什么书能够了解古代人民的日常生活？

这个古代书有很多，我国古代的书分为经史子集，其中集部就记载很多这方面的知识，一般来将统一说各个朝代的制度的，比较少见，但是肯定有这样的书的，但是基本都是古代的书，看起来也很费劲，我这里推荐一本王力先生的《古代汉语》，在通论部分会有大量的介绍古代官阶，文化，制度的内容。

谢谢邀请！

古人生活林林总总，丰富多彩。涉及制度、文化、思想、经济、宗教、风俗、宗法、娱乐各个方面。目前有《中国风俗通史》算是这方面的专著。但其重点在“风俗”，未必能包罗万象，所以，可以以这个为基础，再浏览历代正史中的《食货志》从制度上有个大体认识。

宗教方面的著作也应有所了解。另外沈从文的历代服饰研究，江尚原的发、须、爪、甲——关于它们的故事也是不可多得的资料。再有就是历朝历代的笔记，也是了解古人生活的珍贵资料，例如：

《西京杂记》《唐摭言》开元天宝遗事《齐东野语》《东轩笔录》渑水燕谈录《鸡肋编》《朝野类要》《邵氏闻见录》后山谈丛《南部新书》《青箱杂记》《东坡志林》容斋笔记两般秋雨庵笔记《板桥杂记》《东京梦华录》《陶庵梦忆》湘山野录《酉阳杂俎》等等。

首选上海文艺出版社的《中国风俗通史》系列

风俗的内涵极其广泛，涉及物质生活和精神生活诸多层面。历来有关研究著作论述的范围颇有出入。我们经过多次讨论，在认真吸取前人成果的基础之上，力求有所突破。按其内容和


形式，将其分为饮食、服饰、居住、交通、婚姻、丧葬、寿诞、卫生保健、交际、经济生产、娱乐、宗教信仰等大项，并努力探讨各个时代风俗的基本特征及其演变规律。


上海文艺有一套《中国风俗通史》系列，唐、宋、明等分很多个时期，内容对于非研究人员来说还是比较靠谱的，这套书评价还不错。


本卷按其内容分为饮食、服饰、居住、交通、婚姻、丧葬、卫生保健、交际、经济生产、宗教信仰等大项，力求全面反映秦汉时代的风俗特点。

本书按时代划分，共分为原始社会、夏商、两周、秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋、辽金西夏、元、明、清、民国十二卷，力图全面系统地反映中国风俗发展的历史轨迹。至于各卷的章目设置，本着“求大同，存小异”的原则，力求反映各个时代的风俗特点。

这部书的序言对这本书作了介绍：

风俗在我国悠久的历史中具有举足轻重的地位与作用，历代统治者和儒家士大夫往往将其提到安邦治国的高度。如西汉时的贾山，在至言中指出：“风行俗成，万世之基定。”(汉书，贾山传)应劭在风俗通义序中也说：“为政之要，辩风正俗，最其上也。”正因为如此，他们提倡移风易俗，强调教化和示范的作用。荀子·乐论曰：“移风易俗，天下皆宁，美善相乐。”说苑·政理曰：“圣人之举事也，可以移风易俗，而教道可以施于百姓。”《孝经》曰：“移风易俗，莫善于乐。”

因此，研究中国风俗的历史，总结中国风俗的演变规律和经验教训，不仅有助于人们深入地了解中国历史文化，促进中国历史学、民俗学的建设，而且对于推进当前的两个文明建设，无疑有着十分重要的意义。

关于风俗的含义，古人多有解释，如东汉班固《汉书》卷二八下地理志云：“凡民函五常之性，而其刚柔缓急，音声不同，系水土之风气，故谓之风；好恶取舍，动静亡常，随君上之情欲，故谓之俗。”新论·风俗篇亦曰：“风者气也，俗者习也。土地水泉，气有缓急，声有高下，谓之风焉；人居此地，习已成性，谓之俗焉。”从这些古人的论述中可以清楚地看出，“风”就是指因水土、气候、物产等自然条件不同而形成的风尚，而“俗”则是由社会生活条件不同而形成的社会行为习惯。两者相加，就是风俗，即：风俗是一个地区和民族长期形成的社会风尚和民众习惯的合称。它是人类社会普遍存在而又非常独特的一种文化现象，像一面镜子，生动而具体地反映了一个国家、一个民族、一个地区各个历史时期的社会风貌，具有地缘性、民族性、传承性、社会性和自发性的特征。

氾胜之书：西汉氾胜之著。是我国历史上最早的农业科学著作。书中总结出一种叫“区田法”的耕作方法，还介绍了“穗选法”、“浸种法”等选种方法和育种方法。该书现存3700多字，内容丰富。

《齐民要术》：北魏贾思勰著。是一部系统完整的农业科学著作，全书共10卷，92篇，11万多字。书中对农、林、牧、副、渔各方面都有详尽论述，被誉为农业百科全书。

陈敷农书：宋代陈敷著。是我国古代第一部谈论水稻栽培种植方法的农书。陈敷自耕自种，下苦功夫钻研，于74岁时写完这部著作，对古代的农业生产作出了巨大贡献。

《王祯农书》：元代王祯著。全书共36卷，13.6万多字，分为农桑通诀、百谷谱、农器图谱三个部分，是当时农业生产技术的总结。

农政全书：明代徐光启著。这是一部集前人农业科学之大成的著作。全书60卷，50万余字，书中汇集了有关农作物的种植方法，各种农具制造以及水利工程等农业技术和农学理论知识，具有重要的科学价值。

之前想读《中国古代衣食住行》，光看书名就觉得它能满足我对古代生活的八卦欲，作者许嘉璐先生是研究古代汉语和古代文化学的，他说“要了解古代的建筑和人们生活起居的情况，还应该从古代的作品中‘就事论事’，因为古代文人写作时虽然也会有所夸张，不无浪漫、理想的色彩，但任何人构思落笔都不能脱离现实的启示和局囿，所以他们写下的更为可信”。所以，这本书可算作一种文字上的考古，这是我们能接近的最靠谱的事实。

最近读完，才发现古人的生活一点儿也不简，而且复杂得很。

关于穿的，从头到脚都有各种各样的零配件：披头散发是很不雅的，也不方便，所以得戴帽子，贵族戴的叫“冠”，还要用簪把头发固定住，还要用缨把冠系在下巴上，唔，这就三件套了；平民是戴头巾的，叫“帻”，据说很像现代包头用的羊肚毛巾。衣服基本没有单件，都是“复式”，袖长为手臂长的1.5倍……难怪两袖可成清风，裤子袜子都要配裤袋袜带。

可是对女子而言，有没有帽子，戴什么帽子反而是不要紧的，有一头“光可鉴人的头发”比身份地位还重要。因此虽有“身体发肤受之父母”之说，但依然有贫家女子不得不卖掉自己美丽的长头发以维持生计。

关于吃的，因为稼穑艰难产量不高，取火不易做饭费时，所以一日两餐是很正常的。牛是贵重肉食，祭祀虽常用羊，猪次之，但羊不是最主流的肉食，而是狗，甚至有专门屠狗的职业。话说之所以需要屠狗者，难道不是因为狗不好驾驭，特别需要技术含量吗？！

出乎意料的是酒单独占了一小节，而不是茶。仔细想想酒的影响力的确比茶大得多，光在成语和典故中的出场次数就不是一个量级的，祭祀也是用酒不用茶，看来酒才是应该是中国的形象代言饮料。

还有炊具和餐具，可能是我对鼎有什么误会，一直以为鼎就是放在庙里用来上香的……其实它是用来煮肉和盛肉的。古早的肉食一般是把动物分成几块，或整个儿下去煮，所以鼎都做得很大，以三足为多。突然觉得这个设计好精妙，“三角形是稳定结构”嘛！

住和行的就比较简单了。周代的房子有三个门，但只有中间的叫“门”，左右两边的叫“塾”，旁边还有个类似门房、传达室一类的小房间，作者推测可能最初以此为教室，这是“私塾”这一叫法的由来（可见，这是大户人家的房子）。“户”是由堂通往室的门，只能向内开，便于紧闭防盗，“牖”才是窗。另有其他各种华而不实（只是我这么觉得）、奇形怪状、然并卵的房屋部件，命名用字十分诡异。

除了走路，其他出行方式无非是陆行靠车马，水行靠舟船。四马拉一车最为常见，所以常以“驷”或“乘”为单位计数。乘车也有乘车的礼俗，从上车、执辔、御车、站立都有一套规矩，里面的人怎么坐也要讲究主客尊卑。因为没有制动装置，停车后为防止车轮滑动，会放一块木头，叫“轫”。古代还有牛车，这个不奇怪，但居然有羊车……用羊拉车！但“羊车的实用价值不大，因而历来为帝王消遣淫乐的工具”。

最后有一小节讲步行，这可能是全书最匪夷所思的部分：怎么走路也是有规矩的，要遵守“礼”，类似于室内不能大摇大摆地走，见到尊贵长者或是君王，要趋（就是快走几步冲上去）以表示恭敬。

看来物质匮乏和科技落后也不会把生活变得简洁，可能大多数人的生活还充实得不得了，忙得连睡午觉都不行，孔子曾经因为一个学生白天睡觉就说他“朽木不可雕，粪土之墙不可圬”，因为按照 “日出而作，日入而息”生活节奏，睡了午觉就相当于这一天没做多少事了。

嗯，就是这个啦～