沈星,出生江苏南通,生活在珠海,毕业于华中师范大学中文系。沈星最初主持新闻咨讯类节目,后转做娱乐时尚。从主持北京台的《魅力前线》到央视的《综艺大观》,她的主持风格干练,思路清晰,深受好评。随后在光线传播主持《娱乐现场》、《体育界》等栏目,所谓脚踏时尚、体育、娱乐三只船舵手,成为光线的当家花旦。2005年,沈星跳槽凤凰卫视。她在凤凰卫视中文台主持两档节目,一个是《娱乐大风暴》,另一个是专门为她量身定做的《美女私房菜》。后一个节目被沈星评价为“以后我将在维多利亚港边教人做菜,会被人记住的”。以美食会友,用视觉和味觉分享生活的感动,美女私房菜创造了美食加美女的饮食新美学。2008年她又主持了一档新节目《大剧院零距离》,带领观众走进艺术圣殿,零距离感受文化艺术的精神启蒙和滋养。