魏琴的小说列表
[作品]非学不可的人气中式点心
雖然現今市場西點相當普及,但中式點心始終擁有一群死忠的愛好者,在點心界佔有難以取代的一席之地。很多人可能會認為中式點心要揉麵糰、桿麵糰,製作難度很高而望之卻步,其實只要掌握製作關鍵,DIY也可做出美味...
[作品]非学不可的人气中式点心
《非学不可的人气中式点心》内容包括常用烘焙工具、基本材料介绍,烫面、发面、水油皮、千层酥皮等基本面团制作流程图解,烘焙新手也可看图操作演练。食谱包含广式月饼、凤梨酥、蛋黄酥、胡椒饼、咖喱饺、太阳饼、老...