为什么广东人连老鼠都敢吃，老鼠真的能吃？

能吃啊，最近很流行的那本小说《狼图腾》里就提到老鼠的吃法。草原里的大田鼠，个大肉厚，又因为吃草而没有太多病菌，是特别比牛羊肉还要好的食物牙

广东人并不是随便什么 老鼠都吃的，特别是肮脏的坑渠 老鼠是没人吃的， 能吃的是吃粮食的田鼠和吃竹笋的竹鼠。 其实我们国家的很多地方都 吃老鼠，并不是只有广东才吃，福建也有 吃老鼠肉的习惯，贝爷的野外生存节目中，他们 吃的那个肥硕的像兔子一样