北方厨房
北方厨房内容简介
**编辑推荐**中国主妇的味觉记忆，北方家族的生命密码。马伯庸、金宇澄、笛安联袂推荐。“告诉我你吃什么食物，我就知道你是什么样的人。”*******************************************************************************************★ 致敬执掌中馈的中国主妇，正名温柔敦厚的女性传统历史飘风淋雨，时代变迁不定，孔氏家族执掌中馈的三代主妇：奶奶，母亲，我（蒋韵）用女性的力量护佑家族平安延续。一样一样食物的烹制，饱蘸了丰富的历史情感，也刻写了主妇们的生存信条。灯光下的温暖家宴，厨房里的治愈秘方，构筑了一条隐忍无声又温柔敦厚的母系链条，保证爱完整纯粹、毫无损耗地传递下来。★ 以正义和良心为基准的个人成长史、厨房社会史、精神文化史食物更迭背后往往缠绞着个人经验和社会信息。蒋韵从一个知识分子的角度，用正义和良心的墨线校准纷繁人事和社会变迁，私人经验、时代大事、物质剧变、心理隐微，都通过厨房和食物的小切面涌入。蒋韵尤其留恋的，是向暴力血腥说不的铮铮风骨，是晚风吹过的精神盛宴，和人文主义的感动细节。★ 一粥一饭、一菜一羹，弥纶中国式家庭伦理，
热门摘录
“孩子们啊，你们的路还长着呢，生活是有各种可能的啊。记住一句话，你们配拥有更好的生活。” 这样平常的话，从他嘴里说出来，就有一种庄严感，仿佛是生活本身给我们的庄重承诺。
写了一个微不足道的家庭，一个小小家族“吃”的简史。类似社会学田野调查，为大历史做个人化的注解。我不认为食物链窄是我的缺点。 相反，我庆幸。也许，有一天，人类会找到、并严守自己食物链的界限。
那一年，参加“IWP”的中国作家，除了李锐和我，还有西川和他的妻子、雕塑家姜杰、先锋导演孟京辉以及他的妻子、作家与剧作家廖一梅，这样一种“混搭”的组合和相遇，是奇妙的。假如不是鹿园，我们和有些人，可能就会永远错过。 年龄不同，职业不同，性情不同，各自境遇不同，却一见如故。每天，聚在一起，说不完的话，聊不尽的话题。
北方厨房书评
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