中国历史上最高水平的文学作品是哪部？

文学作品这个提法太笼统。 一代有一代之文学，各人的喜好标准也无法衡量。 如果你想得到更精准的回答，比如 中国的白话小说水平最高的是，那么就可以给出回答 个人认为是曹雪芹的《红楼》。 假如是问文学的史传类，那个人觉得应当是司马迁的《史记》。以此类推，可以得出许多不同的答案

《红楼梦》，中国古代章回体长篇小说，中国古典四大名著之一，是清代作家曹雪芹所著。小说以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景，以富贵公子贾宝玉为视角，以贾宝玉与林黛玉、薛宝钗的爱情婚姻悲剧为主线，描绘了一批举止见识出于须眉之上的闺阁佳人的人生百态，展现了真正的人性美和悲剧美，是一部从各个角度展现中国古代社会世态百相的史诗性著作。

《红楼梦》是一部颇具世界影响力的人情小说，举世公认的中国古典小说巅峰之作，中国封建社会的百科全书，传统文化的集大成者。小说以“大旨谈情，实录其事”自勉，只按自己的事体情理，按迹循踪，摆脱旧套，新鲜别致，取得了非凡的艺术成就。“真事隐去，假语村言”的特殊笔法更是令后世读者脑洞大开，揣测之说久而遂多。二十世纪以来，学术界因《红楼梦》异常出色的艺术成就和丰富深刻的思想底蕴而产生了以《红楼梦》为研究对象的专门学问——红学。