这本书好吃吗

作者:张佳玮

分类:作品

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这本书好吃吗内容简介

盘点30位作家心水美食吃遍古今中外经典名著民以食为天。从吃处着眼,用最靠近生活的方式打开文学经典,开启关于味觉的文学想象之旅。水浒好汉的酒与肉、汪曾祺的麻油拌荠菜、硬汉海明威的生鲜海味、村上的醋渍关西风,江南书生吃食上那点精致劲儿,还有老百姓吃馄饨喝黄酒时的滚热烫喉……往往就是这些关于食物的细节,不经意间流露出人的真情实意来。读书,读小说人物如何吃,便能知他们如何活;从一个写作者的口味,见出文字风格和生命气质。=====================================================《金瓶梅》有糟鲥鱼、衣梅、猪头肉、干蒸劈晒鸡和木樨青豆泡茶。《西游记》有烂煨芋头拌糖、白煮萝卜醋浇烹、玉屑米饭、蒸饼糖糕、蘑菇香蕈、笋芽木耳。《水浒传》有白松子胡桃肉茶和蒸卷烧鹅。《三国演义》有松江鲈鱼和紫芽姜。《红楼梦》有鹅掌鸭信、酸笋鸡皮汤和枣泥山药糕。《儒林外史》有猪油饺饵、鸭子肉烧卖、鹅油酥、软香糕。《骆驼祥子》有老豆腐浇辣椒油韭菜末、油炸鬼配甜浆粥和烧饼夹肉。《武林旧事》有羊舌签和蜜煎荔枝。《呐喊》有梅干菜饭和夜半蚕豆,《彷徨》有辣豆腐和熏鱼头。《棋王》有蛇骨茄子汤。《挪威的森林》有醋渍竹

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热门摘录

做良民委曲求全,还会被坑害;那还是撒泼抢酒,来得比较爽快。

明明动不动就是大闹醉闹、醉打火拼的一本豪爽小说,却对生活描述得如此精确与冷静:这是《水浒传》作为小说,独一无二之处了。

冲着禁书之名去读的人,整本书看下来,会记住潘金莲醉闹葡萄架;冲着历史价值去读的人,能瞥见明朝整套市井家宅生活;冲着道徳评判去看的人,会觉得西门庆、潘金莲及其一伙妻妾,都是地道的庸人俗人,肉欲男女。但小说本身,却叙述得极为冷静。

觥筹交错之间,看似煕煕攘攘热热闹闹,实则等级分明。人情世故,一览而尽。整本书上上下下,每个人都要忙着勾心斗角尔虞我诈了。这オ是千古第一世情书啊。

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关于张佳玮

张佳玮

张佳玮,生于无锡,后居上海,现住巴黎。自由撰稿人。主要作品有《无非求碗热汤喝》《代表作与被代表作》、《莫奈和他的眼睛》及《伦勃朗1642》《世界上有趣的事太多》等。

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