古代宫廷文化中有什么东西是值得我们肯定和吸收的?

古代宫廷文化中有什么优秀的东西是值得我们肯定和吸收的?
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沐玛

沐玛

宫廷文化主要看势力角逐

HiHiHi_Sea

HiHiHi_Sea

古代的宫廷文化,无非就是皇帝、皇族、皇子贝勒、皇后、皇妃、太监宫女等,这些主要成分组成的。

其次就是这些人的故事,他们有好有坏,相互间为了利益明争暗斗,尔虞我诈,搞的你死我活,最后活下来的成为了一世传奇。

看到这些,真不知道古代宫廷文化、有什么值得肯定和吸收的,这种文化对当今人们的思想健康没有丝毫益处。让人们从中能学到什么?总不能让人类社会倒退吧?

所以古代宫廷文化对如今的人来说,也就是娱乐消遣的内容,顺便了解下古代的历史。这种文化内容早已被淘汰,完全不适合当今社会的需要,如果有谁沉迷其中,想把这种文化用到现实生活中,那这人就是“神经不正常”。

当今之所以有人喜欢“宫廷文化”,是骨子里留有封建思想的残余,对“封建皇帝”有与生俱来的害怕加尊敬,梦想自己如果是宫廷中的一员该多好。

前几年就有个女的,沉迷于宫廷文化中不能自拔,结果闹出个大笑话。

事情是这样的,这个女的去饭馆吃早餐,要了几个豆沙馅的包子,她熟练的从衣服口袋里拿出一根长针,扎进包子里拔出来一看针头变黑了,随即大声喊到:“谁这么大胆敢下毒害哀家?”饭馆老板听到后走了过去,气愤的对那女的说:你要的是豆沙包,里面当然是黑色的,爱吃就吃,不吃就滚,在这里装什么神经病?

这就是充分吸收了“宫廷文化”营养的后果,脱离了现实社会,比影视明星入戏还要深。

近两年兴起的“汉服”文化,估计也是受宫廷文化影响。

有些人提出把穿汉服进行“立法”,这也是典型的被宫廷文化毒害的人,汉服是漂亮是好看,但也要看如今是什么环境了,到处都是现代化的东西,穿汉服与这些格格不入,偶尔穿着玩挺有意思,要是整么八经的穿上汉服工作生活,那真的很可笑。

汉服宽松肥大,难道要让人们穿汉服上班?方便吗?难道政府部门开会也要穿汉服?一眼看过去还以为古代人集体穿越了。

我们中国实行的是社会主义制度,学习的是马克思主义,是反对封建思想的,能让拍摄宫廷剧就已经够宽容开放了,有些人沉迷到得寸进尺的地步,如果立法穿汉服,下一步是不是要提出“立法恢复帝制”?我看很有可能。

所以关于宫廷文化,没什么值得肯定和吸收的,只能做为娱乐消遣的内容,但说实话,这样的内容看多了也没什么好处,上面的例子就是证明,适可而止吧,不要闹起来没玩。

日月一小明

日月一小明

其实这是我的一个作业,但是我找不到地方可以入手,给我几个角度就行

邱小麦麦

邱小麦麦

宫廷文化中不仅包含了许多文人趣味,也包含着民间艺术,海外文化的元素。

比如:

宋徽宗自创瘦金体(文人趣味)

唐明皇专梨园扮丑角(民间艺术)

郎士宁清宫绘百骏(海外文化)

xiaoyinglong

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什么是古代宫廷文化?

古代宫廷文化是以帝王为中心的集宫廷制度、礼仪、饮食、服饰、教育体系、建筑、人事等方面的特殊文化集合体。古代宫廷文化产生与发展于特殊的时代,服务于特殊群体,既有精华又有糟粕,极具两面性,古往今来,大家对它的争议也层出不穷。


古代宫廷文化中有哪些值得肯定和吸收?

一、制度文化

古人言:“无规矩不成方圆”,规矩是我们人类生存与活动的前提与基础,我们总是要在规与矩所成形的范围内活动。在遵守规矩恪守制度,个人与集体、社会才能更好的进步和发展,因此,制度文化不容忽视。回顾中国历史,古代宫廷制度一直都是那个时代的最高制度,代表着当时社会制度的最高水平,研究揣摩古代宫廷制度文化可以帮助我们领略制度辉煌下井井有条地行业运作与人们的生活,有利于我们制定与完善当今社会制度,用制度治人治国,安人心,促发展。

二、教育体系文化

纵观历史,从战国时期“百家争鸣”思潮的兴起之时,学术交流融合出现空前的繁荣,私学兴起,教育也在不断发展,日益成为人们的关注点之一。在古代宫廷文化中教育也占据着一席之地,天地君亲师,宫廷之中,纵是九五至尊的人皇也会向老师作揖行礼,将尊师重道宣扬,这无疑是将教育摆放在了一个至高之处,重视教育,敬畏教育,基于这一点而形成宫廷教育体系无疑是封建时期教育体系中的佼佼者。立足于今天,再看宫廷文化中的教育体系,有利于启发与开导我们进行教育体系的创新和完善,毕竟尊师重道、敬畏教育不应该仅仅是历史,更应该一直活跃在时代之中。

三、建筑文化

大家都知道,中国人对于“家”的观念根深蒂固,而一家人所居住的房子则在千百年中充当了“家”的物质载体,从始至终,人们都很看重自家居住的房屋。而在封建时代,九九人皇更是将自己居住的宫室看作权力的象征,于是宫廷文化中的建筑文化也成为中国建筑文化中耀眼的明珠。前段时间看过一则报道,专家仿造故宫模型,严格遵照故宫无胶无钉的建筑事实,做好的模型竟可抗十级地震。这一发现也论证了宫廷建筑文化的高深莫测与绝顶智慧。这样的建筑文化难道不值得我们吸收吗?


除此之处,古代宫廷文化中的服饰、饮食、人事文化也大有乾坤。 古代宫廷文化的内涵丰富而深奥,其可吸收之处也数不胜数,并非三言两语可说清讲明,期待着我们一起去探索发现。

つ 停白''

つ 停白''

这个主要个人理解能力,普通人无法替代古代人的思维,所以我用专业人士的眼光看待问题。




人生如梦

人生如梦

饮食

熊爸和小熊

熊爸和小熊

建筑工艺

Beli_Beee_Beee

Beli_Beee_Beee

你可以通过古代宫廷文化去感受现在。这种大家族之间的文化差距,应该差不了太多

月光快跑

月光快跑

御膳文化个人觉得不错。

中国宫廷御膳的形成和发展,是同中国历代社会政治、经济和文化的发展紧密相关的。我国的宫廷御膳起源于夏商时期,形成于周朝。

一、夏商时期宫廷御膳

夏朝是我国历史上第一个帝王朝,建都于安邑(今山西夏县北)。历经帝启、大康、仲康、帝相、少康、履癸(桀)等,共17位帝王,约400多年,到桀为帝时,被商汤所灭。商朝是我国奴隶社会的发展时期,开始建都于亳(今河南商丘北)。历经成汤、外丙、仲壬、太甲、盘庚、武丁、帝乙、帝辛(纣)等共31位帝王,约600多年。因盘庚时迁都于殷(今河南安阳),故商朝有殷或殷商之称。帝乙、帝辛时又迁都于沫(今河南淇县)。到纣王时,为周武王所灭。夏朝后期,由于畜牧业和农业开始发展,稻、菽、栗、芸,以及果蔬和家畜日益增多,铜制炊具开始出现,烹调技法有了进步,饮食以谷食为主,以肉食为辅。夏朝宫廷中首先设立了掌管王朝膳食的专职官员“庖正”负责帝王膳食。尚书·洪笵中已有“惟辟玉食”的记载,即:天下珍异之食,只能让天子,君主所食。

商朝时,我国的农业、畜牧业和制铜业、商业已经有相当发展,经济实力超过夏朝。物产丰富,饮食品类繁多,有水稻、小麦、大麦、小米、高粱、菽(豆类),肉食有牛、羊、马、犬、豚、鱼、猪、以及野生动物鹿、野猪、野牛、虎、狼、豹、熊、狮、猴、狐、飞禽等。鱼类有鲻鱼、鲤鱼、草鱼、黄鰇等,各种烹调炊具有铜筷、青铜匕(刀)、青铜铲、铜鼎。烹调方法已有烧、烤、煮、炖,包括炖肉用的鼎,煮汤用的釜,野味多用烧烤。商朝宫廷饮膳远胜于夏朝。从成汤为帝开始,宫廷就设有御厨,包括“庖厨”、“宰夫”、“司鱼”、“内瓮”等各类膳食官员,分别负责帝王的饮膳。商朝宫廷天子与诸侯、大夫、元士膳食各有等级,天子九鼎,(一鼎为一道菜)诸侯七鼎,大夫五鼎,元士三鼎。鼎始于商朝,既是煮烹器,也是菜肴的盛器。它既用于祭礼,也用于朝廷官员膳食。

二、周朝时期宫廷御膳

周朝包括西周、东周、春秋与战国时期,长达800多年。其中西周从周文王伐商开始,周武王推翻商朝,建都于镐(今陕西西安沣水),历经周武王、康王、幽王等13个帝王,约300年,东周从公元前770年周平王东迁洛邑,到公元前250年被秦始皇所灭为止。东周建都于巩(今河南巩县),历经周平王、桓王、惠王、襄王、敬王等25个帝王,约500多年。周朝是奴隶社会逐渐向封建社会演变的时期,也是我国宫廷御膳进一步发展与全面形成的时期。

(一)西周建立了庞大的宫廷御膳机构,设有“膳夫”、“庖人”、“内饔”、“外饔”、“亨人”、“兽人”、“渔人”、“鳖人”、“腊人”、“食医”、“醯人”、“凌人”、“酒人”、“酒正”、“笾人”、“盐人”等机构,约2500人之多,分别负责帝王膳食的营养配备及药膳配伍,以及御膳所需各种食物调运保藏、调料饮料与器皿配备及管理事宜。

(二)规定了皇室所食用的菜肴、饮食、饮品及各类调料用品等,如“凡王之馈,食用六谷,膳用六牲,饮用六清,羞用百有二十品,珍用八物,酱用百有二十瓮,王日一举,鼎十有二,物皆有俎,以乐侑食。

0755ssp

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现代人们生活水平提高,中国古代宫廷的饮食文化,有可取之处。民以食为天,宫延美食也应飞入寻常百姓家。

一、据史料显示,先秦时期中国的饮食礼政已经相当完备了。从肴馔品类到烹饪品位,从进食方式。而最好的美食总是首先出现在帝王与贵族的豪华筵席上。中国的宫廷御膳,称为天厨,代表了不同时期饮食文化的高峰。

二、

自周朝起,在饮食方面皇室都是花了极大的人力物力的。周礼.天官中说,周天子进膳时,“食用六谷,膳用六牲,饮用六清,馐用百有二十品,珍用八物,酱用百有二十瓮”,中国烹饪史上有“八珍”之说,就是从那时开始的。不过,那时的八珍没有后世那样的奢侈与“穷凶极恶”。(根据注疏,这八珍是淳熬:肉酱油烧稻米饭;淳母:肉酱油烧黄米饭;炮豚:煨烤炸炖乳猪;炮:煨烤炸炖母羔;捣珍:烧牛、羊、鹿里脊;渍:酒糟牛羊肉;熬:类似五香牛肉干;肝网油汉朝礼制规定:天子“饮食之肴,必有八珍之味。”他们“甘肥饮美,殚天下之味。”

二丶对汉代普通人的生活状况有着不小的影响。如汉末人徐干说:“在炎气酷烈”的夏季,即使是贵族也感到“身若点漆,水若流泉,粉扇靡效,宴戏鲜欢。”然而季节对饮食生活的限制在皇帝和其后妃那里却被降至当时的最低程度。在冬天,皇帝可以享用春季才生成的葱,韭黄等蔬菜,而这些蔬菜是耗费大量钱财,太官“覆以屋庑,昼夜蕴火,待温而生。”在炎热的夏季,皇帝与后妃则是“坚冰常奠,寒馔代叙。

三、

宫廷膳食的工序要求是特别高的,如有一道“清汤虎丹”的菜,是用小兴安岭雄虎的睾丸作成,其形状如小茶碗口大小,制作时需要微开不沸的上好鸡汤炖煮三小时,然后剥去皮膜,放在调有佐料的汁水中渍透,再用特制的钢刀银刀,平片成纸一样的薄片,在盘中摆成牡丹花形状,佐以蒜泥、香菜末而食。满汉全席聚天下之精华,用材不分东西南北,飞禽走兽,山珍海味,尽是口中之物,清代的满汉全席,有所谓山、海、禽、草“四八珍”。山八珍指驼峰、熊掌、猩唇、猴脑、猩唇、象鼻、豹胎、犀尾、鹿筋;海八珍指燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵);禽八珍指红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰;草八珍指猴头、银耳、竹荪、驴窝蕈、羊肚蕈、花菇、黄花菜、云香信。满汉全席可谓是中国极权主义引导下的饮食文化在几千年的演练中结成的硕果,可说是达到了人类在口福方面所能享用的高峰,至今仍无物能。

五丶随着,我国全面现代化,物质极大丰富,普通百姓也能用到宫廷食材。同时也是大国软实力的象征。

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