食记百味
食记百味内容简介
一向以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜,推出了一本美食雜記:《食記百味》,也是她漫長作家生涯的首本食記。這本「只講吃飯的事情 100篇多一點」的散文雜記,記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴,特別著重在她與兩歲半的兒子小不點共食的回憶,記錄到小不點六歲為止的母子美好時光。自稱「宇宙第一大饕客」的吉本芭娜娜,家裡的餐桌上都是些什麼樣的菜色呢?丈夫兒子吃得精光的奶油培根義大利麵、脆甜小黃瓜拌著嗆辣紫蘇的簡單沙拉、泡菜加雞絞肉混搭而成的可口拌飯……一道道自製的美味家常菜,打動人心的力道依舊不變。書中尚提到吉本家最常流連的美食餐廳,連台灣的特色小吃在芭娜娜心中都占有一席之地。書末並附有:1. 好友設計的煎餃皮、餃子餡,及香蕉蛋糕食譜。2. 芭娜娜的姊姊圖文並茂的手繪可樂餅食譜。
热门摘录
我常觉得,完全不知道时代的步调固然是个问题,但拥有自己的步调更重要。 归咎于旁人很简单,但自己如何行动,也需要好好省视。不要行尸走肉似的紧皱眉头、面色惨淡、急步向前。
或许,这和人都喜欢婴儿有点类似。 当我年纪大时,身上也会长虫、皮肤松垮、发霉吧。 我突然悟觉,男人对小孩子表现的极端执著,是因为他们自己已经没有青春的余裕,所以想依赖那一份新鲜。
没有约定,再次见面也不容易。但,总是能够见到。才说完“再见”,很快又不期而遇。在没有电车和私家车的时代,朋友见面都是这样的吧。只见到认识的人,也特别重视认识的人。
每个人的生命中,难过、悲伤和无奈总是重叠而来,别人也帮不上忙。顶多只能为他做黄豆粉饼罢了。不过,像黄豆粉饼这种东西,总是有胜于无,也未必不是照亮生命的小小光芒。
我突然悟觉,男人对小孩子表现的极端执著,是因为他们自己已经没有青春的余裕,所以想依赖那一份新鲜。
将来有一天,我家小不点去菲律宾、在餐厅吃到这些菜时,一定有说不出的怀念。感觉好像在哪里吃过。 那种心情会让他的人生更加丰富广泛。
他咬到奶酪时就吐出来给狗吃,真是个便利的系统……狗一直在下面等着,给他什么都吃的津津有味。如果完全放任他们的勾结情况,狗很快就会变成肥猪了。 我本来想呵斥”不可以!“但又想到今天算是露营,就放过吧。我自己不就只用围裙擦拭沾着饭粒的手,用马克杯装味增汤,用手捏煎蛋吃? 因为就是露营嘛。
因为住家附近有那样温暖的好店,非常重要。
我也渐渐到了知道变得有点硬的寿司、冷掉的便当和微温的啤酒能缓和人们多少情绪的年龄了。 不在乎那些事情,笑嘻嘻舔着炼乳的小不点也有些不舍。幸好有小不点在,大家不自觉笑一笑,看着小不点,得到一点活泼气息。 齐聚一堂怀念某个人的时候,最好是各个年龄的人都在。这样,至少可以缓和一下气氛。
E笑着说:”再怎么美白,一晒到太阳,立刻就变黑了。头发烫得再直,很快又会恢复卷发。“女儿一定是把学校里人家怎么说她的话直接转给妈妈了吧。 我很想跟她女儿说,在你妈妈的祖国,皮肤晒得黑亮、头发有漂亮的波浪,才是美女啊,妈妈那个样子就是最美的女人。不过,她女儿自己以后也会发现吧。
做餐饮的人先知道自己想吃的东西,再从这里起步,这才有趣。 我无法不认为,那女孩谈过许多恋爱,在许多地方吃过真正美味的东西,那些感受与记忆都存活在她的面包之中。
大家都在怀念妈妈把他们摆在第一、照顾得无微不至的时光。 而今,我退出我退出积极工作的男性社会,做了妈妈,可以轻松响应他们的期望了。我不认为这是退化,我想是适才适所吧。这也是经历过积极工作的男性社会后才有的实际感受。
他脑中的长崎什锦面,一定是儿时刻下的记忆之味。甚至有印象中的味道比实际味道更好吃的可能性。 我到处吃可乐饼,也觉得任何名店的味道都不如小时候住家附近的好吃。 ……我相信其他地方一定有更好吃的可乐饼,但那里的味道还是让我难以忘怀。虽然不像小时候那么感动,但现在每次吃到时,还是忍不住想:啊,就是这个味道!
偶尔去(代代木)上原(面包店热战区)时,看到面包店的招牌,”啊,这里有那个咖喱面包“,”这是甜甜圈那家店“,虽然没进去过,却有熟悉的感觉,很不可思议。 常常有住在这里似得幻觉掠过心头,啊,对了,是朋友来买过,心里又感到暖洋洋的。
一切都随着岁月消逝变成温柔的回忆,时间真的是一帖良药。
他离开老家,独自住在东京,一直在做快递工作,积极活着自己的人生。也因为积压了太多的勉强而生病。
食记百味书评
还没人写过点评,快来抢沙发吧