Miya字解日本: 食、衣、住、游
Miya字解日本: 食、衣、住、游内容简介
日本文化關鍵字，字解日本文化遠流系列：歷史的，古典的人文日本麥田系列：現代的，休閒的文化日本作者對日本文化的理解與熱情，結合她的特殊中國生活背景，可以寫出具有miya個人觀點的現代日本。用「字」來談日本文化，有趣且同時又能輕鬆吸收日本文化知識。本書每個單元選入的「關鍵字」，都是在這個領域最重要也最能體現日本文化的「字」。以「食、衣、住、遊」四大主題，從「單字」出發深入探究日本文化，帶領讀者體會細緻的大和氛圍。食日式料理在台灣相當受歡迎，但是了解日式料理精髓的人卻不多。Miya詳述日式料理的源由和食用方式，無論是「懷石料理」還是每餐都有的「漬物」都能讓你在享用美食之餘，還能窺見日本人的飲食態度。衣和服日本服飾的代表，但是你分的清楚到底是右領在前還是左領在前嗎？原來穿法源自於孔子說的：「微管仲，吾其被髮左衽矣」。還有現在流行的cosplay也是反應現代日本穿著文化的一環，東方、西方的穿著潮流都在日本找到歸屬。住日劇「嫁個好人家」中仲間由紀惠驚訝於先生回到家之後，完全變身為貴公子，還被教訓道：「不能踩在榻榻米的邊上哦」。原來，榻榻米是貴族家裡才會有的家具，若是踩在邊上會讓其壽命減短。日式建築的奧妙，全都是有緣由的，本篇均有詳細介紹。遊日本的多元文化，今日與昨日兼容並蓄的景象讓人印象深刻。但是若到當地只是拍拍照就回來，也許不會有太多的印象，各式旅遊書上對於哪裡好玩都有詳細介紹，Miya深入探討景點背後的故事，讓人心生嚮往，若能到當地親眼見證，印象會更為深刻。
热门摘录
一叶生前非常喜欢吃鳗鱼，她在《一叶日记》中时常让鳗鱼登场，也常让男性掏腰包请她吃各种高级料理，在小说中更经常利用料理衬托人物。日本文坛有句名言：“写得出食物和女人的人，才够资格自称专业作家。”
日本最有名的家纹是天皇家的“十六瓣八重表菊纹”，这个不能乱用，甚至连亲王家也不能用，因为菊花相当于国徽。日本护照上以及国会议员徽章的花纹正式菊花，只是仍与天皇家家纹有小小区别，是“十六瓣一重表菊纹”。 不过，菊纹有替代纹，就是铜纹，这是往昔天皇家御赐给立功者的徽章。现代日本内阁总理大臣的徽章与五百元硬币的图章都是“五七铜花纹”。换句话说，菊纹代表天皇，铜纹代表政府。
天皇没有姓氏，只有名字，因为天皇处于赐予姓氏给部族首长或豪族的地位，没有姓氏是理所当然的。另一个原因是日本自建国以来从未改朝换代过，天皇家祖先可以一直回溯至神代时代，因此没必要冠姓。今上天皇的”讳“（Imina）是”明仁“（Akihito），而皇太子的”讳“是”德仁“（Naruhito），称号是”浩宫“（Hironomiya）。
难怪每个进入宫内厅大膳课的厨师最初都会倍感失望，以为只要进宫便可以学到各种豪华料理做法，奇怪的是，他们最后都会领悟出一个道理——粗茶淡饭才是真正考验厨师技艺的料理。
音姬 为什么需要用音姬掩人耳目呢？原因是日本女性如厕时，很在意别人听到自己的淙淙流水声或澎湃飞瀑声，因此，她们每次于关上厕所门时，第一件事便是先冲水，以免天籁外泄。
『博多子』这称呼在九州地区甚至日本国内亦是名牌出生地之一。即便不是生于福冈市的人，在县外也常自称为『博多子』，可见他们对自己的故乡极为引以为傲。大概因自尊心太强，他们很喜欢向外人夸耀自己的故乡，而且爱喝酒、爱出风头、爱热闹。尤其博多男大多是硬派男，他们读女性求爱时不会说『我爱你』或『我喜欢你』，而是用『让我上一次』这种直肠直肚（或说低俗？）的方式求爱。其实博多男十分纯情，但他们就是嘴巴坏，可能正因为如此，才形成大姐头气质的博多女吧。
华严瀑布也是自杀名所。一九五三年五月二十二日，有位名为藤村操的旧制一高（东京大学前身）十八岁男子，在瀑布旁的树木留下一篇《严头之感》遗书，跳进瀑布深潭自杀后，短短四年间竟然有一百八十多个追随者，但由于时时有警察在监视，只有四十八人自杀成功。现今因为有栏杆等安全措施，已经不再出现自杀者，不过传闻以华严瀑布为背景拍照，有时会拍出灵异照片。
漫画及动画「Keroro军曹」中那个搞怪蓝星青蛙人Keroro正是很喜欢吃这个甘薯糕。
由粗素面演变而来的乌龙面
热腾腾的锅烧乌龙面
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