如题,谁能简单说说郫县豆瓣酱的历史与文化?
谁能简单说说郫县豆瓣酱的历史与文化?
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大屁股驴
郫县豆瓣在明朝的时候就存在了,那个地方的豆瓣酱非常美味,连皇帝都非常赏识。
雷紫龙
豆瓣酱首先有蛋白质和维生素,并且对身体有好处,而且也是清朝初期传入的,并且加上后人逐渐的改善,而且现在已经有了300多年的历史。
klark
到现在已经有300年的历史,而且这个文化还是挺久远的,郫县豆瓣酱已经是比较有名气的一种调味料,是川菜里面少不了的调料。
大头疼宝贝
郫县豆瓣酱已经有了300多年的历史了,也是一个主要的原料,它是特别好吃的,而且对制造地方的空气以及温度都有着一定的要求,口味是非常好的,而且现在也用到了很多的菜品里。