冷菜制作与艺术拼盘教与学
冷菜制作与艺术拼盘教与学内容简介
《冷菜制作与艺术拼盘教与学》主要内容：图解版烹饪教材，让你花较少的时间掌握最有用的工作技能。教材与教参合二为一，让你花较少的成本获得较多的资源光盘辅助学习，让烹饪美食尽在眼前。
冷菜制作与艺术拼盘教与学书评
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《冷菜制作与艺术拼盘教与学》主要内容：图解版烹饪教材，让你花较少的时间掌握最有用的工作技能。教材与教参合二为一，让你花较少的成本获得较多的资源光盘辅助学习，让烹饪美食尽在眼前。
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