清嘉录

作者:顾禄

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冬至糰 比戶磨粉為糰,以糖、肉、菜、果、豇豆沙、蘆菔絲等為餡,為祀先祭竈之品,并以馈貽,名曰“冬至糰”。 案:《歲時通考》載“十月初二日,吴俗作糯米京糰,列酒果祀先以告冬”。今俗以冬至前一夜。江、震《志》則云:“冬至,舂糍糕,以祀先祖,并以馈貽,家家祭竈。”蓋猶本崔實《四民月令》“冬至,薦黍糕於祖禰”之意。蔡鐵翁詩:“大小團圓兩番供,殷雷初聽磨聲旋。”注:“有餡而大者為粉糰,冬至夜祭先品也。無餡而小者為粉圓,冬至朝供神品也。”此後有年節糕、謝竈糰、春朝年朝粉圓,磨聲不絕矣。

臘八粥 八日為臘八,居民以菜果入米煮粥,謂之臘八粥。或有餽自僧尼者。名曰佛粥。李福《臘八粥》詩云:臘月八日粥,傳自梵王國。七寶美調和,五味香糝入。用以供伊蒲,藉之作功德。僧尼多好事,踵事增華事。此風未汰除……

鲜衣炫路,飞轿生风,静巷幽坊,动成哄市。薄暮至人家者,谓之“拜夜节”。初十日外,谓之“拜灯节”。

有遣仆投红单刺至戚若友家者,多不亲往,答拜者,亦如之。谓之“飞帖”。……《文待诏集》有拜年诗云:“不求见面惟通谒,名纸朝来满敝庐。我亦随人投数纸,世情嫌简不嫌虚。” ps. 古时“飞帖”像极了当下微信群发道贺,其实,时代人心没变,变的无非形而已。

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关于顾禄

顾禄

顾禄,字总之,一字铁卿,自署茶蘑山人,清道光咸丰年间苏州吴县人,生卒年月不详。他著述宏丰,尤为人们推重的是《清嘉录》 及《桐桥倚棹录》

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