美食家

作者:陆文夫

分类:作品

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美食家内容简介

本书精心辑选了陆文夫生平的经典小说与散文。小说《美食家》《小贩世家》是陆文夫的代表作,从一个特殊的角度解剖了近半个世纪的中国社会生活,对当年人们的生活有一个丰富的描绘。散文分三个面向,一是关于美食,是日常生活中美食家的经历和思考,二是陆文夫的人生经历,三是陆文夫所写关于苏州的美文。读这本书,可以了解最精致的江南生活与江南文化。

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热门摘录

“啊呀,朱先生傺(你)是听啊里(哪里)位老先生活嚼舌头根,傺尼(我们)女人家会做啥格(什么)菜呢,从前辰光烧点小菜,是呒没(没有)事体弄弄白相(玩儿)格!”这女人的一口苏白像唱歌似的好听,可惜写出来却不是那么好懂的。

有人拿了一条巧克力来,剥去半段金纸,塞到孩子的手里。果然,这孩子拿了就往嘴里送,吃得咂咂地流口水。人们哄笑起来了:“啊呀,这孩子真聪明,懂得吃好的!” 我的头脑突然发炸,得了吧,长大了又是一个美食家!我一生一世管不了个朱自冶,还管不了你这个小东西!伸手抢过巧克力,把一粒硬糖硬塞到孩子的小嘴里。 孩子哇地一声哭起来了…… 满座愕然,以为我这个老家伙的神经出了问题。

只记得三十二年前,我到这条巷子里来定居时,头一天黄昏以后,便听见远处传来一阵阵敲竹梆子的声音,那声音很有节奏:笃笃笃、笃笃、的的的笃;的的的、笃、的的笃,虽然只有两个音符,可那轻重疾徐、抑扬顿挫的变化很多,在夜暗的笼罩之中,总觉得是在呼唤着、叙说着什么。 我推开临街的长窗往下看,见巷子的尽头有一团亮光,光晕映在两壁的白粉墙上,嗖嗖地向前,好像夜神在巡游。渐渐地清楚了,原来是一副油漆亮堂的馄饨担子,担子上冒着水汽,红泥锅腔里燃烧着柴禾。

美食家书评

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关于陆文夫

陆文夫

陆文夫(1928—2005)江苏泰兴人。1948年投身革命,曾任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》的记者。1955年开始走上文学创作的道路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名。后历任苏州文联副主席、中国作家协会副主席等职。主要著作有中篇小说《美食家》《井》,短篇小说《小贩世家》《围墙》,及大量散文、评论文章等。陆文夫在创作上不断探求和突破,发表了一系列有影响的“小巷文学”作品,在中国当代文坛独树一帜。中篇小说《美食家》是陆文夫的代表作,1983年发表于《收获》第一期。该作品曾获1983—1984年全国优秀中篇小说奖;1985年《美食家》由上海电影制片厂改编拍摄成同名电影;2018年9月,入选中国改革开放四十周年最有影响力小说。

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