酸酱

——佚名神农本草经

  味酸平。

  主热烦满,定志益气,利水道,产难吞其实立产。一名醋酱。生川泽。

  《吴普》曰:酸酱,一名酢酱。(《御览》)

  《名医》曰:生荆楚,及人家田园中,五月采,阴干。

  案《尔雅》云:葴,寒酱。郭璞云:今酸酱草,江东呼曰苦葴。

《神农本草经》
神农本草经《神农本草经》又称《本草经》或《本经》,中医四大经典著作之一,作为现存最早的中药学著作约起源于神农氏,代代口耳相传,于东汉时期集结整理成书,成书非一时,作者亦非一人,秦汉时期众多医学家搜集、总结、整理当时药物学经验成果的专著,是对中国中医药的第一次系统总结。其中规定的大部分中药学理论和配伍规则以及提出的“七情和合”原则在几千年的用药实践中发挥了巨大作用,是中医药药物学理论发展的源头。神农本草经全书分三卷,载药365种,以三品分类法,分上、中、下三品,文字简练古朴,成为中药理论精髓。
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