材料科学与工程基础

作者:史密斯

分类:作品

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材料科学与工程基础内容简介

本书是McGraw-Hill公司出版的原版书最新版本的影印版,最新反映了材料科学技术的进展。本书兼有“材料科学概论”、“材料科学基础”和“材料学”等课程的内容,通过本书的学习,既能让初学者对专业有一个概貌性的了解,又能使读者具有一定的基础知识和材料方面的专业知识。全书极为重视联系工程实际,在每章之后精心设计了材料选择与设计的专门思考题,能真正使读者在正确选材的能力上有所提高,也为开发创新材料打下良好的基础。

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关于史密斯

史密斯

安德鲁·史密斯,作家,国际关系、教育学、食物及烹饪史专家。二十多年来他致力于研究食物的历史,并完成了一系列著作。他从1978年起开始撰写有关番茄的文章,此后更查阅了超过5万种与番茄相关的书籍、杂志以及论作,还搜集了数千则番茄轶章、食谱,完成了这本探讨番茄的历史、栽种与烹调的著作。

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