干百合和新鲜百合的营养差别大吗？另外口感怎么样？

Question

干百合会比新鲜百合的营养差很多吗？

Answer

新鲜百合的营养肯定要好很多，口感好而且容易煮烂。夏天的时候，把新鲜百合和绿豆一起煮（绿豆不易煮烂，煮的时间要长些），对咽喉炎有一定疗效。