下意思一下，现在都什么年代了，女生怎么还扭扭捏捏喝酒啊……；来来来，为了我们的团队，一个也不能落下啊；不会喝酒啊，没事，啤酒加可乐，要入乡随俗嘛……

明着是喝酒，暗着是站队表忠心秀能力。职场的劝酒气氛给你营造一种错觉——要是我不喝的话，简直就是犯了滔天大罪。

我不喝酒就是在犯错，事实真的是这样吗？其实，劝酒就像一个强盗入侵私宅一样，也在入侵你的个人边界。

边界是心理学上的一个名词。就像“狼会撒尿，以告知同伴，这块是我的领地”一样，你也有你自己的心理边界。一旦有外来物入侵的你的心理边界，你就会很不舒服。

如果被迫喝酒入侵了你的心理边界，你就会不舒服，有喝酒之后的身体不舒服，更多的是心理上的不舒服——“喝酒太不舒服了，大家就不能凭实力说话吗？”

尽管你知道自己不舒服，但绝大多数情况下，你允许自己被劝酒成功。

“我就喝一两杯，大家都在喝，我再不喝酒不够意思了”，“喝酒也是工作，我必须完成自己的工作“，”这就是职场文化，我现在进入社会了，也要入乡随俗”，“恶心的同事小丁又要开始喝酒拍马屁了，我可绝对不会让他在这里赢”……

你想着想着，已经连下5杯，虽然你并不想喝酒。

你有没有发现，我们身边总会有活得很拧的人，什么人都劝不进他。自然拧巴有他的消极面，但也有很明显的亮点，活得拧的人很能坚守自己的边界——“我就是要坚持我的原则，你说什么我都不听，除非我想明白了。”

在酒桌上，也有活得很拧的人。我的前同事小花是个女生，在酒桌上滴酒未沾，就算面对的是酷爱酒桌文化的大客户。每次她都会主动先表明自己的边界，“你好，X总，我不会喝酒。今天我就以茶代酒，陪你喝得尽兴。”，再劝也不动摇。时间久了，大家也倒都习惯这样的她了，拧巴的小花。她也跟着大家一起“嘲笑”自己。

小花一如既往地拧巴着坚持——“我不喝酒，这是我的个人选择”，反而还成了她的独特标签。

但很多人会选择另一个方向——“尽管我很不舒服，但是我允许你的入侵”。虽然第1次喝酒很不舒服，但第2次好像好受了一点，接下来是第3次，第4次，……，第99次的时候你已经习惯，甚至有些隐隐享受起来了。

你有没有发现，就像斯德哥尔摩综合征一样，时间久了，你会对“被入侵”依赖成瘾。明知自己不喜欢酒桌文化，不喜欢喝酒，但一上桌自己还拿起了酒杯主动倒。

就像出轨只有1次和无数次一样。职场的酒桌上也是一样，只要你喝了第1次，接下来就是第2次、第3次……第99次……

那如何不喝酒呢？

1.打破你的自我限制，亮出不喝酒的清晰边界

喜欢足球的人，会大声地说足球是自己的爱好；喜欢收集虫子尸体的人，也会大方地说这是自己的爱好；喜欢吃素的人，会告诉会餐者我是素食主义者不吃肉……为什么到了“我是一个不喝酒主义者”就这么难呢？

很多时候，不是外界把你束缚住了，而是你把自我限制了。"我不喝酒，我太不合群，太不懂事了吧，我会很奇怪吧，之后领导同事都不会带我玩了吧……"只是一个不喝酒，你已经设想好了无数个因为不喝酒导致的灰暗结局。

你有没有发现，只想灰暗面也是一种拧巴呢？

你要打破自我设限。如果你是不喝酒的人，就大方的说出来告诉大家。就算别人会有各种看法，但那些只是他们的看法而已，除非你把那些看法当回事，不然它们根本影响不了你。

《了凡四训》里，算命先生说袁了凡活不过60，没有老婆孩子，但他不仅娶了老婆还生了孩子，还活到73岁。

打破自我限制，你可以化不可能为可能，更何况只是亮出不喝酒的边界呢？

2. 用行动证明你的边界，清晰稳定并且持续。

小东约了你明天一起打球，结果等你和路人打了3个小时，他还没有来。又一次游泳，他放你鸽子；又又一次约吃饭，这次没放鸽子，但是他迟到了1小时，在你快吃完的时候才出现，最后还是你买的单。

就算小东偶尔会做做扶老奶奶过马路的善举，你还是觉得他是个不守信用的人，这就是行动的力量。嘴上说得再好听，都抵不过真实行为。

如果你是不喝酒主义者，行为上也要表现一致。在酒桌上以茶代酒、以饮料代酒、以白开水代酒……每次碰杯你也都大方地一起。喝嗨了的酒鬼们，早就不记得你喝的不是酒这回事儿了。

一旦你中断一次，只要你被劝酒成功一次，就会有无数个下一次的邀请。“小王，上次老李的饭局上你不是喝酒了，这次不喝的话你可看不起我们了啊……”你又开始为喝酒头疼，可追溯源头的话，可正是你自己松了松“不喝酒”的边界，允许了被劝酒入侵，选择喝酒来打破这个边界。

所以，如果你是不喝酒主义者的话，就要让行动来持续说话，老子不喝就是不喝，天王老子来劝酒，老子还是不喝。

饭局后追加小饭局的人，值得深交。

经常参加饭局的人会知道，主人组织的饭局结束之后，总是有人想办法再追加一个小饭局，换一个地方大家进行更加深入的交流。这种愿意追加小饭局的人值得相处。背后的原因是什么呢？

在正式的饭局结束之后，主人的好朋友再追加一个饭局。这是替主人营造饭局的氛围，用这种行为给主人撑面子。这种人是非常值得相处的，在别人遇到困难的时候，愿意想办法帮助别人，替别人分担，人都有遇到困难的时候，越是有困难的时候，越离不开这种人的帮助。

无论干什么事情都需要热情，饭局虽是小事情，越是小事情越能体现出一个人的热情和执着。追加小饭局的人对社交充满了热情，这种人在平时的工作和生活当中也会非常投入。从这一点来说，无论哪个行业都缺乏专注的人，只有专注的人才能够取得更好的发展。可以说这样的人身上充满了正能量，你这样的人相处，都以自己的事业和人生都有好处。

人聚财散，财聚人散。追加小饭局的人把钱看得非常淡，把朋友之间的友情看得非常重。这种人能够提供更有效的平台，给大家提供深入交流的机会。从这一方面来说，这种人有天然的亲和力，凡是把钱财看得很淡的人，都是值得信任的人。

今天的分享就到这里。最后想要说的是，钱财是品格的尺子，对钱财的态度反映了做人的态度，把钱财看得很淡，把人钱看得很重的人，值得一生珍重，遇到这样的人，一定要懂得珍惜，遇到追加小饭局的人，可以成为饭局之外的朋友。

职场小白之如何应对职场饭局

对很多职场小白而言，如何应对职场饭局，是非常头疼的事情，仿佛前方很多路口，不知该往哪个方向走。

其实，职场饭局达人，也是经过多次的磨练而成，只要你做好充分的准备，你也可以应对一场完美的职场饭局。

那哪儿吃，这是一个很关键的问题。

根据所去人群，而定夺。

当然，这一点建议先向领导请教，后续自己了然于心。

自己在请教之前，做好准备工作，给领导提供多重方案。

记住：永远跟领导做选择题，而不是判断题。

饭局的座位，总体原则是：面门为上，右高左低，中座为尊，景观为佳，临墙为好。

一般作为小白，应该做靠近门口的地方，有眼色，积极应酬。

点菜完全根据来宾的层次。

提前与大堂经理沟通好点菜思路。

当参加饭局的人都到场后，再询问到场人员是否有忌口，根据大家实际需求做调整，不够吃可以加菜。

作为小白，可以适当了解点菜的历史典故。

适当的时候，可以介绍一二。

当然，最后还有买单、离场等环节。

自己经历过大大小小上百场的饭局，可以说从一名饭局小白，变成饭局达人。刚刚开始，自己的内心是迷茫的，但是经过充足的提前准备和策划，是完全可以达到很好的效果的。

我可以做到，相信经过不断的磨练，你也可以的。

职场人士如何学会应酬？把握以下七项规则，助你在职场中混地风生水起：

俗话说得好：“满瓶水不荡，半瓶水晃荡。”纵观驰骋商务应酬场上，所向披靡的商务人士，许多人都是一脸的谦和，抱着低调的态度。正是他们的谦和低调，能使陌生人之间有了亲切感，彼此能够友好的相待，这样一来就很容易博得他人的好感和信任，轻易得到了商务上的便利，达到了自己的商务目的。

在网上论坛里经常有人炫耀一个月做多少万，一年做多少万。其中有多少水分不得而知。是炒作，还是为了吸引眼球？只有当事人才知道。然而真正做大生意的人是不会到处炫耀他们做了多少万的。商务人士一定要保持低调，这样才能赢得更多人的支持。

在商务应酬中，做成一笔比较大的生意固然可喜可贺，但人得往前看，真正有远大目标的人，不会因这一单生意而沾沾自喜，他的目标是整个生意，这样的人才是真正的商场领袖。商务应酬中，人人都在暗自较量心机，都在心里暗自扒拉自己的小算盘，谋算自己的利益。你看穿别人的心机，看透别人的意图，看破别人的心思，你就做到了知己知彼，方能百战百胜。

人非圣贤，孰能无过。生活中人们难免会做出一些不合适的事，商务应酬中，人们也会因为紧张或其他情绪而做出超乎常理的事情来。这个时候，即使你已经看破他的心思，也要把握好分寸，给对方留面子，最好不要点破。在商务应酬中，一般应尽量避免触及对方的敏感区，避免使对方当众出丑。每个人都不愿自己的错误或隐私在公众面前曝光，一旦出现这种情况，就会感到难堪或恼怒。当然，必要时可委婉地暗示对方的错处，给他造成一定的心理压力。

俗语常说：“不招人妒是庸才”，在商务应酬中却并非如此。锋芒毕露而招人妒恨的人并非天才之列的优秀人士，而被归入了蠢材一类，因为：真正的商务应酬高手往往在积极争取往上前进的同时，还能很自然地表现出一副“只问耕耘，不问收获”的超然态度，在“不经意”间取得成功，而又不为人所妒。因此，商务应酬之中，人们需要学会运用“不经意”这门应酬艺术。

商务应酬之中，许多人总是极力表现出自己的自信，甚至达到了自傲的程度，他们总以为“我是天下第一”，“最了不起”，把自我抬得太高，而对别人却视而不见，不屑一顾。然而，这种话过分的自信常常伤害、打击了别人的虚荣心，引起别人的方案和憎恨，而结果当然是自己也没有得到想要的商业利益。只有那些看似普通随意，懂得抬高他人，在“不经意”中让对方唱“主角”的人，才是真正操控商务应酬大局的人。

古语说：“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”往往一些原本你并没有在意回报的帮助，能带给你意想不到的惊喜和幸运。尽管商务应酬往往具有极强的目的性，但也要增加一点人情味，懂得适时对他人伸出援手，为他人解困，所以说，帮助别人就是在帮助自己。

商务应酬中，也要懂得“有所为，有所不为”的原则，对凡事过于斤斤计较，难以营造出和谐的商务氛围，更难以实现自己的商务目的。许多时候，要学会“睁一只眼闭一只眼”，学会揣着明白装糊涂，才能游刃有余地应对商务应酬，轻松获得自己期望的商业利益。

“吃亏是福”，人们常常以这句话告诫自己要心胸开阔，不被眼前的小利益牵绊住了前进的脚步。商务应酬之中，人们尤其要懂得运用“吃亏是福”的道理，学会巧妙地明处吃点小亏，暗中获取更大的利益。

因此，做事真正有心机的人，都懂得吃亏是福的道理，这并不是简单的阿Q精神，而是福祸相依的生活辩证法，是一种深刻的人生哲学。它可以使人心胸变得宽阔，心态更加乐观、积极，而且当自己遇到困难时，也能得到更多人的真心帮助。商务应酬之中，人们要想实现自己的商业利益，需要学会在明处吃亏，不仅免去了大动干戈之苦，无形之中成了一笔人情债的施予者和最大的受益者，从而得到更多的利益，在暗中得福。

我们知道，在钓鱼时，线放得越长、越久，钓得大鱼的可能性越大。商务应酬之中，许多人目光短浅，急功近利，只看到眼前的蝇头小利，而不能放眼长远利益，不懂得放长线，自然也钓不到大鱼。

要知道，成功并非一蹴而就，许多时候，商务应酬也并非短时间内就能见效，让你迅速获得你的利益，它往往需要一个时间的沉淀过程，需要一个岁月考验的过程，需要利益攸关的双方经过慎密的考虑，才能做出决断。这时，你只要耐心等待，坚持不懈地努力和对方沟通、协调，才能获得你想要的结果。

酒品未必就能看人品。

大家好，我是职场问答达人九品职麻官，关于应酬饭局的话题，几乎是很多职场人士热衷于谈论的经久不衰的话题，那么职场小白如何应对职场饭局呢？我想结合自己刚毕业时候的经历跟大家谈谈这个话题。

记得当时刚毕业的时候，去了一家国企的市级分公司，每年过年前按理要去拜访一些主管部门，甚至一周时间几乎每天晚上都有应酬，然后当时领导可能也怕喝酒，就喊我一起参加，虽然我心里也知道主要是去喝酒。然后第一天晚上去就放开了喝，喝到最后几乎也快醉了，然后回家路上和领导同车，领导说的一句话让我至今都记得，那就是，还没有把别人喝高兴呢怎么先把自己喝高兴了，之所以一直记得这句话，是因为在以后到现在的职场中每一次应酬，我都会以这个为原则，让别人喝高兴，这个才是职场应酬和饭局的根本之所在，所以作为职场小白来说，明白这一点很重要。

其次，作为职场小白来说，参加应酬要清楚自己在这个饭局中的位置，当然这个位置不是座次，因为饭局的座次主位坐哪里主陪坐哪里，这些基本职场礼仪中都会讲到，我们今天就不探讨这些了，那么我说的明白自己的位置，就是清楚知道自己作为职场小白，毕竟不是这个饭局的主角，也不是主陪，甚至很多时候连副陪都算不上，那么职场小白就要清楚自己的位置，说白了就是打杂的，端茶倒水催财倒酒倒茶最后提前结账等，而明白了自己的位置，就清楚了自己该说什么话或者甚至明白了自己究竟该不该说话，因为现实中很多小白参加很多饭局的确有时候一句话都不需要说，原因很简单，就是因为你是小白，那么不要问我为什么知道，因为我就是从小白过来的啦。

再次，看到很多关于职场应酬和饭局的文章之类的，讲了很多很详细的比如怎么点菜，什么时机买单合适等，但是我发现很多所谓的职场专家们都忽视了一个问题，那就是关于应酬饭局的保密工作。为什么提到这个呢？因为针对很多职场小白来说，参加一些职场应酬饭局后，觉得领导没有带别人就带了自己，说明自己被领导看重以后机会多多等等，甚至开始四处炫耀参加了哪些领导的饭局，甚至喝多了可能会为了显摆自己消息灵通而传播一些原本属于工作秘密的饭局中领导谈话内容中，总之，因为参加职场饭局后没有做好必要的保密工作，从而小到影响工作大到从今以后不被领导信任从而被边缘化没有更大发展机会，那可就得不偿失了。

最后，还是希望大家除非不得已的饭局去参加一下，更多时间还是多陪陪家人吧，尤其很多职场小白为了挣表现，明明只能喝二两却要喝八两，长此以往身体健康都损害了，到时候可就后悔莫及了。而且，至于经常有人在饭局中说的什么酒品看人品放开尽管喝等等之类的话，还是建议大家一笑而过就得了，因为很简单，酒量一斤的人的人品就一定比酒量只有三两的人要好？这不明显就是忽悠嘛。

感谢邀请!

惠泽天下说如下观点，谨供参考。

所谓的聪明应付酒桌应酬，也就是说在酒桌上既不丢面，又不喝多。

想做到这点，首先要明白自己酒量。一般情况之下，酒桌上将饮酒量控制在自己酒量的1/3为最佳。并以此酒量定为自己的坚守底线，并主动出击。

比如提前声明:由于某某原因，我只能喝多少，希望大家谅解。从而做到让大家提前知晓你要喝的酒量。这样你就可以顺理成章的换上小杯。

同时内心一定要盘算好 桌上哪些人需要你来敬酒，并确定好敬酒顺序（一般掌握尊长者为先原则），在恰当的时机（一般在尊长者互敬完成后）主动出击依次敬酒。

在敬酒时,再次强调只能喝多少酒的原因并表示谦意，得到被敬者的理解。然后再真诚的敬出这杯酒，让对方也颇感你的真诚，一般情况下对方是不会为难你的。

通过主动出击，把该喝的酒喝到位做到不丢面子，又控制好了自己的量坚守了底线。

最后提醒的是，尽量不碰杯、不打圈敬酒，并力争在喝酒前，多吃一些东西，保证不空腹喝酒。

祝心想事成

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谢邀！

饭局是建立在“边吃饭边谈事”的文化背景下的一种社交手段。我分3点谈谈自己的看法：

中国是礼仪之邦，饭局上的礼仪也需要学习。这种事，做好了很难被夸，做不好分分钟被埋汰。比如，点菜如何点。几个人？几张桌？预算多少？有没有饮食禁忌？有没有特别的喜好？几荤几素几菜？特色菜是什么？相应的来源故事你了解吗？要喝酒吗？喝什么酒？陪酒角色安排了吗？代驾安排了吗？还有其他特殊情况吗？再比如，饭桌上的位置，也是非常有讲究，详见下图：

饭局的重要应酬手段就是喝酒。除非你很牛逼，牛逼到不需要喝酒，或者对方极其宽容，否则很难躲过去。所以，很有必要学习喝酒的文化和技巧。文化比如，和比自己地位高的人敬酒，要让自己的杯子低于对方的。“我们干对方随意”，而不是“让对方喝干”。敬酒词最好也事先准备好，如果你还能为对方量身定做敬酒词，还能让自己留下一个深刻印象。还有，敬酒的顺序，从谁到谁。你前面有没有其他人也去敬酒？自己应该第几个上场呢？技巧比如，喝酒前要吃点东西垫胃因为空腹喝酒容易醉。喝酒时，能不能推辞，还是别人一说你就得喝？喝白酒能不能擦嘴时吐掉在毛巾上？（红酒不能这样做，颜色太明显了）。

如果你觉得自己应对不来，也不妨看看那些游刃有余的人是如何做，如何说的？

商业活动中的饭局，往往是想拉近彼此的距离。甚至有人推崇喝倒对方，把对方喝高兴了，就能签约了。这点，我要说，错！

如果，你实力强大到无法取代，喝酒完全可以点到即可。

所以，努力提升自己的价值才是王道！

希望对你有用～

职场小白究竟该如何应对职场的饭局和酒局呢？这是职场人不可避免的一个问题，无论男女，都会遇到，实际上我们在职场上往往会遇到各种难题，而饭局难题一直是职场前辈和新人一个比较头疼的话题，虽然只是简简单单的一顿饭，但是其中却大有讲究，稍不留意，就会给领导留下不好的印象，所以无论是职场新人还是职场老人，在对待饭局的态度上，虽然非常厌倦，但是却一点都不敢马虎，而很多前辈也为我们总结了很多的职场饭局经验，今天就和大家一起分享一下：

第一不会喝酒一开始就不要喝，无论别人怎么劝，一定不要喝，千万不要在单位中留下一个能喝的印象，否则你将永无宁日，只要领导有饭局，一定要拉上你陪客，有些职场小白认为不喝酒就是对领导的不尊重，实际上酒桌上能喝不如平时好好工作，平时工作一塌糊涂的人在酒桌上再怎么较劲也没用，与其被人灌的酩酊大醉，不如花点心思将工作做好，让领导觉得离不开你！这才是正道！

第二酒桌上一定要手脚勤快，作为一个职场新人，领导如果无缘无故带你去参加酒局，无非有两个原因，一是让你挡酒，二是让你添茶倒水，多疑千万不要像个大爷一样稳坐钓鱼台，等着别人伺候你，这样很容易引起别人对你的反感，所以一定要勤快点，看着领导的眼色行事，不要在酒桌上给自己减分。

第三如果领导因某事有求于你，而这件事你又办不了，不如委婉拒绝这样的鸿门宴，所谓吃人家的嘴短，拿人家的手短，如果你不善于拒绝，那么不如一开始就不去参加这种具有鸿门宴性质的饭局，吃了人家的饭，如果不答应领导提的要求或没办好事，领导对你肯定是非常有意见的，不如通过委婉拒绝的方式来拒绝一些不合理的要求，看似冷酷无情，实际上为自己省去了很多麻烦！

骚年这个问题问到了酒经沙场的禧物果果你也算是醒目的了，一桌子人，谁是佞臣谁是面首关键时谁来勤王?中国酒桌文化源远流长，座次是“尚左尊东”，面朝大门为尊。如果是圆桌：则正对大门为主客，越靠近主客位置越尊。第一轮巡酒，应由主人为客人倒酒，身份地位年龄轻的为最要尊敬的人倒酒。敬酒则由酒局发起人或者身份或年龄最长者发起，碰酒杯时按时针顺序，不要厚此薄彼，跳开一个。端起酒杯碰杯时自己的杯子低于别人总是显得谦虚的。有件事对禧物君是有震撼的，有一次我们去广东梅州扶贫，酒席间有个大哥模样的人给每一个人舀了一碗莲藕排骨汤，旁边有个朋友对我说，知道他是谁吗？几家公司，生意做得很大，现在你知道他为什么生意做得大的原因了吧。这件事对禧物君是有影响的，因为以前我恃才傲物，特立独行，从来不给人斟酒倒茶，我会觉得这不就是服务员或者业务员做的事吗？这以后，我有意识礼待他人，结果到处所遇都是笑脸盈盈。骚年，作为职场小白，有句忠告要牢记，酒过三巡之后，你一定要嗨起来，一个年轻人都酒过三巡还老持沉重端在那里，不是一个有趣的或者别人愿意交往的，嗨起来既暖了场又温暖了自己，嗨起来有未来。我好烦自己，写这道问答也可以把自己写嗨，既然这么兴高采烈的，禧物君，你何不自己跟自己喝一杯？