安全生产与番茄商品性的关系是怎样的？

随着生产的发展和人们生活水平的提高，消费者对番茄的品 质要求越来越高。如生产中使用禁用农药和达不到安全间隔期的 番茄产品将丧失商品性。



市场上销售的具有一定商品价值的番茄起码要达到无公害蔬 菜的标准，即番茄中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染及有 害物质的含量，经测定在国家规定的限量范围内，食用后不足以对 人体健康造成危害。      在无公害番茄的基础上，限制农药、化肥的使 用数量和次数，生产出的安全、优质、营养类绿色级番茄，让消费者 更加放心，市场销路看好。按照有机农业生产体系要求，在完全不 施用人工合成的农药、肥料、生长调节剂的有机农业生产体系条件 下生产的有机番茄，很受消费者推崇，但由于生产成本高，目前还 不能在生产和消费市场上大量推广。