主角回家乡发展的小说

修修仙种种田

重生之人生无悔，重生1979，超级地产大亨，乡村首富

1、《种田游戏就是要肝》：

韩齐雾得到了神似星露谷地种田系统，在自己的田里种田，钓鱼，挖矿时可以得到高品质的战利品，同时他还能制造各种超高品质的农用器械，并且他享受的还是加载了东方Mod的全新版本！

2、《黄金渔场》 ：

主角意外得到一个加拿大濒临破产的渔场，后又获得金手指，能够操纵水、促进海洋生物生长，以此重建渔场，并走上人生巅峰。3、《绿洲中的领主》：

一本自带游戏建设穿越中世纪种田的小说，男主身为贵族家的最小儿子被赶到了沙漠中，利用系统完成任务建设自己基地的故事。不过就感觉缺啥了，系统就给他送啥。

4、《农家仙田》：

神秘空间，偏僻山村。从繁华都市回归的小农民，开启了他的传奇人生。荒野庙宇，武林宗派，让平静的山林渐变喧嚣。李青云说，其实我只是个农二代。

5、《带着空间横行》：

穿越一睁眼便遇到灾年，第二天便弃家逃荒。文心觉得上辈子的他一定做了什么天理不容的事，不然怎么这辈子过得这样悲惨。幸好还有穿越福利随身空间陪着她，不然他真想一头撞死再穿一回。【摘要】

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是《随身带着未来空间》一个神奇的空间，改变了叶泉平凡的人生轨迹。【摘要】

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我们家乡有各种富硒农产品，最出名的是乾隆年间宫廷御用柏杨豆干，朋友们有机会可以试试！

枣、梨、苹果、红薯、花生等等。

我家乡闻名全国的是:龙眼、烤鳗鱼、紫菜光饼、海蛎饼、番薯丸等等。

我们广西贵港的特产有西山茶、团罗茶、毛尖茶、桂平香米、东津细米、秀米粉、金田淮山、木格白蔗、桥圩鸭绒被、社坡腐竹、麻垌荔枝、平南石硖龙眼，大青枣，花生饼、覃塘莲藕等名优特产驰名中外。

我是河南许昌的，地处中原之中的许昌，是国家级历史文华名城，是三国时期曹操挟天子以令诸侯的首都。许昌大部分地区地势平坦，土地肥沃，物产丰富。比较有名的土特产有建安区的腐竹，被称为素肉，营养丰富，远销海内外。禹州市的三粉也不错，由于生产优质红薯，所产粉条、粉丝和粉皮广受欢迎。更出名的还有钧瓷，被誉为五大名瓷之首，多次作为国礼赠送国外政要。长葛市的蜂产品也享誉海内外，蜂蜜、蜂胶、蜂蜡占了国内半壁江山，带富了一方群众。鄢陵县的花木，为绿色中国增光添彩。建安区的丈地羊肉汤、襄城县的王洛猪蹄、焖面、禹州花石的胡辣汤、鄢陵县的大豆腐脑，都是地道的地方美食，也诚邀五湖四海的朋友来许昌走走看看，感受三国历史文化名城的独特魅力。

我的家乡是广东省中山市沙溪镇，沙溪镇既是服装重镇，又是红木家具之都，更是美食之地，各种经济实惠的特色小吃会让你回味无穷。

首先，有龙瑞服装批发城，需要做服装贸易的还可去云汉布料市场走一圈。

其次，沙溪镇的红木家具也是享誉全国，好多各地朋友慕名来购买，零售的可以去隆都家私城及豪涌一带，批发的到广珠西线沙溪出口，往水溪、大涌方向一带。

最后，沙溪美食经济实惠，有鲫鱼粥、扣肉、角仔、大煎堆、三练包等，还有广东省名优产品：沙溪凉茶。

欢迎大家来沙溪！

水稻，木薯，蕃薯，莲藕，六十日菜，腐竹，走地鸡等等土产品。

谢邀，江汉平原，乡风不同，路隔十里，各有所衷。

在我们这里(天门东)的土特产一一蒸菜:爆蒸鳝鱼，穿心，腰子灌小肠，水产:鱼类，莲藕，菱角，春节期间有油炸翻饺子、玉兰片、荷叶子、麻叶子、炒米糖。

我国地域辽阔物产丰富，由于气候温差水份等多方面的差异。物产也各不相同，每个地方都有每一个地方的特色产品，俗被我们称为“土特产”。

我的家乡地处华北平原腹地。这里气温一年四季分明。农作物也有鲜明的特点，主要的粮食作物小麦，玉米，大豆，红薯。食品主要以面食为主。

能被称为特色的土产品，譬如，花生、大枣、香椿叶、干豆角、小辣椒、红薯片等等。在记忆中这些寻常见的东西。可知算是土特产。

百合、水化柿饼

方中山胡辣汤，河南烩面[呲牙]

我的家乡在河北邯郸，这里主要生产面食，有特色的面条，还生产特色的小米，熬粥特别好，也有特色的驴肉，味道香，说着就流口水了，欢迎来邯郸品尝。

你好！很高兴回答你的问题。

我家乡江西鹰潭市有三样土特产，贵溪茄子干，上清豆腐，天师板栗。

1。茄子干是是用新鲜荠菜杆做成的菜干，具有酸甜咸辣，皆备色香味俱全，不但被称为美味食品，还走进了南昌，杭州，上海等城市

2：上清豆腐，它历史悠久，为上清古镇的一大特色菜肴，无论是豆腐还是豆腐干都独具风味，口感爽滑，营养丰富，

3 天师板栗是鹰潭最有名的特产之一，在沪溪河两岸栽满板粟树，树上的板粟个大香甜，让人垂诞欲滴，一般走亲串友都会送板粟。我给你的介绍有没有让你流口水呀，非常欢迎五湖四海的朋友来我们鹰潭市观光旅游，今天我的回答就在这，欢迎阅读。

竹笋和竹虫。

清明上河图。算不算？

墩子羊肉！

驻马店的香油，王守义十三香

有邀必答。

我是上海的，可要是问我上海有什么土特产，我还一下子答不出来，下面我举例几个，但不知道是不是。

1.国际饭店的蝴蝶酥

2.上海的油登子

3.老大房的鲜肉月饼

4.小绍兴的白斩鸡

5.上海爆鱼

实在想不出了，惭愧啊。。。不过上述几样味道真的不错。

大家好我是小贺贺，东北我能想起的特产有杀猪菜，血肠，哈尔滨的红肠，马迭尔冰棍，酸菜汤，等等吧想的我都流口水了

襄阳历史悠久，汉江风景漂亮，下面就给大家介绍下襄阳牛肉面。

襄阳牛杂面最讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。油要香，牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面最大的机密是中药卤包，最为关键的是汤，小伙伴可以来襄阳一定要尝一尝。

第二个小吃就是 襄阳清汤

清汤是襄阳人的传统风味小吃，而且是经济快餐品种之一。清汤制作的主料是精粉、猪肉。其特点是：佐料齐全，制作精细，荤汤点碗，皮薄馅嫩，汤鲜味美。以精粉作皮，鲜猪肉作馅，拌以香油、油渣，撒以葱花和香菜。其皮薄透明，馅满而实，香味诱人，咸淡可口。食时，根据个人口味，还可佐以胡椒粉或辣椒末，更加味美。

第三个就是襄阳大头菜了

大头菜是襄樊特产之一，其中又以襄阳区东津镇的大头菜最为极品，又名根用芥菜。用其肉质根和茎叶进行腌制，是人人喜爱的佐餐佳菜。 腌制后的大头菜呈黄褐色，甘咸适中，香而微酸，脆嫩可口，生吃、炒吃均可，切丝与猪肉共炒，其味更美。略带微酸，故有增强唾液分泌、开胃、健脾、消食之功能。我最喜欢就是青椒肉丝大头菜一起特别下饭。小伙伴来了一定要尝一尝

你好！我是六部阿球哥。 很高兴能为你介绍我们地方的土特产。 我们这里主要有以下三种。

第一主产特色，当然是荔浦砂糖橘。 曾经央视就有报道过。正所谓荔浦全民种植砂糖橘。不是空穴来风。基本上每个山头都有种植，荔浦砂糖橘口感好。是别的地方砂糖橘不能比的。 每年到了11月份， 大把外地老板来荔浦拉砂糖橘。

第二，荔浦芋头。相信大家都听说过吧。曾经也有部电视剧叫刘罗锅。里面就有提到过荔浦芋头。荔浦芋头。曾经是皇上贡品。不过现在市面上卖的很多假的不是荔浦芋头是冒充的。真正的荔浦芋头口感是相当不错的。 用来做扣肉夹在中间。看着就想吃。

第三，荔浦马蹄。 相信很多朋友也不陌生。 也吃过吧。 口感是非常细嫩的， 如果你在市面上买到那种很老的，看起来渣渣的那种。绝对不是荔浦马蹄。冒充的。

好了。以上三种荔浦特色。就为您介绍到这里。希望对你了解我们荔浦特色有所帮助。

我们家乡是一个好地方，平原，一年四季风调雨顺，北枕太行山，南临黄河水向东流，过黄河就是大河南省会郑州市，交通四通八达，327国道，太原到郑卅高铁，京广线，还有天下之美称小故宫，有毛主席席视察黄河名胜景地，有五代保存到现在的舍利子妙乐寺塔，有千手干眼观世音阁大殿。更有真龙王庙之传说古建，更有全世界中外名声的武陟油茶，那可真是天上飘香，人间一绝，连黄帝都说好的美味，更有四大怀山药，菊花，牛夕，地黄，食用，药用价值非常高，你说说是不是一个好地方，有这么多特色邀你一起来旅游和观赏。你能不醉吗？

我们大连的特产很多，像海产品类的海参，鲍鱼，水果类的大樱桃，地方小吃类的焖子……但最著名的特产要数航母了。

宇宙最红的小吃兼主食，螺蛳粉！

要说土特产，那就是我们山东泰安的大煎饼，香酥脆。而且我们泰安有五岳之首的泰山，只要我们当地出产独有的泰山石，聚说可以镇妖辟邪。[害羞]

我的家乡在渭北平原边缘上，物产丰富，经过千百年来的积淀，祖祖辈辈智慧的总结，有不少名扬一方的当地特产：

1:柿饼，富平号称柿饼之乡，所产柿饼色泽红润，营养丰富，口感极佳，远销东南亚和全国各地。

2:琼锅糖，也是家乡有名的士特产，一般由芝麻和小米熬制而成，香脉可口，余香悠长，健胃消食，益智健脑，全国均有销售！

3:粉条：家乡出产纯红薯粉条历史悠久，名扬四方，色泽鲜亮，天然无害。

以上是家乡最有名气的三种士特产，和大家分享认知，有不妥处望见凉！

有，阜宁大糕，散子，花生

遂宁豆腐干，射洪牛肉，梓潼酥饼，绵阳米线

我的家乡位于中原河南省南阳市！这里是典型的盆地地形。地处中原，物产丰富。我们这里有很多特产。

我们这里有味道鲜美的南阳黄牛肉！

我们这里有颗粒饱满，味道微甜的小白沙花生！

我们这里有味道劲道，绿色健康的红薯粉条！

我们这里有吃一口忘不了的河南烩面！

怀念家乡的这些美食！欢迎到我的家长来！

浙江省丽水市松阳县———松阳香茶、松阳糖糕、松阳青糕、松阳簿饼、松阳沙擂………

我的家乡是山西临汾，主要有以下几种土特产：

1.古县核桃 古县地理环境好，土质好，光照又充足，核桃肉丰满，口味香甜。

2.赵城头肉 因在制作时不加食品色和面酱，所以肉红白鲜亮，油而不腻，香嫩可囗。我老公和儿子特爱吃。

3.永和红栆 枣大脆甜，肉多，价格也不大贵，生吃蒸熟吃都挺可口。

4.稷山麻花 颜色金黄，外形细长，香酥可口。传说是宫廷食品，后来在乾隆时期，一位商人带回家制作出售，一直到现在，都是倍受人们喜爱的待客佳品。

5.霍县花馍 普通馍做的时候都要加碱，霍县馍是不需要加碱的，吃起来又软又酥，口味不错，人们过年时都会买回招待亲戚。甚至走亲访友也会当礼品相送。

6.闻喜煮饼 听说已有三百多年的历史，它是属于油炸点心，圆形，表面粘满芝麻粒，甜而不腻，也是逢年过节时很好的礼品。

总之，临汾的特产主要有以上几种，欢迎大家品尝哟！

师爷。

五味子-酸甜爽口，停不下来！

我的家乡在黑龙江五常市常堡乡，我们家的特产就是五常大米，五常大米名满天下。东北大米普遍好，但是最好的是五常大米，我弟妹五常大米惠惠，做头条还不错，农户原产地直邮。现在正处在脱贫攻坚的艰难时期，我也想填上绵薄之力，大力宣传。由于商品粮在我国的特殊性，粮价普遍不高，即使作为中国最好大米之一的五常大米，价值也不高。这几年哈尔滨搞了国际大米节，五常大米连获金奖，这还需要我们的普遍认知。目前我国居民对大米品质要求在逐步提高，向日本这样的发达国家已经向吃好转变，但是我国二季稻三季稻盛兴？为何，因为我们大部分人还在吃饱的阶段，人口众多，未来我们步入中等发达国家行列时，相信会越来越多的人，吃上正宗五常大米，五常大米也必将站上世界的舞台，因为纬度，土地，积温是不可复制的资源，具有唯一性，慢慢就会提现它的价值的，我爱我的家乡五常，我的味蕾常念五常大米，那是家的味道妈妈的味道，欢迎大家品尝正宗五常大米@央视新闻 @五常大米惠惠 @农业苑 @农业军事

我们家乡是阆中：称阆苑，位于四川省阆中市内，嘉陵江边，阆中古城被号称为全国四大古城之一，它是中国保存最完整的古城，完全按照行代天文风水理论的一座城市，被誉为风水古城有2300多年的历史，新民居，融北方四合院，岭南庭院建筑一体，独具特色，具有明代的疏朗淡雅风韵，清代精美繁复的特色，展现的是古雅悠纵横 。

来阆中旅游，可以品尝阆中很多特产，那种比较有名的是：1.白糖蒸馍，白糖怎么洗？清代乾隆时是四川省阆中市回民哈公奎创制的一种名小吃，他吴忠市馒头的钱设为业务西至面包的微酸味，2.张飞牛肉，张飞，牛肉叉一四川阆中市是具有浓厚的四川风味特产，张飞，牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密不干不燥，不软不硬，食之咸淡适口，宴席配餐半，办酒佐餐均宜。3.保宁压酒就阆中所独有的传统名酒已有300多年的历史，鸭肠一年以后方可出窖开缸，变成半透明的琥珀色，酒味甜美柔和，回味绵长。4.保灵触以地名为名，俗称始于五代唐长新元年社保灵均质时距今已有1078年历史。

吕梁黑山羊

【种质原产地】 山西省晋西黄土高原的吕梁【主产区与分布】 主产区为吕梁地区，但临汾地区的永和、 县、汾西、大宁、蒲县、乡宁、吉县等七个县和忻县地区的岢岚、静乐、五寨、神池、宁武等五个县也有分布【头部被毛颜色】 黑色【颈部被毛颜色】 青色【体躯被毛颜色】 黑色【腹部被毛颜色】 黑色【臀部被毛颜色】 黑色【被毛类型】 异质毛【体貌特征】 体质结实,结构匀称,四肢粗壮【其他特征】 后躯高于前躯，体长大于体高，整个体躯呈长方……[详细]

临县驴

【主产区与分布】 山西西部沿黄河一带的丛罗峪、小甲头、克虎、八堡、开化、兔板、雷家驮、水草沟、石白头、曹峪坪等12个公社【形成历史】 临县的养驴历史悠久，临县驴的来源系由陕北引起，与佳米驴有血缘关系。在当地生态条件下经群众的长期培育选择下形成了临县驴的地方品种，其形成的主要因素是：①良好的草料条件②重视选择培育③精心的饲养管理……[详细]

孝义面塑

面塑，顾名思义，是用面经过造型艺术加工后美化的民间蒸面食品。

孝义的面塑俗称面花，它不仅是香甜美味的面食，而且还是一年当中所有重大节庆必不可少的参与者，是孝义人联系感情的纽带。

当过节或有婚嫁生日等活动时，亲朋好友、左邻右舍都会聚到主家，奶奶、婶婶、阿姨、姑娘们将一团团的面放在灵巧的手中，又捏又揉一番，再点缀上红的绿的，赋予了面塑无限的生机和活力。

孝义的面塑，是将发好的面揉匀，精心捏塑，放在一边晾半个小时左右再上笼蒸，蒸熟的面塑要白而不变形。

面塑作为礼仪、岁时等民俗节日中馈赠、祭祀、喜庆的信物或标志，是一种由风俗习惯而演变成的地方文化，有广泛的群众基础。

面塑的内容丰富，形式各种各样。走兽类有狮、虎、猪、兔、羊、鸡、鱼、龙灯，飞禽类有凤凰、喜鹊、鸳鸯等，人物类有八仙、孙悟空、猪八戒等，植物类有石榴、苹果等，象形类有寿桃、枣花、月饼等，还有花馍、花糕等。

什么时候捏什么样的面塑是有传统和讲究的，如喜庆节日的枣花、面羊、花馍等，婚丧嫁娶的供献、寿桃、吉兔等，春节的枣山、清明节的燕子、蛇盘兔等。

面塑有大有小，大的高达一尺多，甚至两尺多，小的只有一寸至两寸。制作面塑得有一定的技艺水平，水平越高，制作出的面塑越有观赏价值和艺术价值。

比如做花糕，要先做一个一尺五寸至两尺大的铺有红枣的圆面饼，将红枣嵌在塑成如意、盘龙等样的面条中，然后把它们放在面饼上拼成山状，再点缀一些盘云、鱼龙、盘兔和花果、元宝之类，用五谷杂粮点眼镶口，这些工序完成后才能上笼蒸。

再比如捏面燕，先用白面团捏出头部和鸟身，再用刀分开翅膀，切出嘴巴，眼睛的位置嵌一颗小黑豆，马上变得栩栩如生。

孝义面塑灵活生动，富有想象力，而且大胆夸张，是孝义民俗风情的又一种表现方式。

灌肠碗秃

孝义盛产荞麦，荞面灌肠碗秃自然就成了孝义人餐桌上营养丰富的一道美味。碗秃可以冷吃或热吃。冷吃时，把碗秃切成块，调上蒜泥、捣烂的芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料，送到嘴里一嚼，香美味沁人心脾。热炒的碗秃风味独特，碗秃要切得有棱角，配上土豆丝、煮熟的黄豆、粉条和豆芽等，掌握好火候，在恰当的时候加入各种调料，特别是在临起锅时要加蒜泥河陈醋进行烹炒。碗秃出锅时热气腾腾、香气袭人。另外，灌肠碗秃是将荞面糊糊灌入……[详细]

碗团

碗团，就是驰名1的一种物美价廉的风味小吃。因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名碗团制作前先要净化麦粒，将干荞麦碾脱落杂质，将两次脱皮后的麦粒共入磨机，筛面即可。面粉内和入适量的食盐、姜粉，用凉水和为硬面团，然后，稍加冷水，揉为均匀的面条硬度，不断用力揉搓，使其盘“性”。待面团光亮利手，“性”盘好后，以些许冷水不断搓揉，使其稀释，变成稠糊浆，再用手朝同一方面不时加水连续搅动，稀释到面糊能挂住杓碗为宜。面糊调……[详细]

方山马铃薯

方山马铃薯是山西省吕梁市方山县的特产。方山县所产马铃薯淀粉含量高，薯块大，形状规整，表皮光洁，商品性好，颇具生产优势。方山县特殊的气候、地理和土壤条件，使马铃薯成为方山县主要粮食作物和经济作物。该县坚持以市场为导向，统一规划、统一标准、统一品种，以种植符合绿色、无公害生产马铃薯为前提条件，大力推广集中连片、规模种植，并以冀张薯8号、青薯9号、克星1号等优质品种为主。2012年方山县被确定为山西省“一县一业”马铃薯基地……[详细]

岚县土豆

岚县土豆是山西省吕梁市岚县的特产。岚县所产的土豆色泽光鲜，含淀粉高，不容易腐烂，具有比其它地方土豆多含淀粉、蛋白质、维生素C等营养成份。岚县地处山西省西北部，气候冷凉，昼夜温差大，土壤多为沙壤土，种植马铃薯具有得天独厚的天然优势。吕梁市岚县是山西省土豆的主产区之一。2011年，岚县土豆种植面积达25万亩，占全县总播种面积的40%以上。在生产基地建设上，该县确立了以大蛇头、河口、界河口3个乡镇为主建立原种繁育基地；以……[详细]

兴县黄豆

兴县黄豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县黄豆呈圆形状，极象鸡肾脏，当地俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料。兴县黄豆因其呈圆形状，极象鸡肾脏。当地又俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料，并具有一定的药用价值。科学鉴定结果表明，脂肪含量为17.91%，蛋白质含量高达46.2%以上。经豆制品生产厂家化验，兴县黄豆出腐……[详细]

山西肘子

肘子也叫蹄膀，古又称彘肩。最早吃肘子者，有史记载的当数樊哙了。他入鸿门宴，“项王按剑而跽曰：‘客何为者？’张良曰：‘沛公之参乘樊哙者也。’项王曰：‘壮士！赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之”（《史记》）。由此出成语“斗酒彘肩”，形容人有英雄豪壮之气。与生彘肩相比，2200年后的今天，山西人吃肘子不仅要经过煮、炸、蒸等多道熟烹……[详细]

山西老火锅

冷冷的冬天，思念暖暖的火锅。在川锅的市井热闹里，居家过日子的人们，还是忘不了被时代渐渐淡漠的山西老火锅。火锅的源头是一万年前的陶鼎，并在从鼎到锅的演变中，伴随着对冬季暖食的需求，产生并独立出来。空足之鼎曰鬲，西周有“刖刑奴隶守门鬲”和“温鼎”，放入木炭烧煮食物并保温，可以说是最早的火锅雏形了。汉代时有铜“染杯”，上为盛食杯，下为炭火盘，推断为古代单人使用的保暖食物的小火锅。魏晋南北朝出现了暖食的 “锥斗”、分……[详细]

山西腌菜

山西腌菜有酵、酱制法。酵制的称酸菜，《周礼》称“菹”或“齑”（切碎腌），北魏《齐民要术》记有腌渍酸菜多种方法，山西民间有此传承。晋南村野，人们习惯将萝卜叶切碎，白萝卜擦丝，一层叶一层丝密密实实地压进缸里，于房檐下日月柔光的抚慰中和小雪大雪的冰冷里，慢慢地发酵成菜，直到冬至就可开吃。萝卜酸菜助消化、减油腻、调脾胃，苦日子里略加调拌配窝窝头，条件好一点与牛肉同炒佐白面馍馍，有时还包成饺子，融进一份生活从辛酸到香甜的记忆。……[详细]

交城“滩羊皮”

交城“滩羊皮”，是指我省交城县进行加工鞣制的名贵裘皮品种，它取材于我国陕甘宁青区域的戈壁滩的“滩羊”生皮。它起源于明代中期，历经四百余年。交城“滩羊皮”精选产自陕甘宁戈壁滩的“滩羊皮”为原材料，精心鞣制而成。加工工艺复杂，要经过洗、泡、晒、铲、钉、鞣、吊、压、裁、缝等20道工序，另加黄糜、皮硝、皂角等辅料，完全依靠手工操作，产品精美绝伦，价格昂贵。……[详细]

交城核桃

交城核桃以个大、皮薄、肉厚，易取仁、出油率高驰名中外，有大龙眼、小龙眼、大花、纸皮露仁、早熟、串儿、穗状、光皮棉、长腰、抗风、横兰兰等五类12个品种。光皮棉核桃，粒大皮薄，表面光滑，每斤20多个，出仁率高达58.19%，仁含油量达72.65%。……[详细]

交城梨枣地理标志产品

交城梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种，主要分布在平川地区，被誉为枣中之王。梨枣果形近圆形、果实特大，平均单果重30克，最大果达80克。梨枣果皮薄、果肉厚，色泽艳丽、口感极好、甜脆微酸、倍感沁香。地域范围交城犁枣分布于交城县中南部，吕梁山东侧，晋中盆地西部边缘，介于东经111°17′-111°24′和北纬37°28′-37°54′之间。分布面积1822.11平方公里，海拔高度800-1200米；分布于交城县天宁镇、夏家营……[详细]

交城调料面

山西省交城县调味品厂创建于1991年11月，是一家集研发、生产和销售润美牌系列调味品为一体的私营企业。2009年6月，被省政府命名为“省级非物质文化遗产”，目前正申请“国家级非物质文化遗产”。润美牌系列调味品师承于明末清初医药学家傅山先生题写店名（卫生馆），并由其亲自书写配方的五香调料面，在保持传统风味的基础上，本厂传承人经过多年实践经验，结合现代药理学和营养学理论，采用先进工艺流程，精心研制开发出五香型、肉味型……[详细]

交城祥艺玉雕

交城县祥艺玉雕厂是在改革开放初期的1978年创建投产，是我省现存仅有的一家从事玉雕、石雕设计加工的专业企业，不仅填补了这一产业在吕梁的空白，也为吕梁的出口产品、文化产品、旅游产品、民间艺术产品增加了新的品种。建厂三十多年来，产品由原来单一的几个品种增加到六大类，一百多个品种。在原有的基础上新增了首饰类、佩饰类、装饰类和健身类等多种产品，并且产品出口销往日本、澳洲、欧美、东南亚等二十七个国家和地区，受到海内外客商的……[详细]

刺绣堆锦

旺英刺绣手工艺品工作室成立于2007年。在当今传统文化迅速崛起的年代，民间手工艺品越来越受到人们的喜爱，成为人们装饰家居和收藏的热门产品。做为民间艺术的瑰宝刺绣堆锦，有着极其广阔的市场前景。2007年5月,应邀参加了第三届中国(深圳)国际文化产业博览会并获奖。2007年7月，产品应邀参加了“全国第三届工艺美术大师精品展”，展会上受到了1、张宝顺等与会领导和工艺美术大师的高度赞誉。本工作室的工艺美术大师解爱英于20……[详细]

云儿香

交城县千年以来就以盛产独特的香火而闻名，之所以说这种香火独特，就在于这种香大多以古篆书的福、禄、寿、喜为图案制成，一柱香竟能燃烧5到6个小时。“云儿香”制作的周期只有八月十五和过年之前的两个月，由于不宜存放，家家户户都不留或少留存香，但是每到过节，许多人都要来这里购买“云儿香”。点香、摆供、祭天地祖先是我们民族古老的风俗，只要有这样的民俗还在，“云儿香”这种古老的手艺就不会失传。……[详细]

王家庄核桃

暖泉镇位于山西省中阳县西南，距县城57公里处，辖15个行政村委，40个自然村，有4421户，16860口人，总土地面积178平方公里，现有耕地面积33350万亩，林地12.53万亩，核桃林面积28600亩，是典型的纯农业乡镇。自1999年以来，暖泉镇紧紧抓住世行项目和退耕还林工程这一难得的发展机遇，立足实际，科学规划，提出“核桃富民”的发展思路，扎实推进产业发展。2005年，暖泉镇又适时提出了“核桃山、米粮川、生……[详细]

冀村长山药地理标志产品

在我们冀村仁岩一带，脑袋是不能随便让人摸和拍的，即使是无意的，也要引起当事人的警示：“头脑，头脑，一碰就恼！”据说，这与那明末清初的名人傅山先生有关哩！仁岩人曹良直，字古遗，丁丑年（1637）进士，曾任尉氏县知县，历官灵寿、雄县，擢兵科给事中，曾因制军事兵形条例八事而闻名，在朝为官时，他不避权贵，曾弹劾周廷儒十大罪状，论情似有不义之嫌，但以公论，则显得他大公无私。想当年，提督袁继咸被诬下狱，傅山薛宗周赴京伸冤，曹良……[详细]

临县开阳大枣地理标志产品

红枣红枣被誉为果中之王，滋补佳品。临县红枣产地地处黄河中游河畔，山环水绕，日照充足，昼夜温差明显，是红枣起源的中心地带，栽培枣树历史悠久，据传可追溯到西周时期，但无史料可考。民国临县志记载：“克虎寨、小园子一带，枣居多数，而八堡较为驰名”。清代以来红枣成为大宗出境特产之一，境内至今仍存活有成片的千年老枣树。本处生产的红枣个大、核小、肉厚、皮薄、色深红、味深，拉丝长是枣中的极品，是清朝时期的贡品。临县才子赵中元是乾……[详细]

案糕

案糕案糕亦称枣糕，用软小米拌水碾面，蒸熟，揉匀后分层压入熟枣后，置于案上纵向切块食用。……[详细]

豆钱钱

豆钱钱将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上，用小铁锤捣成小圆片，状似铜钱，故名豆钱钱。做小米饭时与米同时放入锅内，或做汤面时加入食用，别有风味。……[详细]

文水葡萄

文水葡萄远在唐、宋时期，文水县即以生产葡萄著名。盛产于方圆、宜儿、武午、西城、崖底（旧崖底）等村。品种有红、白、长、圆数种。尤其瓶儿、玫瑰两种，皮薄肉嫩，味道香甜。省内外闻名。清光绪九年（1883）文水县志载，方圆等村用鲜葡萄熏制的葡萄干，被列为贡品。“正贡三大箱，每箱内各三小箱，一箱十斛，俱用黄绫装裱解京。随正贡又有解省副贡，相沿也久。”七·七事变前，仅方圆村即有熏坊48家，年熏制葡萄干5万余公斤，远销于天津、……[详细]

文水酥梨

文水酥梨文水县酥梨有40多年的栽培历史，目前基地面积已发展到10万亩，主要分布在海拔800-1200米的丘陵山区。土层深厚、土壤肥沃、雨量适中、昼夜温差大、有效积温高等地理条件为优质酥梨生产提供了得天独厚的生长环境。……[详细]

流尖和子饭

流尖和子饭制作方法如下：原料：绿豆面800克、白面200克、小米300克、倭瓜、红薯、紫皮山药、嫩豆角各200克，嫩玉米、精盐、花椒、植物油、香菜少许。工艺：1、水烧开后，将倭瓜、红薯、紫皮山药、小米、嫩豆角、嫩玉米粒先后入锅煮熟。2、将豆角、白面和精盐同时放入盆内搅匀，加入冷水和成面团，再加水用木棍将面团搅成稠糊状（搅时必须同一方向，直到搅出面筋为止）。3、小米和瓜菜煮熟后，加少许冷水使锅内止沸，收执一双筷子，夹上……[详细]

褐马鸡

褐马鸡褐马鸡是我国特产珍稀鸟类，被列为国家一级保护动物，仅见于我国山西吕梁山、河北西北部，目前约计有2000只左右。主要栖息在以华北落叶松、云杉次生林为主的林区和华北落叶松、云杉、杨树、桦树次生针阔混交森林中。形态特征褐马鸡成高约60厘米，体长1米-1.2米，体重5公斤，全身呈浓褐色，头和颈为灰黑色，头顶有似冠状的绒黑短羽，脸和两颊裸露无羽，呈艳红色，头侧连目有一对白色的角状羽簇伸出头后，宛如一块洁白的小围嘴。褐马鸡……[详细]

交城青柿

交城青柿交城县青柿饼个头特别大，经过加工，可以在柿饼上面雕成各种图案。所以，在明清两代，是地方官向皇宫进贡之品。交城青柿果实个大呈扁形，似蒸馍状，橙黄，果皮薄无籽核，肉细汁多，甘甜味美，果柄较长，长柄中部有一突起。以青柿加工的柿饼，无核、绵软、饼霜厚，掰开能拉出30多厘米长的油丝，放在碗里冲上茶水，再盖住碗口，几分钟后便完全溶化为汤汁，色似金汤甜如蜜。含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖和果糖，还含有钙、磷、铁等矿物……[详细]

软米

软米软米系由兴县传统种植的黄黍子碾造而成，米粒浅黄色，较一般米大而圆，含有丰富的蛋白质和氨基酸，用其制成的油炸软糕，食之酥软可口，是山西有名的小吃之一。该产品曾在1996年山西省优质小杂粮畜产品评销会上荣获铜奖。……[详细]

乌枣

乌枣由兴县红枣熏烤加工而成，色泽乌红发亮，皱纹均匀明显，无鼓泡，无破裂，形状在3公分左右，便于储藏运输。经熏烤之后，不仅具有润心肺、补五脏、治虚损的功能，而且还增加了止咳化痰、开胃化食等医用功效。产品主要销往东欧、东南亚国家和我国港澳地区。……[详细]

兴县油枣

油枣油枣含有丰富的维生素A、B1、B2、C和蛋白质、糖类、有机酸、脂肪及人体所必需的18种氨基酸、铁、锌、磷、钙、硒与微量元素，是传统的营养滋补和医疗保健食品。油枣外形特征为个大、长圆形，色泽暗红，与其它枣相比具有含糖高、有油性、香脆甜、口感好、可鲜食、宜贮存、制干加工等特点，可加工干枣、乌枣、蜜枣、枣茶、枣汁等多种产品，具有广阔的市场前景和发展潜力。相传清代康熙皇帝北巡，食此红枣，香甜细腻，口称神品。从此，兴县油枣……[详细]

金丝饼

金丝饼原料：老南瓜、面粉、盐、五香粉。做法：1、南瓜去皮洗净，用刨子擦成丝。2、将南瓜丝放入盆中，加面粉、盐、五香粉拌匀成浓稠的面糊。面粉要多放些，面糊的程度是用手可以拍成小饼。3、平底锅放少量油烧热，拿些面糊，用手拍成小饼放入锅中煎熟即可。……[详细]

抿尖

抿尖抿尖制作须用抿尖床。抿尖床架木制呈井字形，中间开长形口，口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制，呈凹形，岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼，四边缘凸起，嵌在床架上，上下须严丝合逢，否则不能操作。将豆面加水和合成软糊状，用铁勺挑在抿尖床上（抿尖床须搭水在滚沸的锅沿上），右手按床架，左手拿抿拐拐把糊状豆面一下下抿到沸手锅里，煮熟用笊篱捞在碗里，加山药条条与各种调料食用。兴县民间谜语云：“疤女子朝天起，小后生挽占起，不地……[详细]

兴县冒汤

兴县冒汤兴县冒汤咸麻酸辣，鲜香可口，是远近闻名的风味小吃。兴县冒汤兴起的时期，史料里面没有记载。据说，清代乾隆九年，在京做高官的兴县籍人孙嘉淦回兴县探亲。探亲期间，他访亲问友，朋友们招待他的就是粉汤和饺子。当时的粉汤就是细粉条内调以辣椒、花椒、胡椒、葱、芜美、食盐、醋等调料。饺子是羊肉馅饺子。孙嘉淦吃到老家的两种风味食品，赞不绝口，直吃的肚子鼓胀才罢休。吃毕，孙嘉淦沉思片刻说：粉汤吃起来虽香鲜可口，但品种太单调，若能……[详细]

黄河鲶鱼

黄河鲶鱼黄河鲶鱼，体延长，前部平扁，后部侧扁，灰黑色，无鳞。头扁口大，有须两对。肉味美，为一优良的食用鱼类。鳔滋补，可入药。……[详细]

稍梅

稍梅以羊肉、西葫芦及佐料、调料制馅，以菊花瓣状面皮包馅，捏成梅花形，笼蒸即成。皮薄、馅大、香醇、利口，食后齿颊留香。……[详细]

黄河滩枣

黄河滩枣山西柳林黄河滩枣已有2500年历史，驰名中外。黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称“滩枣”学名“木枣”，是山西四大名枣之一。山西柳林地处黄土高原，紧临黄河沿泮，阳光充足，气温适宜、枣体皮薄、肉厚、核小、天然营养。既可鲜食，又可熟食，其特点是颗粒硕大，色泽红润椭圆形，皮薄肉厚滋味甜，果肉甜软润香，纯天然，无公害，常食之，生津液，悦颜色，富含维生素C/D/P（芦丁）、糖份、果胶物质、铁、钙、磷、钾等成份。是老少皆宜……[详细]

沙棘油

沙棘油沙棘油是一种极佳的护肤美容的天然植物成份。沙棘油中，VE、VBI、VB2、VB6、a—生育酚、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸等对皮肤具有极好的营养护理作用，可明显的改善皮肤表皮细胞循环的功能，促进皮肤毛细血管的微循环作用，抑制脂质过氧化作用的进行，改善新陈代谢，延缓皮肤衰老过程，有抗皱、增白、消炎作用，使用后皮肤光滑轻松，对黄褐斑、皮肤老化皱纹、皮肤角质硬化脱皮、手掌皮肤皱裂、皮肤干燥、面部痤疮、复发性皮炎、化学腐蚀……[详细]

野生酸枣

野生酸枣酸枣另名“山枣”，多分布在我国北部地区，故又称“北酸枣”。酸枣核大肉少，具有镇静安神、补阴液之功能，对于头晕目眩、心悸失眠、神经衰弱等病症有明显疗效。乃居家旅游、馈赠亲友、宴会酒席之佳品。明代医学家李时珍曾指出“酸枣久服安五脏、轻身延年、补中、益肝、坚筋骨、助阴气、能令人体健”。野生酸枣营养丰富，其中VC含量是有VC王之称的猕猴桃的二倍以上。该产品具有养肝，静心，安神，醒酒等功效，未用任何机器加工，是安全、方……[详细]

柳林碗脱

柳林碗脱该小吃系荞麦制品，营养丰富，食用简便，口感极佳，是驰名-的一种物美价廉的风味小吃。因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名。碗团制作前先要净化麦粒，将干荞麦碾脱落杂质，将两次脱皮后的麦粒共入磨机，筛面即可。面粉内和入适量的食盐、姜粉，用凉水和为硬面团，然后，稍加冷水，揉为均匀的面条硬度，不断用力揉搓，使其盘“性”。待面团光亮利手，“性”盘好后，以些许冷水不断搓揉，使其稀释，变成稠糊浆，再用手朝同一方面……[详细]

杏脯

杏脯杏脯，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地，选用本地特产小白杏、大白杏为原料，经净洗；去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。原料杏呈黄白或格红色，肉质柔软。含可镕性图形物适中；制成的杏脯色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生……[详细]

石楼菜羊

石楼菜羊菜羊又称“百叶籽羊”，个小体壮，毛细多绒，为石楼一方特产。……[详细]

水晶豆腐

水晶豆腐水晶豆腐是吕梁市特有的一种地方小吃，原料为土豆。为宴请亲朋好友、红白喜事比不可少的一道菜品。该小吃从外观看，色泽晶莹，形状类似豆腐片。味道鲜美，滑而不腻！营养分析：1、和中养胃、健脾利湿：水晶豆腐（土豆）含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2、宽肠通便水晶豆腐（土豆）含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。3、降糖降脂、美容养颜：……[详细]

毛豆

毛豆毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。营养分析1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改……[详细]

驴打滚儿

驴打滚儿驴打滚又称豆面糕，是岚县小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。为什么称“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻，制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，……[详细]

柏子山羊肉

柏子山羊肉柏子山羊肉是中阳县的著名传统特产，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。被当地人誉为“土人参”“补心丸”，颇受消费者的欢迎。中阳县地处吕梁山西麓。这里满山遍野生长着小地柏和古老的柏树林。这里饲养的山羊，一代又一代地以柏籽、柏叶为食，渴则饮含有相对的山泉水，故产的羊肉风味独特，柏子羊肉由此得名。因柏籽、柏叶有养心、安神、润燥之功效，山羊常食此物，在体内发生了作用，所产的羊肉也就与众不同了，历来被视为驱寒滋补珍……[详细]

交口骏枣

骏枣主产于山西交口县等地，当地古老品种之一。果实性状：果实大，圆柱形或长倒卵形。平均果重22.9克，最大果重36.1克，大小不均匀。果肩较小，略耸起，梗洼较深、中广。果顶平。果柄较粗长。果面光滑，果皮薄，深红色。果肉厚，白色或绿白色，质地略松脆，汁液中等，稍具苦味，含可溶性固形物33％，可食率96.3％，品质上等。适宜制干、加工醉枣和蜜枣。果核重0.85克，大果30％核内含有种子。在山西太谷，4月中旬萌芽，5月下旬始……[详细]

拌凉粉

拌凉粉天气热了，就想吃些清新爽口的食物。来一份拌凉粉作为主食，晶莹剔透，酸中带辣，爽滑适口，真是最适合不过的了。凉粉通常都是用绿豆淀粉制作的，主要含有碳水化物、蛋白质等营养成分。值得注意的是，由于凉粉是纯淀粉制成的，一次不能食用过多，否则难以消化。拌凉粉的制作方法：主要原料：绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根；调料：蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油。做法：1、将水倒入绿豆淀粉中，调均匀。2、调好的……[详细]

豆角焖面

豆角焖面主料：锅里的豆角焖面豆角750克，红面条700克（约干面500克）。辅料：食油100克，酱油40克，精盐10克，葱、蒜、花椒、香油、香菜、醋各少许。制法：1、将豆角择角去筋，洗净后用手折成2厘米长的段。葱切成葱花，蒜捣成蒜泥，香菜切成末。2、瓢上火放入食油和花椒，油热后，将约60克的花椒油舀入一小碗内（瓢内留约40克），随后加入少许酱油、醋、香菜、香油、蒜泥和葱花，搅匀成调味汁。3、将葱花和豆角投入瓢内煸炒……[详细]

汾阳石头饼

汾阳石头饼汾阳石头饼是中国最古老的铁板烧食品。又称石予馍，唐代称石傲饼。特别：经久耐储，携带方便，口感酥脆咸香。汾阳石头饼历史渊源黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现，应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食，始于神农时期。神农氏是黄河先民中的一位圣人，即传说中的炎帝，是黄河民族的祖先之一，他首创农业生产，教人食谷。白虎通云：“古之人皆食禽兽肉，至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天……[详细]

麻酱凉皮

麻酱凉皮一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。……[详细]

孝义大枣

孝义大枣红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。……[详细]

孝义花椒

孝义花椒花椒，可孤植又可作防护刺篱。果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可人药，种子可食用，又可加工制作肥皂。适宜人群一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。花椒花落叶灌木或小乔木，高3-7m，茎干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺；当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶，叶轴边缘有狭翅；小叶5-11个，纸质，卵形或卵状长圆形，无柄或近无柄，长1.5-7cm，宽1-3cm，先端尖或微凹，基部近圆……[详细]

葱油花卷

葱油花卷用料：1、中筋面粉3杯，泡打粉1.5茶匙，葱2根切碎，拌匀。2、温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。3、玉米油，盐适量。做法：面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。放在暖和的地方保温，等到面团发至原来的两倍大。把发好的面团分成两块，每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮（尽量少加面粉），涂上薄薄的一层玉米油，再均匀撒上3/4茶匙的盐。赶……[详细]

兴县羊杂割

以羊骨熬汤，羊杂碎切成小片放汤内煮熟，加佐料而食。味鲜美，浓香，热量高，营养丰富，为冬令小吃。……[详细]

抿圪蚪

白面或加绿豆面、高梁面，调成稀面，放碗中，用削尖的筷子将稀面沿碗边拔入锅内，呈不规则条状，易于消化。……[详细]

帽汤

以山药、粉条、羊肉等为主料，上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种调料制成，深受群众喜爱。其中尤以兴县帽汤最为有名。……[详细]

黄米油糕

以熟黄米面包红小豆泥茸，油炸而成，吃时撒少许白糖。外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，甜香可口。……[详细]

汾阳酿酒高粱地理标志产品

汾阳市种植高粱历史悠久，2000多年前地方志中就有关于高粱的记载。因具有较强的抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、抗逆性强、高产、稳产、适应性广等特性，高粱是千百年来养育汾州父老的主要食粮之一，历史上最大种植面积达30多万亩。改革开放以后，随着农业生产条件的改善和人民生活水平的提高，高粱主要作为酿酒原料每年种植面积在6万亩左右。汾阳市是驰名中外的杏花村汾酒产地，汾阳高粱含有淀粉、蛋白质、维生素、单宁等多种成份，是酿酒的最佳……[详细]

汾州香小米

汾州香小米产于中国小米之乡山西省汾阳市坡头一带。这里土地肥沃、气候温和，常年有桃花洞泉水灌溉，非常适宜谷子的生长。加之选用山西省农科院经济作物研究所培育的优良品种晋谷21号为原料，采用先进的生产工艺加工而成，是一种纯天然的绿色食品。汾州香小米曾荣获首届全国赛米会优质米奖。米粒大小均匀适中，色泽金黄光亮，米饭绵甜喷香，细柔光滑，粘糊性强，淀粉含量14%，比历史名米沁州黄低2.74%，碱硝指数2.1级同沁州黄持平，营养品……[详细]

孝义木偶

孝义木偶以杖头木偶为主。其特点是真人在下、木偶在上，真人通过插于木偶上头的一根木杖和两根操纵木偶手的细铁棒来操作整个木偶，将真的感情通过木偶传达给观众。孝义是中国木偶艺术的主要流布地区之一。孝义市木偶艺术团组建于1954年，现在册职工26名，离退休艺人11名，是山西省唯一的木偶艺术专业表演团体。……[详细]

交城木耳

木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。……[详细]

岚县面塑

岚县面塑：岚县岚城镇是山西省的面塑艺术之乡，在全国都小有名气，当地百姓用技艺精湛、制作精美的面塑供品，诸如象征六畜兴旺的家禽、家畜，象征长寿的松鹤延年、寿星、寿桃，象征喜庆吉祥的如意壁合、鱼跳龙门、马上封侯，也有历史故事和民间传说的唐僧取经、悟空降妖、八戒偷瓜、天仙配、鹊桥会等，来祭祀这位百姓心目中的菩萨。面塑品除制作原料的处理工艺上考究外，在捏、剪、割、揉、夹、压、盘、叠、镶、嵌、组合、压纹、纹花、色调配制也极……[详细]

孝义柿子地理标志产品

孝义柿子是孝义市的又一名优经济林品种。柿树产量高、寿命长、木质优良，俗有“鸟木”之称。果实含糖量高，有各种维生素和微量元素，柿子及其制品有较高的医疗价值。主要品种有磨盘柿、牛心柿等7个优良品种。柿子年产量可达1500吨。农业部农产品质量安全中心公布的第四批全国地理标志农产品公示显示，孝义柿子被确定为地理标志农产品，其地域保护在孝义市境内4个乡镇(街道)、11个自然村，总面积3000亩，年生产总量23万公斤。地域范围孝……[详细]

梧桐山药地理标志产品

孝义梧桐山药是山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产。梧桐镇山药栽培历史悠久，因其产品具有肉质极白，质脆，易熟，黏质多，黏丝不易拉断，入口甜绵，营养丰富等特点，曾长期被作为朝廷贡品，素有“地下人参”的美称。2012年获中华人民共和国农产品地理标志产品保护。梧桐镇位于孝义市东部平川地区，是吕梁的南大门，因其得天独厚的区位优势历来被视为战略要地。梧桐物华丰宝，人杰地灵。梧桐镇黄土台塬区和平川区，地势平坦，土地肥沃，水利条件较好。……[详细]

杏花村酒地理标志产品

杏花村汾酒也称老白汾酒，因产于山西省汾阳市杏花村，故得名。杏花村是中国著名的酒都，位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧，距省会太原市区90公里。山西省杏花村酒，以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。清香风格而独树一帜，成为清香型白酒的典型代表，自1953年以来，连续被评为全国八大名酒和-名酒之列。汾酒的名字究竟起源于何时，尚待进一步考证，但早在140多年前，此地已有汾清这个酒名。当然，1400多年前……[详细]

柏籽羊肉地理标志产品

柏籽羊肉是山西省的名特产品之一，闻名遐迩，可是它的产区局限在中阳侧柏山区范围内，令人可望而不可及。柏籽羊肉是一种高蛋白、低脂肪，富含游离氨基酸和多种微量元素的优质山羊肉，它食之清香，不腥不腻，极易消化吸收，具有抗病、防病、疗病、胁长、益寿等作用。中阳柏籽羊肉地域范围中阳县柏籽羊产区位于以县域为中心方园6—10公里，即南北长20公里，东西宽12公里；（东经111°06′--111°18′，北纬37°15′--37°2……[详细]

山西砖雕

在山西历史上，砖雕在民居中的大量运用与晋商的崛起密切相关。经济富裕后的晋商竞相显贵夸富，兴起讲究建房规模和雕刻装饰，使得原来只用在宫廷、庙宇等建筑之上的砖雕进入民居。砖雕装饰大都采用民间喜闻乐见的形式，用借代、隐喻、比拟、谐音等手法传达吉祥寓意，表达人们对生命价值的关注、对家族兴旺的企盼、对富裕美满生活的向往、对自身社会地位的追求。民间工匠将这种具有丰富文化内涵与寓意深刻的美好祝愿赋予了丰富的想象力，将其绘出图案来，……[详细]

柳林芝麻饼

芝麻饼冷热皆可食用，热食香酥味美、口感筋道，放冷后可作干粮，既便于携带，还能长期保存。由于芝麻性温和，能够健胃消食，因此长期食用芝麻饼对慢性胃病患者有很好的保健和治疗作用。……[详细]

榆皮面饸咯

将早春或深秋采集的榆树皮晾干，用石磨磨成细面，加入适量的荞面或白面，用专用的饸咯床压制而成。榆皮面饸咯曾经是当地人们用来度过饥荒的主要食物，现在经过人们的精细加工，已经成为一道美味的风味小吃，深受当地人名喜爱。……[详细]

岚县马铃薯地理标志产品

岚县是全省驰名的马铃薯种植大县，大蛇头乡是全县种植土豆面积最大的乡镇，全乡种植土豆超过12000亩.岚县的土豆相比其他地方的土豆主要有以下几个特点。淀粉含量高，这是很重要的一点。中国有很多可以种土豆的地方，其中各个地方的土豆最重要的差别就在这里，淀粉的含量决定了土豆口感、营养、保存时间，经济价值等很多方面。个头大，为什么说个头大也是特点呢？因为土豆是用来吃的，而吃的东西当然是讲究口感的，一般来说土豆最佳个头应该在一到……[详细]

岚县莜面

这次来说说岚县另外一种特产——莜面。大家都知道莜面是莜麦磨成的，为什么不说是莜麦而是莜面呢？想知道，那您就往下看吧。要说莜面那得首先来说莜麦。它是一种禾谷类作物，学名裸燕麦。营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。征麦含糖分少；蛋白多，是糖尿病患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常用的疗效食……[详细]

石楼红枣

本县土特产有红枣、菜羊、甘草等，石楼红枣以个大、核小、皮薄、肉厚、味甜、能久藏而闻名，年产达3000万斤。西石楼县地处黄河中游黄土高原梁峁丘陵沟壑地区。由于石楼地处中国黄河第一湾沿岸，黄土高原干热高温与黄河冷湿空气昼夜在此交锋，具有温差较大，日光充足，沙土地吸水性强的特点，在石楼生长的红枣质量非常之好。石楼县红枣林27万亩，年产红枣1150万公斤。石楼县成为全国人均红枣面积最大的县，红枣成为全县农民增收的支柱产业。……[详细]

石楼甘草

吕梁石楼县的甘草久负盛名，经考察，在石楼县境内的甘草总蕴藏量达580余万斤，被医药界称为汾草，其有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、止痛等功效。……[详细]

临县粉皮

临县粉皮薄如纸，明如镜，既可凉拌下酒，又能与肉煮炒，一年四季皆可食用。……[详细]

临县粉条

临县粉条色白、条匀、耐煮沸、味纯正、易贮存、不变质。品种有烩菜兼用的大片粉、二条粉；凉拌和做汤用的线粉、粉丝等。……[详细]

辣油碗脱

由荞面精制而成，辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料临县碗脱则是临县县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱为清光绪初年，临县县城南堡的名厨董宣师付所创，距今已有已有100多年的历史。1900年（即光绪26年），慈禧太后一行避祸西安，路经临县时，食用了董宣的碗脱，赞不绝口，并赐予重赏。传说，从此碗脱被封为御膳，于是碗脱名声大震...……[详细]

临县大烩菜

大烩菜：分荤、素两种，素烩菜以大白菜、南瓜、西葫芦、豆角、土豆、胡萝卜、豆腐、粉条等为原料，肉烩菜加羊肉或猪肉。做法是先将锅加热，倒入少许油，放入盐、大葱、大蒜、香菜、大料（猪肉烩菜）、花椒（羊肉烩菜）等佐料，再将上述原料翻炒后加水炖熟为止。大杂烩是当地老百姓最为普遍的一种吃法，味道非常可口，当地人用这样的话形容其好吃：香塌脑瓜盖哩！……[详细]

三交火烧

火烧(红印印饼子)以白面为主料，加少许油、盐，表层酥脆可口，盖有红印，象征吉祥。味喷香。特产产地：临县三交……[详细]

临县蓖麻油

蓖麻油 临县种植面积广、产量大，出口居全区、全省前列，远销美国、日本等国家。其榨制品蓖麻油、中国一号油是高级工业用油。……[详细]

黄河小鲶鱼

黄河小鲶鱼：体延长，前部平扁，后部侧扁，灰黑色，无鳞。头扁口大，有须两对。肉味美，为一优良的食用鱼类。鳔滋补，可入药。……[详细]

三交干馍馍

临县三交镇用兰炭火烤制的干馍馍，具有和胃健脾的功效和香、酥、甜、脆四大特色，手工制作、食用方便、传统工艺、用小麦面粉自然发酵，被消费者称赞为“三交手艺，吕梁一绝”。……[详细]

锄片饼

临县的油饼样子犹如锄地用的铁锄片，呈半圆形。吃起来“里酥外脆，黄呈两面，汕而不腻，形似锄片”。锄片饼是临县城关街头卖的一种传统烧饼，也叫油锄片。很久以来，一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄片，故名锄片饼。油锄片，又名杂酥烙饼，距今已有一百五十多年的历史。清朝道光二十一年（公元1841年），江苏省甘泉进士黄廷范莅临临县任知县，来时尚带有一本清代大诗人袁枚的随国食谱。上任后，吃了几次临县的发面饼子“国图”……[详细]

孝义油炸糕

油糕也是孝义的一种风味小吃。尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕，色、香、味俱佳，吃起来软而有筋道，甜而不腻，非常可口。蒸糕面是做好油糕的关键。要一气蒸熟，不能有夹生面;要掌握好面的软硬，软了不能捏，硬了失风味。孝义油糕有馅糕、枣片糕两种。把案子糕切片油炸，谓之枣片糕。馅糕又有糖馅、枣豆馅之分。婚寿喜宴，在上大菜之前先上一盘油炸糕，谓之喜糕、寿糕。……[详细]

石头干饼

孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传，是孝义城乡妇女的拿手绝活。逢时过节，大部分的户家都要做些石头干饼。如今城里有制售石头干饼的摊点。孝义人把石头干饼当作礼品馈赠亲友，也是老人做寿、小孩做满月的礼品之一。原料是白面、麻油、盐碱、酵母等，工具是石子、。石子要选用大小均匀的，不要大过拇指头。石头干饼是营养保健食品，一嚼就酥，易消化，人人爱吃，男女老少皆宜食。……[详细]

孝义火烧

火烧是我省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃，孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。咸火烧是内包咸盐和茴香，上鏊烙烤。食时，若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精，更是美味可口。糖火烧的制作将老酵、碱面和凉水一起放入盆内搅成稀糊，再倒入面粉和成团、面和好后，以手蘸凉水反复搓揉，直到面团光润时，盖上湿布饧30分钟。同时把红糖、芝麻酱、桂花搅拌调成糖酱。然后把面团放在抹了油的案板上，搓成长条、切块、摁扁，再横着擀成五寸长、三寸……[详细]

孝义核桃地理标志产品

孝义特产核桃大面积地种植发展是近几年的事，深加工和集约化经营是该市发展核桃产业的战略思路。目前，该市已经建立起昌圆、华美、田园阳光、绿玉等一批经营理念成熟的企业，部分企业正在申报绿色认证。孝义市在短时间内，核桃种植面积由1990年的6万亩发展到了16.3万亩，产量提高了65％。该市驿马、杜村、柱濮、南阳等乡镇，逐渐将核桃种植和生产加工发展成了乡镇的优势主导产业，这一形势使处于产业链……[详细]

屈产泉

屈产泉……[详细]

交城蘑菇

惠家庄乡：蘑菇、木耳。燕家庄乡：蘑菇、黑木耳。……[详细]

交城党参

交城党参……[详细]

交口核桃

交口核桃……[详细]

岚县白菜

岚县界河口镇：白菜。……[详细]

方山麝香

方山麝香……[详细]

方山杏仁

方山杏仁……[详细]

方山桃仁

方山桃仁……[详细]

方山松籽

方山松籽……[详细]

临县红枣地理标志产品

临县红枣是山西省吕梁市临县的特产。临县红枣其特点是：个大、核小、皮薄、肉厚，质细味甘，富含蛋白质、有机酸。临县红枣为国家农产品地理标志保护产品。临县枣树种植源远流长，据县志记载，早在西周时期，临县黄河沿岸就有大片枣园。唐宋后，因为枣树耐旱，被誉为“铁杆庄稼”，被人们移植到湫水河东岸而使全县大部分地方都有了成片的枣林。红枣产业已成为临县的支柱产业，特别是沿黄河的红枣林面积不断增加，红枣产量大幅增长，成为当地农民主要的经……[详细]

临县豆腐

临县豆腐以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特点誉满晋西。临县豆腐是山西第一家有正规工艺标准的豆腐。经山西省质量技术监督局审核批准，临县卤水豆腐标准成为我省首个豆腐工艺标准。在临县，最正宗的豆腐是麻峪豆腐。麻峪村是当地出了名的豆腐村，村里一多半的人家都是做豆腐的。临县县城人吃豆腐只认麻峪豆腐，在离石、太原等地，提起麻峪豆腐也是赫赫有名。临县豆腐一直有“马尾提豆腐”、“秤钩钩豆腐”的美称。豆腐营养……[详细]

大明绿豆

贺家会乡：兴县四红牛、大明绿豆。兴县大明绿豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县所产的大明绿豆品质优良，质地纯正，色泽墨绿，呈圆柱状，富含淀粉和多种营养成份。科学鉴定显示，兴县大明绿豆含脂肪19.8%，含蛋白质40.1%，并含有6种人体必需的氨基酸。本品味甘性寒，具有清心健脑，降火提神，润肺消署，利尿消肿的功效。兴县大明绿豆在1993年山西省首届农业博览会上荣获优秀奖，2000获全国农业博览会金奖。……[详细]

兴县四红牛

贺家会乡：兴县四红牛、大明绿豆。……[详细]

中阳红枣

中阳红枣……[详细]

中阳蚕茧

中阳蚕茧……[详细]

中阳芝麻

中阳芝麻……[详细]

中阳花生

中阳花生……[详细]

中阳芦苇

中阳芦苇……[详细]

开栅青豆角

开栅青豆角……[详细]

汾阳长山药

冀村镇：长山药。……[详细]

汾甘草

汾甘草：驰名中外。见喜乡：汾甘草。……[详细]

下栅瓦瓮

孝义市下栅乡：下栅瓦瓮。……[详细]

柏籽羊

柏籽羊产于中阳县城关、枝河、暖泉、刘家坪、吴家峁等乡镇。这一带山石裸露，翠柏遍野，羊群常年放牧在翠柏林中，吃柏籽，饮山泉。其肉味道鲜美，有浓郁的柏籽香味，食而不腻，营养丰富，有暖胃健脾之功能。( 吕梁)……[详细]

纯种红芸豆

出口创汇优质产品——红芸豆：学名英国红芸薯豆，全县年产５００万公斤，为制作高级化妆品的重要原料，省粮油外贸进出口公司已把我县作为红芸豆生产、出口的重要基地。全县种植面积1--1．5万亩，年产量100－150万公斤，品质特征：粒大饱满，颗粒均一，色泽暗红。( 吕梁)……[详细]

优质耐火材料

义铝矾土品位独特，以高铝，高密度，低铁，低杂质等质量优势而著称。一直是外商的首选产品和全国各大耐材企业产品的优质配料。产品遍及河南、天津、武汉、辽宁等全国19个省市，并出口日本、美国、加拿大等国，在国外享有“白色主焦煤”的美誉。全市现有铝矾土加工企业84个，年产熟铝矾土60万吨。主要产品有高铝矾土骨（粉）料、高铝耐火制品、莫来石、尖晶石等。1998年，市乡镇铝业开发公司与北京科技大学应用科学学院联合开发生产出了国内空……[详细]

“合川牌”酱油

创始于光绪年间，最初由合川人戴大成在外孝义街开办大成酱园作坊，生产“口茉酱油”。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯，开设民利权酱园作坊，生产“珍品酱油。”当时以戴大成酱油最佳。在清末民初，四川民间就流传着“合川酱油保宁醋丰都盛产豆腐乳”的民谣。20年代末，邹甫臣之孙邹莹洁从日本留学归来，与父同袭祖业，把科学酿制与传统工艺结合起来，使产品质量迅速提高。民国21年，民利权的珍品酱油，在四川省物展会上荣获优质酱油银质奖章和奖状……[详细]

竹叶青酒地理标志产品

竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国-名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，人口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝肖纲有“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的诗句，北周文学家庾信在春日离合二首诗中有：“三春竹叶酒，一曲昆鸡弦”的佳句。《水浒》中写道：西门庆说………[详细]

交城骏枣地理标志产品

交城骏枣已有1000年以上的栽培历史，曾先后展出于法国巴黎博览会上。骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占总重量的95%以上，故有“八个一尺，十个一斤”之说。此枣味甜质脆，生食制干均优。鲜枣含糖28.69%，含酸0.45%，富含维生素C等营养成分。交城骏枣是山西四大名枣之一，誉为“枣后”，素有“八个一尺、十个一斤”之称。骏枣果大肉厚、质脆味甜、营养丰富、用途广泛。枣……[详细]

梨枣

梨枣是枣树中稀有的名贵奇特品种。其主要特征是果实特大，呈卵圆或圆球形，单果重25克左右，特大果重50克左右，呈浅红或枯黄色，外形似梨，皮薄肉厚，汁液充盈，清香扑鼻，甜脆可口。梨枣树体较小，一般常年树高3-5米，干性不强，枝节条细弱；整齐，果面不光滑。经分析可食率94%以上，含糖量21%左右，糖酸比为64：1，而且早熟，一般在9月中旬即可成熟。……[详细]

柳林木枣

柳林木枣的优点是：核小、肉厚、糖分大、耐贮藏、宜运输。木枣新鲜时甜中含酸，香脆可口，晒干后肉润如油，糖丝长亮，味道尤甜。柳林木枣的主要产地在黄河沿岸的三交乡。这里属峡谷地带，海拔低，日照强，昼夜温差大，气候干燥，有利于红枣生长的生理化活动和糖分积累。据史书记载，木枣的栽培历史已有1300多年。地域范围柳林木枣的主要产地在地处黄河沿岸的三交乡（在2000年前后，这里被中国农业部授予‘中国红枣第一镇’的美誉）。这……[详细]

玻璃圪嘣

“玻璃圪嘣”是一种薄玻璃制造的响器，产自太原附近的交城覃村。是太原地区春节前后应时的一种儿童玩具，头大，呈扁圆形，中接细长管，用嘴吹，极薄的玻璃在气流鼓动下发了“圪嘣、圪嘣”的声音，清脆悦耳，深受儿童欢迎。每到春节，行销一时。……[详细]

孝义柿饼

孝义柿饼为壳斗科栗属植物，是全世界十多种食用栗中主要栽培品种之一,是我国栽培利用最早的经济树种。孝义县柿子制法:先削去柿皮,再放在太阳下晒,晒软后反复捏匀,继续晒,反复多次后收藏在大缸内。第二年春天,便可开缸食用。特点:柿饼核少、个大、油质重,结的霜洁白雪嫩,回味绵甜细润孝义湾柿饼具有体大霜厚、甘甜绵软，少核或无核的特点，素有“枣瓤色，牛肉丝”之誉，系干鲜果中之佼佼者。之所以如此，其一柿子品种好。孝义湾的柿子60%以……[详细]

汾州核桃 地理标志产品

山西汾州核桃历史悠久，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白质，不论生食或制成糕点糖果，均清香可口。还是一种益智健脑食品，能补气益血，润燥化痰，治肺润肠，且味甘平，对于 “温补肾肺，定喘化痰”有一定的疗效。山西省汾州市于1997年被中国特产之乡组委会光荣授予了“中国汾州核桃之乡”的称号，并且在1998年被国家农业部、农学会命名为“中国干果经济林核桃之乡”，2001年被国家林业部授予“全国经济林建设先进市”。在良种选育上建成了4……[详细]

我们这有银杏茶，馓子，抄牌。

我的家乡贵州遵义，那里山清水秀，气候温和，人民勤劳智慧，这些优越的条件，使得我们家乡有很多优质的土产品：

贵州茅台酒：出自贵州遵义茅台镇，属于国酒，很多人都知道的。茅台属于酱香型白酒，由小麦、高粱和遵义特有的赤水河河水酿造而成，具体细节这里不多说了，想要了解更多，私聊；先上张图片给大家瞧瞧。

凤冈富锌富硒茶：凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和锌、硒等多种微量元素。

遵义虾子朝天椒：这是之前我们农村最主要的经济收入了。朝天椒有锥形椒、指形椒、团籽椒三大类型。因生长时竖立朝天，人们普称为“遵义朝天椒”，朝天椒颜色枣红，具有个小、肉厚、油润透光、品味温醇、香辣协调等特点，且富含多种维生素、矿物质和有机酸，其Vc、干物质、蛋白质、辣椒素、脂肪等含量较多，加工适应性好。还有豆腐，花椒，黄糕粑，猪儿粑，凉粉、赤水乌骨鸡，赤水金钗石斛，湄潭翠芽茶叶，绥阳金银花茶，这里就不一一作介绍了，欢迎来遵义做客，绝对让你吃香的喝辣的。

我老家重庆云阳县，最出名的特产就是“王大汉桃片糕”，好吃。目前我在武汉生活，疫情在家已呆了两个多月了。

今天我们来聊一下自己家乡的土特产都有哪些？说一下我们甘肃的——苹果

我们处在祖国的大西北，生活在陕甘的交界处，过去土地比较贫瘠，村里的人们都种一些粮食作物，玉米，小麦，土豆等。来供应自己家的吃饭问题，最近几年，由于国家政策的调整，我们这里种上了经济作物——苹果

我们这里属于温带季风气候，一年四季气温温差变化比较大，正好适应苹果的生长环境，生长的苹果个大，日照时间长，昼夜温差大，苹果相当的甜，并且硬度高，耐贮存，这些先天优势，苹果成熟的季节，全国各地的商人争先恐后的往这里赶，希望能收到好的果子，所以这几年的经济收入也有所提高，农民也过上了好日子。

感谢中国共产党的支持以及对农民的关怀。希望我们这里越来越好，越来越富，也希望我们的国家越来越强大，把我们的产品推出中国大门，推向世界，让更多的人认识中国。

这就是我们的土特产——苹果

你们的家乡都有什么呢？我们一起分享分享。

滕州菜煎饼！辣椒炒辣椒！

大家好很高兴回答你的问题，我的家乡是安徽省定远县，我们那里主打三色产业，白色食盐，安徽基本吃的盐都是我们那产的，绿色农业，我们是一个农业大县，农作物品种很丰富，红色旅游，我们那边有很多抗战时期的纪念馆，刘少奇曾经带兵驻扎过，另外还有一种美食，手工山芋粉丝，基本上到每年冬天家家户户都会做一点，有的自己吃，多的就对外销售

江西米粉，景德镇瓷器，万年贡米，婺源绿茶，五眼果（南酸枣），南丰蜜桔，赣南脐橙等等

湖北宜昌的特色有秭归脐橙，清江野鱼，五峰茶，三峡苕酥等等……

你好，我是不知夏。

作为一个陕西人，在我的家乡，核桃、板栗、马齿苋、凉皮都是很出名的，也是发往全国的特产。

在全国各地的大街小巷，基本都能看到。

俺的家乡有三辣一麻的美玉之称！说起这三辣一麻来，真是全国各地所有市场的菜贩子无人不晓啊！

不卖关子了，到底是那三辣一麻呢？其实就是我们生活中最常见的炒菜佐料：生姜、白皮蒜、鸡腿葱、花椒。

可别小看这“三辣一麻”，据说：生姜、花椒有文字记载的历史就有2000多年，白皮蒜、鸡腿葱也有1000多年，源远流长至今。

网上转载一段请外地的朋友更能了解一下我们本地的三辣一麻

莱芜“三辣一麻”久负盛誉。

莱芜生姜有两千多年的种植历史，在封建社会曾是朝廷的贡品。它以姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而著称，富含多种维生素，既是美味品，又是保健品，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说。

莱芜白皮蒜瓣大产量高，质细辣味香，具有防病保建之功效。

莱芜鸡腿葱是烹调的常备佐料，“如吃山东菜，鲁菜不离莱芜葱”。1960年2月，周恩来总理指示在莱芜召开全国“三辣”规划会议，把莱芜生姜列为名贵产品，中科院把莱芜生姜编入中国蔬菜优良品种一书。1961年，莱芜被列为省属生姜 、大蒜、大葱商品基地。

莱芜大红袍花椒，椒皮厚实，色泽鲜艳，香味浓郁，麻辣九州。现全区花椒种植面积达到15万亩，总产106万公斤。

莱芜的生姜、大蒜面积分别达到了18．79万亩和16．95万亩。如此规模的种植，越来越离不开国际贸易。所获得的“生姜之乡”、“大蒜之乡”称号，在国际上还得不到认可，而原产地标记将使“三辣一麻”的品牌坚挺起来。于是，他们开始积极申请注册。经过专家组的严格评审和一个月的公示期，“三辣一麻”最终获得了国家原产地标记注册。

三辣一麻的故乡就是好，例如这次疫情，本地一例无患者出现，就连疑似都不曾有过。

看样子多吃三辣一麻，提高免疫力还是有一定的好处。

板栗。很有名的。燕山板栗，迁西板栗

我的家乡地处苏鲁豫皖交界处那里四级分明所有农作物都能生长，所以没有特别的农产品

煎饼大葱

清江野渔，三峡苕酥

您好！我是土生土长的安徽安庆人，下面我为您介绍一下我们家乡的土特产，感兴趣的话可以试一试！

安庆市，位于安徽省西南部，长江下游北岸，下辖怀宁、桐城、望江、太湖、岳西、宿松、潜山7县/市，素有“万里长江此封喉，吴楚分疆第一州”的美称！讲真的，安庆是中国最悲催的城市，曾经的百年省会，现如今沦落为四线城市……

安庆市

安庆有什么特产？安庆特产有哪些？这儿是岳西佬，80后安庆人，通过百度大数据，整理出安庆小兰花、胡玉美蚕豆辣酱、杨桥朱红桔、安庆炒米、柏兆记、麦陇香、肖家桥油酥饼、江万春水饺、蒸肉粉、墨子酥、河口丝瓜、河口韭菜等安庆特产美食小吃大全，您了解吗？

当然，安庆特产，绝不限于安庆市区，以下才是完整的安庆特产大全，数不胜数，不愧是千年古城！

1.安庆岳西特产

安庆岳西特产有哪些？岳西特产包含不限于岳西翠兰、岳西炒青、岳西茭白、岳西茯苓、天麻、野生葛根粉、高山蔬菜、珊珊锅巴、山茶油、灵芝、石耳、板栗、野生猕猴桃、桑枝木耳等；

2.安庆潜山特产

安庆潜山特产有哪些？潜山特产包括不限于天柱山瓜篓籽、雪湖贡藕、舒州竹席、天柱剑毫茶、晴雪香茶、皖贡贡糕、天柱弦月、源潭毛刷、天柱山石耳、天柱香鸭、天柱灵芝等；

天柱山瓜篓籽

3.安庆太湖特产

安庆太湖特产有哪些？太湖县特产包括不限于天华谷尖、太湖黄牛、太湖六白猪、花亭湖鳙鱼、二祖禅茶、李杜茶干、太湖封缸酒、南阳谷雨、太湖红菱、太湖红光栗、太湖粉丝、花亭湖蜜桔、程岭黑猪、弥陀生条等；

天华谷尖茶

4.安庆望江特产

安庆望江特产有哪些？望江特产包括不限于望江银鱼、风酿酱油、望江挑花、望江盐片、老式酥糖、武昌湖银鱼、泊湖银鱼、老式大月饼、麻饼、石磨蒸肉粉、望江蕨菜、望江大米等；

望江风酿酱油

5.安庆桐城特产

安庆桐城特产有哪些？桐城特产包括不限于桐城小花、桐城水芹、桐城丰糕、青草香大米、桐城老酒、桐城茶叶、桐城麦鱼、青草香菜、麻丰糕、方记水饺、彩釉龙缸、龙眠春翠、桐城丝枣等；

桐城小花

6.安庆怀宁特产

安庆怀宁特产有哪些？怀宁特产包括不限于怀宁贡糕、龙池香尖、龙凤贡面、顶雪贡糕、稼仙大米、皖山野葫芦籽、怀宁蟹粉狮子头、步步糕、怀宁鸡肉馄饨、怀宁粉蒸肉等；

怀宁贡糕

7.安庆宿松特产

安庆宿松特产有哪些？宿松特产包括不限于黄湖大闸蟹、宿松香芽、皖蜀春酒、柳溪玉叶、宿松蕨菜、马陵瓜子、程集条子、宿松虾米、宿松银鱼、宿松板鸭、凉亭雪枣、宿松黑芝麻、雨花菜等。

黄湖大闸蟹

讲真的，安庆特产有很多，特色美食与小吃，多到说不完，然并卵！特产虽好，经济为先……希望，所有安庆人团结一心，搞好家乡建设，别让历史蒙羞。

那就多了，有柑橘，甘蔗，花生米，花生油，英家大头菜，吃的马蹄，大梨子，大白菜……好多家乡的特色，一下子也说不完，家乡有山有水有旅游的地方，下面的三个图片都是同一个地方，叫百里画廊，是家乡旅游的地方，距离我家有14公里。

欢迎品尝热干面和小龙虾！

家乡特产也不算很多，首于江南鱼米之乡！盛产稻谷，鱼，虾，竹笋。

我家是河南洛阳市洛宁这边的，洛阳这边风景区还是蛮多的，洛阳白马寺，白云山，龙门石窟，宜阳的花果山，洛宁的神灵寨等。特产也不少呢，比如洛宁 的蒸肉，饺子，罗岭的核桃，上戈的红富士，比较出名。

我是宜宾人，我的家长特产太多了！最出名的就是宜宾五粮液，宜宾燃面，碎米芽菜，叶儿粑，南溪豆腐干，兴文凉糕很多很多！

绥中大白梨，全国出名，现在更多了，苹果，李子，多了，非常好吃

我的家乡在湖北十堰，说起特产，确实还挺多的。

十堰市下属原有五县(现在陨县已改为十堰的郧阳区）、一县级市，分别是竹山、竹溪、陨西、房县、丹江口市。

每个地方特产不一样，各有特色。竹山县盛产绿松石，了解的朋友都知道，绿松石也是玉的一种，因形似松球，色近松绿而得名，自古以来就是比较珍贵的宝石。现在因炒作，绿松石已经到了平民百姓无法普及的价格了，实在遗憾。中央电视台曾专门介绍过一串几十克的绿松石108串，价格达人民币80万！真是天价了。

竹溪县最出名的当然是茶叶了，代表的有龙王垭茶、梅子垭茶等。主要以绿茶为主打的有机茶。价格也是水涨船高，斤价几十到几千不等。

郧西的代表当属马头羊莫属，肉质细腻不膻。

房县古称“房陵”自古以来盛产黄酒驰名，入口甜而不腻，浓浓糯香!不知不觉中人已醉!房县还有香菇木耳，产品外销很多国家。

丹江口是南水北调著名的中线源头，水质清澈，甘醇。丹江口翘嘴白白鱼已经是驰名海外了。

郧阳区是我国盛名的樱桃之乡，所产樱桃颗大甘甜。每年都有很多人驱车前往采摘。

我知道的大约这些了，如有遗漏，请谅解!

我的家乡在山西省汾阳市，我的家乡土特产是汾州核桃和汾州小米

我觉的好像比较多[捂脸]座标乐山市犍为，叶儿耙、大头菜、豆腐脑、豆花儿、苦笋、卡卡儿、脱骨李…

谢邀！家乡湖北，土特产是一个地方的特色，我的家乡有很多，如豆干，榨辣椒，牛肉也是一特色。