听闻
听闻内容简介
《听闻：咖啡岁月 & 黑胶年代》是著名摄影家阮义忠的全新摄影、文化散文集。在“咖啡岁月”中，作者从他在“小镇青年”时代养成的喝咖啡习惯说起，回顾在台湾各地咖啡馆所亲历的往事，记录自己遍访欧洲时所遇见的风格迥异的咖啡馆文化，介绍冲泡咖啡、鉴赏咖啡的经验，妙趣横生，却又不乏深刻。在“黑胶年代”中，作者回忆了自己在“进入古典音乐的世界”之后，是怎样从一位门外汉，变成一位业余的聆听者，又逐渐成长为一位收藏有一万多张黑胶唱片的资深乐迷的，其间作者对发生在台湾这块土地上的故人与故事的描述，也同样令人动容。
热门摘录
买它几块巴西咖啡，偷偷泡上一碗黑水，躲到木料仓库的角落，这个保守、封闭到可怕的小镇就跟西方世界接轨了。那是我的做梦空间，能让我的想象力无边无际地驰骋。一小口一小口，尽量慢慢喝，以免白日梦醒得太快。
“味道，向来和记忆紧紧相缠，难怪普鲁斯特会因吃饼干浸咖啡而触动，令他追忆似水年华。” 指出普鲁斯特是用贝壳型小蛋糕蘸红茶，而不是咖啡。 对地球上无数的咖啡迷来说，人生中的欢乐时光、痛苦时光、不知如何打发的无聊时光都需要咖啡。
克林冰果室的女侍美得令我不敢靠近，但她泡的咖啡实在难喝。这是我青春期难忘的两件事。 这所被稻田包围的迷你学校，教室只有一排。记得报到之初操场尚未整平，上体育课时，要在地瓜园的垄沟间跳上跳下，有时还会被瓜藤绊倒。 店家多半买罐雀巢即溶咖啡粉放着，顾客来了就现冲现泡。这位四季美人对我特别优待，老是多舀一勺粉，让我苦得难以下咽，只得偷偷加水，兑成两杯才行。
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