青豆炒肉怎么炒

主料：青豆 鲜牛肉辅料：红辣椒 葱姜蒜、醋 酱油 盐 料酒 淀粉制作方法： 1、将牛肉切成小块，加淀粉、料酒、少许盐腌制10分钟。 2、锅烧热，加入油，红辣椒 姜煸香，倒入牛肉块翻炒，然后放点醋，和酱油。 3、牛肉块炒至变色后，放入青豆煸炒，放入一碗水，把青豆焖熟。 4、最后快好的时候调味，加入少许盐。青豆和牛肉块都熟后，盛出