點心是廣東人情有獨鍾的食物之一。在時間匆促的日常生活裡,它既是正餐也可以作為茶點類及宵夜。加上點心最獨特之處是只能淺嘗而不能果腹,而點心的色、香、味、形俱佳,款式新穎,口味多樣化。使人們往往百吃不厭,...
陈友记
茶點給人的印象是簡單,款式繁多,西式的精緻糕餅,中式的大江南北各式茶點,各有不同口味及特色,其實要弄一個簡單小茶點,著實也有其烹飪竅門及方法。
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