王仁湘

[作品]中国史前文化

《中国史前文化》内容简介：“史前”特指文明发生之前的全部人类历史，即文明史之前的历史，史学家们过去只能依据传说与神话来考订洪荒时代的华夏远古史，随着近代田野考古学的传入，考古学家的艰难探索，华夏民族的...

王仁湘

[作品]中国考古人类学百年文选

《中国考古人类学百年文选》选编的论文概略勾画了考古人类学在中国百年的发展，既有考古学先驱的里程碑式的论述，也有后来者的探索。这些论文从多种角度展示了考古人类学的研究成果，有学科理论与方法层面的研究，也...

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[作品]中国史前饮食史

王仁湘

[作品]新疆石器时代与青铜时代

《新疆石器时代与青铜时代》主要内容：新疆地区的考古学研究日益深入，其中史前考古学的研究领域更涉及古代环境、人种学、动物学、冶金史等多个方面。发表的研究论文林林总总，蔚为大观。“中国边疆民族考古文库”就...

王仁湘

[作品]金沙之光

《金沙之光•往古来今的太阳故事》由中国文化遗产标志——四川成都金沙发现的太阳神鸟，追溯了古往今来的太阳崇拜、太阳故事、太阳历法，更收录中外咏日诗歌数十首，配有数十幅精美图片。作者以生动的文字、饱满的热...

王仁湘

[作品]饮食卷-图说中国文化

《图说中国文化:饮食卷》内容简介：许多的发明,虽然没有像四大发明那样让历史感受到巨大的冲击力,但它们却悄悄地改变了历史的细节,改变了人类的生存状态。烹饪就是这样,虽然没有人将它列入重大发明的范畴,可它...

王仁湘

[作品]中国滋味

《中国滋味:盐与文明》简介：盐，似乎无处不在，有时却又求之而难得。盐，凭借其滋味，吸引着人类聚集在一起；久而久之，这些人类聚集之地就成了最早的城邑。古时，人说“国家税赋，盐利居半”，多少部族、城邦与国...

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[作品]中国史前文化

中國史前文化-2，ISBN：9789570507645，作者：王仁湘

王仁湘

[作品]雕龙碑史前彩陶

王仁湘

[作品]珍馐玉馔

留住民族文化的记忆，重拾远逝的文化记忆，雅俗共赏，一览千年生活时尚，衣食住行，图文再现古代社会，走进古人的生活……本书将以历史遗存的图象和文物为主要线索，采用图文并茂的形式，辅以准确简洁、引人入胜的文...

王仁湘

[作品]中国史前考古论集

本书是中国社会科学院考古研究所王仁湘先生关于"中国史前考古的论文集。收录论文32篇，分"考古学与考古学文化"史前西南区域考古""史前社会的考古研究"史前器具研究"史前彩陶与陶器纹饰研究"五个专。 本书...

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[作品]民以食为天

王仁湘

[作品]数据库及其应用

王仁湘

[作品]饮食与中国文化

“吃”是中国世俗文化的一个根本特征。作者以考古学家的面目介入到饮食的发展流变的研究，从而步入了社会专题史的范畴。举凡饮食器具、烹饪方式、饮食掌故，作者都详其流变，一一考订源流，不曾因为这是一部通俗著作...

王仁湘

[作品]往古的滋味

中国饮食的历史与文化

王仁湘