绛云川糯米圆排骨怎么做

主料糯米150g 辅料排骨适量玉米粒适量青豆适量粽叶适量盐适量胡椒粉适量生抽适量白糖适量鸡精适量胡萝卜丁适量步骤1。小排骨切小段，洗净，控干水份。加入盐、生抽、白糖、白胡椒粉、味精腌制2小时以上。  2。糯米提前浸泡2小时以上，玉米粒、青豆和胡萝卜丁我是买的现成的那种，你们随意，我喜欢玉米的香味，还喜欢五颜六色的视觉效果。    3。粽叶剪出合适的大小，平铺在蒸笼里面。    4。粽叶上面撒一层米粒。5。排骨在糯米里面滚一遍，裹上糯米粒，将其平铺在笼屉上，将剩余的米粒全部铺满，省的浪费哈！6。蒸锅加水，将笼屉放入，开大火，蒸50分钟即可（跟你的排骨大小，厚度还有关哦！太厚或者太大，就延长时间）。