两性电解质有什么样的作用原理？

Question

两性电解质有什么样的作用原理?

Answer

总起来说，当一个两性电解质的等电点介于两个很近的pk值之间时，它在等电点的解离度大，缓冲能力强，而且电导系数高，这就是好的载体两性电解质