开咖啡店都需要具备哪些美食条件

咖啡店不需要很大规模，地理位置我觉得最好是小巷里面，在购物街旁的最好。。一般购物完都会找附近的饮料店休息一下，聊聊天啊。。之类的。。 具备条件: 1.需要一个煮咖啡技术好的员工。。 2.店里的装横，（最好幽暗点，浪漫点。特别是吧台，另外还要有几个包厢供情侣用。包厢可以另收费的。。按小时算。） 3.收费的价格合理。。（不要叫的老高。。） 4.咖啡的品种多些。（可分纯咖啡和花式咖啡。像卡布奇诺这样的就有好几种口味就叫花式咖啡。纯咖啡可以是黑咖啡和蓝山之类的。） 5.器具也是很重要的一类。。（咖啡的杯子选择就要看你的眼光怎样。。） 6.除了咖啡以外，也要需要一些其他的副食和饮料。 7.咖啡店的名字也

小的咖啡馆我个人有以下观点: 第一、从利润率的算起，店小客流量自然也会有，有限的空间就只有有限的人群。您要思考的是试合哪种人群来开店，以什么样的标准来满足自己的小店。您说您的目的是向往什么样的人群呢？呵呵。 第二、从美观说起，小而精悍面外表一般就行，重在店内，风格与布局要起到你长远的利益。那么我个人可分以下几点室内布局意件。1、古典特色（以中国古典风格体现中国文化特色，古老的家具与之古老的琴棋书画点睛，自人有韵味）。2、欧美风格（重点体现的是店内浪漫的气氛使其有一种法国巴黎的浪漫“可能是喜欢法国吧呵呵”加之钢琴的曲调足以满足店内幽雅浪漫）3、大众风格（以流行主题，以为名人为背影加之衬托。） 第