为什么万载百合被称为“龙牙百合”？

百合，为江西万载县特产，约有500年的种植历史，是万载县历史悠久而负盛誉的名优产品。百合，属百合科，多年生草本植物。其鳞茎扇形或近圆形，鳞片肉质肥厚，可供食用，制淀粉，花供观赏。万载气候温和，雨水均调，肥沃的沙质地壤，适于百合生长。    百合个大心实，色泽如玉，肉片似龙牙，故称之为“龙牙百合”。龙牙百合既有丰富的营养价值，又有较高的药用价值，是明清时进献朝廷的贡品。 1959年、1970年两次中央庐山会议均调用了万载白水乡的龙牙百合粉。