村上龙料理小说

“一般而言，像她那种类型的女人越来越多。像这种性格温驯，聪明伶俐，秀外慧中，没有自卑感的女人本能地会寻找好男人。……而且，这些女人不愿妥协，在经济上独立自主，觉得结婚是愚蠢的行为。也就是说，她们清楚，制度性的安定无法为她们带来幸福。只有刺激的、官能的、正面的事，也就是度过美好的时光，才能为她们带来幸福。这种女人满街都是，根本不需要寻找，随时都可以遇到。” “听起来不像是真话。” “本来就不是真话。”

“你不问我幸不幸福吗？” “这种事就不要问了。” “你还是这么有风度。”

“无法本能的被富有魅力的事物吸引的人，没有资格谈论创造。”他以前曾经这么说过。

我们年纪越大，就越害怕感伤。因为，无可挽回的时间越来越多了。

“不过，要一切都心满意足，并不是一件容易的事。”

既然这么在意，不如干脆打电话告诉她“我喜欢你”，请她和我交往。不，如果我真的爱她，一定会这么做。正因为并不是真的爱她，才会陷入这样的感伤。 为什么我不和她联络？ 各种问题在脑海里穿梭，但我很清楚，自己心里已经有了答案。 我之所以对她念念不忘，是因为我们已经决定不再见面。空白编织出故事，故事孕育了感伤。然而，在男女关系中，不再见面的约定根本没有意义。如果彼此真心相爱，只要一通电话“我很想见你”，一切约定都会被打败。

其实不然。我们男人可以同时爱几个女人，但女人却别想。从动物的角度来看男人和女人，就很清楚了。无论爱得有多深，一旦男人死了，女人很快就会找下一个，却绝对不会同时爱两个人，这是女人坚强的地方。也就是说，我们和女人交往时，一旦发现有其他有魅力的女人，在条件允许的情况下，不会放弃之前的女人，对吧？但女人就不一样，对女人来说，一旦发现更有魅力的男人，就会努力忘记之前的男人。不过，如果对目前的关系感到满足，这种情况就不太容易发生，女人通常会和男人维持一对一的关系

＂一般而言，像她那种类型的女人越来越多。像这种性格温驯，聪明伶俐，秀外慧中，没有自卑感的女人本能地会寻找好男人。但随着父权的蹦亏，在当今的时代，富有魅力的男人越来越少。而且，这些女人不愿拖鞋，在经济上独立自主，觉得结婚是愚蠢的行为。也就是说，她们很清楚，制度性的安定无法为她们带来幸福。只有刺激的、官能的、正面的事，也就是度过美好的时光，才能为她们带来幸福。这种女人满街都是，根本不需要寻找，随时都可以遇到 。＂ ＂听起来不像是真话。＂ ＂本来就不是真话。＂

当名人真好，曾经有女人这样对我说 如果是一般人，分手后，就可能完全断了联系，而你经常上杂志，随时都可以看到有关你的消息。 原来如此。

在空无一人的山下公园，我们冷得瑟瑟发抖，喝着香槟，吃着店家卖剩下的蛋糕。 我们一言不发地拥吻到天亮。即使喝着香槟，吃着蛋糕，即使一次又一次地接吻，即使泪流满面，即使呕吐，混在烤味增内的山椒香味和刺激舌头的浓烈味道仍然无法消失。 之后，我们不曾再见过面。

在砂锅中沸腾的参鸡汤端上了餐桌。整只鸡像巨大的岩石山般浮现在沸腾的乳白色汤汁中，用筷子轻轻一碰，皮就剥落下来，鸡肉离开了鸡骨，和已经变成带着黏性的一大块白色糯米一起混入鸡汤，就像冰山在春天到来时崩塌一样。 崩塌变成幸福的象征。我认为，盲点必须是这样的感觉。

在砂锅中沸腾的参鸡汤端上了餐桌。整只鸡像巨大的岩石山般浮现在沸腾的乳白色汤汁中，用筷子轻轻一碰，皮就剥落下来，鸡肉离开了鸡骨，和已经变成带着黏性的一大块白色糯米一起混入鸡汤，就像冰山在春天到来时崩塌一样。 崩塌变成幸福的象征。我认为，盲点必须是这样的感觉。

那是一道意大利面，花费的工夫却令人难以置信。首先，把极细的意大利面敲碎成两三厘米的长度，放进底部很浅的铁锅内。同时，将意大利面和大虾、小虾一起用大伙快炒。然后，用贝类和鱼类熬制高汤，把高汤加入意大利面内同煮。党水分收干时，再把里面的虾、鱼肉和贝类取出，将充分吸收了海鲜鲜美成分的意大利面放入烤箱中。烤至表面脆脆的。

“ 一般而言,像她那种类型的女人越来越多。像这种性格温，聪明伶俐，秀外慧中，没有自卑感的女人本能地会寻找好男人。但随着父权的崩溃，在当今的时代，富有魅力的男人越来越少。而且，这些女人不愿妥协，在经济上独立自主，觉得结婚是愚蠢的行为。也就是说，她们很清楚制度性的安定无法为她们带来幸福。只有刺激的、官能的、正面的事，也就是度过美好的时光才能为她们带来幸福。

回到家里后，我喝了妈妈煮的汤。和这个一样，也是西红柿鲤鱼汤。当时刚好是冬天，热腾腾的汤特别好喝。有那么一瞬间，我完全忘记了朋友的事，忘得一干二净。我忘了那位朋友的烦恼和苦恼。 朋友、亲人、情人。我们思考着热汤到底让我们忘却了谁的苦恼。

羊脑咖喱象征着富有刺激的徒劳。

他说：“我觉得下次再看到黑色的屎，我可能还会哭。所以我绝对不吃墨鱼汁意大利面。”

我们走出咖啡店，往蒙帕纳斯的方向走去。晚上十点，太阳终于西沉的巴黎夜晚，听着情人们在公车站的长椅上舌吻的声音，我回想起一种感触。 那是用莎碧酒冰过的生蚝滑入喉咙时的感触，那是充满情欲的感触。

崩塌变成幸福的象征。我认为，盲点必须是这样的感觉。

因为，羊脑咖喱象征着富有刺激的徒劳

＂这种汤也有点可怕。＂我喃喃说道，三个人同时笑了起来。下一刻，笑声就停止了。 培养、亲人、情人。我们思考着热汤到底让我们忘却了谁的苦恼。

餐厅面向花园。我喝开胃酒时，欣赏着地中海明亮的波光。当我吃着生火腿、西红柿、芦笋和莫萨里拉奶酪的色拉，享受着汤的时候，橘色蔓延在海面上；当我醉心于淋在鱼贝类上的比斯开酱的性感香气时，空气终于从淡粉红转变成深紫色；当我大啖松露小牛肉，喝着波尔多葡萄酒配奶酪时，夜色才开始笼罩周围。 夜色仿佛是一个稀薄而巨大、有生命的东西，悄悄地覆盖了所有的一切。

我们年纪越大，就越害怕感伤。因为，无可挽回的时间越来越多了。 然而，也会遇到令我们远离感伤的东西。 比方说，普罗旺斯鱼汤。 普罗旺斯鱼汤中凝聚了海洋的芳香和勇气。

瀑布的上方不像是河流，而是像湖泊般寬廣，看不到波濤，也看不到水流。沿著寬一米的水泥橋走向“惡魔之喉 ”時，像噴射機般的轟隆聲漸漸變大，水煙高高地飄向空中，仿佛後方是一個夢幻的火山。 然後，瀑布突然出現在眼前。

然而，當貝肉接觸到舌頭的那一剎那，蝦醬的味道就完全消失了。嚮螺的味道與眾不同，既不同於魚翅、鮑魚這種內部封存了乾燥後的海洋味道，也沒有野雞、野鹿般的血腥味；沒有像鱉肉那種成為生命象征的腥味，也沒有河豚的魚鰾和魚子醬般斷絕生殖鏈的濃醇。嚮螺消失在體內的那一刻，又會引發新的饑餓。殘留在喉嚨的魚翅、鮑魚、鴿子、田雞、燕窩的香味和口感完全消失了，就連嚮螺本身的味道也消失了。 “如果以一言蔽之，或許可以說是愛的力量。”

白色的羊脑在舌头上凉凉的，如同女人的小拇指般滑滑软软的。咬破羊脑表面的薄膜，顿时有一种优质橄榄油和浓缩牛奶混合的味道在嘴里扩散，消除咖喱的刺激。但并不是真正的消除，而是用一种果冻状的膜，将味道和香味封存起来。

“以前我在拍纪录片的时候，曾经有一个很好的朋友告诉我。比方说，像和你这样聊天时，如果有另一个人的加入，我对你的态度就会发生微妙的变化。那次的纪录片很严肃，我也变得很严肃。我那个朋友说我，‘像你这样见人说人话，见鬼说鬼话的人，令人无法信赖。’当时，我觉得很受打击，现在却能够接受了。”

暗橘色的石蟹只有脚尖是黑色的，剥开坚硬的外壳，便看到饱满的，仿佛果肉办的螃蟹肉。石蟹要蘸热奶油酱或芥末酱后食用，但石蟹本身的味道很醇厚，无论蘸了哪一种酱汁，一旦放进嘴里，就完全尝不出酱汁的味道。嘴巴和手指立刻变得滑腻腻的。螃蟹肉很滋润，舌头顿时冷的微微发抖。螃蟹肉带着生命的芳香，残留着些许海洋的腥味，和在纽约或是西海岸迟到的石蟹完全不同。一开始喝的蛤肉汤的温暖已经完全消失，只有白葡萄酒和螃蟹的冰凉感觉在内脏扩散，我渐渐开始有一种奢侈的失落感。冰冷的螃蟹令人沉默。

美味的蟹肉一口接一口地滑入喉咙，血腥味、辛辣味和温暖刺激着饥饿的感觉。但是由于实在太美味了，忍不住再吃一口，对温暖食物的渴望暂时消失，然后又再度苏醒。

服务员端来一锅黄褐色的汤。大海和红花的芳香。小桌子上，四尾鱼正冒着热气。服务员小心翼翼地把鱼肉取下来，装在另一个餐盘里。然后，再度淋上汤汁。 将烤得脆脆的面包放进汤后食用。用面包蘸芥末蛋黄酱，味道更浓醇、更深奥。 那是鲷鱼和日本所没有的鱼。并不是用汤炖熟的，好像只是稍稍蒸了一下。鱼肉雪白，油脂仍然留在鱼身上。当鱼肉吸收了汤汁，放进嘴里后，马上就溶化了。离开鱼骨的预购在汤汁中，再度获得重生。 我喝了凝聚了海洋芳香的汤，喝着”白中之白“，开始和一公斤的鱼肉较量。