千年繁华
千年繁华内容简介
「京都」絕對是越發掘、探索越有味道的一座城市。她是歷史與傳統的象徵,長久以來,憑藉強韌的生命力與現代潮流相抗衡著。而她悠長、豐富的情味,每每流露在 街弄巷衢中的一景一物,讓流連其間的人也濡染那份濃郁情味而觸動心弦。《千年繁華》描述的便是作者生於斯、長於斯,對京都的那份"戀戀情深";從住、衣飾、食與精神生活,娓娓寫來,京都的悠悠歷史、濃厚人情、街巷光景……點滴扣動人心。
热门摘录
就为人处事来说,“羡慕”这样的情绪我原本不太喜欢。我认为这种不愿诚实面对自己的人生,却在心里暗想“要是能和某人一样就好了”的态度实在不可取。与其对长相美丽的人白班羡慕却莫可奈何,倒不如想想该用什么办法来改善自己的面孔,还比较实际。
一个人设定目标,环视周围,靠自己的双脚向前迈进;不用人背也不用人抱,就算跌倒、流血也不会哭泣,拍拍沙子站起来继续向前走。发现新天地时的欢欣鼓舞;抑或在不熟悉的道路上,偶然看到植物或小昆虫的惊喜,有时甚至沾到生漆而皮肤发炎,一边叫着“好痒好痒”一边跑回家......这些在外面漫步而得到的乐趣是最棒的。
心情一好,我便想干脆一口气把这辈子会用到的量一次买齐算了,结果买了一大堆回家。这也是一种不自觉的奢侈吧。
当我煮白味噌搭配新鲜面筋的味噌汤时,总习惯加入芥末
“大部分的客人都会跟我杀价,只有你这么爽快就付钱,真是豪爽,算我败给你啦。”
如果另外一个世界也有浴室可以用的话,我想带着这块踏垫一起去。
总而言之,京都人是非常爱惜榻榻米的。对于不常使用的房间,为了避免阳光把榻榻米晒坏,会将木板套窗关上。发黄开裂、一副穷酸样的榻榻米,对一个家庭来说是种耻辱,所以京都的女人们总是对家里整齐干净的榻榻米自豪不已的。 京都有很多人是从滋贺县的琵琶湖附近搬来的。从琵琶湖抱有雄心壮志出来闯天下的男人们,在京都或大阪各地落地生根,现在都已事业有成,拥有不错的口碑,成为地道的京都商人。
向日市的农家大多拥有自己的竹林,只要向他们订,他们就会到同样花了许多心力照顾的竹林去,技巧纯熟地将埋在土里的竹笋挖出,然后把又肥大又柔软,甚至还沾着泥土的新鲜竹笋送到我家。
...腌渍过的萝卜叶...拌上切细丝的搓盐白萝卜既美观又可口...淋上一点酱油,铺满在热腾腾的白饭上一起吃,真有说不出的美味,只要早上的餐桌上出现这道佳肴,我们就会深深感受到时节已经进入五月了呢。
...京都独特的韵味:生子壁、低矮的二楼,以及细小的窗格。这种窗格设计很适合从屋内往外看,但从外面却看不见屋里。 在地方首长选举如火如荼展开的年代,从其他地区远道而来的助选员口耳相传:"京都是个很难搞运动的地方。这里的人仿佛会从细小窗格的另一面,竖起耳朵偷听我们的计划...的确,从宛如鳗鱼窝的狭窄居所仔细观察外面的世界,这也是京都人的一种生存方式。
发黄开裂,一副穷酸样的榻榻米,对一个家庭来说是种耻辱,所以京都的女人们总是对家里整齐干净的榻榻米自豪不已。
一有香味传出,父亲就会边从书房走出来边喊着:“煮什么东西?算我一份吧!“这个时候就是全家人的欢笑时光。边吃边聊,聊完了又继续吃。
或许有人会觉得这样很奢侈,甚至可能会说,不过就是吃的东西罢了,干嘛要那么费事跑那么多地方去买,闲着没事做啊。但是,生活这件事,特别是在京都过生活,本来就是会和许许多多的人相遇,和众人产生某种关联啊。
从巴士车窗望出去,常常会惊喜地发现:“啊!这里好像蛮值得逛逛的……”对我而言,这也是一种幸福。
京都有许多很窄很窄的小巷,例如葭屋町、栉笥町通等等,这些光听名字就让人的思古之请油然而生的小街道,至今仍保留着中世纪日本的风貌。大都市里竟还有如此小巷,令人无比诧异。不论是风格简洁明快还是古色古香的各式房屋,都有着京都独特的韵味...
“鸠居堂”也是我常早饭的一间店。以往书道盛行的时期,店里总是聚集相当多的客人,好不热闹。除了各种高级的笔墨纸类,还有许多让人百看不厌的有趣商品。就连“投扇兴”这种从前流行的玩意儿,也可以在这里找到现代复刻版。
京都的樱花处处皆美,难分轩轾,其中最富盛名的就是沿着植物园而建,贺茂川长堤上一整排的枝垂樱;平安神宫神苑外的枝垂樱,以及同一个池畔唯一一株开着浅黄色花朵(不知道算不算是御衣黄的一种)的樱花树。仁和寺御室里那株开艳黄色花朵的樱树,颜色就与它有些接近,透着一股沉着而高贵的气质。不过最让人倾心的还是在那不为人知的山野中默默绽放的樱花吧。
总而言之,在南禅寺前后八年的岁月中,我学习到漫步人生的道理。尤其独自漫步,更让我培养出“自立”的观念。一个人设定目标,环视周围,靠自己的双脚向前迈进;不用人背也不用人抱,就算跌倒、流血也不会哭泣,拍拍沙子站起来继续向前走。发现新天地时的欢欣鼓舞;抑或在不熟悉的道路上,偶然看到植物或小昆虫的惊喜;有时甚至沾到生漆而皮肤发炎,一边叫着“好痒好痒”一边跑回家……这些在外面漫步而得到的乐趣是最棒的。
母亲经常带我到他们家去。在那有着庭院的大房子里我们备受欢迎,玩得非常开心。有个跟我差不多大的女孩,与我十分聊得来。他们家还有当时相当难得一见的钢琴。我最喜欢的是,那家的太太总会送一些我很想要,但母亲从来不买给我的可爱装饰品吗,比如用铺棉丝绸板做成的袖珍书柜,我十分珍惜地保存了好一段时间。
千年繁华书评
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