植物学家的筷子和银针
植物学家的筷子和银针内容简介
★吃货必备的防身鉴别指南!★中科院植物所博士、江苏卫视《小镇故事》人气嘉宾史军★图文详解50余种植物的毒理特性及正确食用方式==================吃银杏能治病吗?芹菜会杀精?生命力强的蔬菜更利于健康吗?……本书将为以上问题提供植物学家的标准答案。本书作者史军,中科院植物所博士,新浪微博人气最高的植物学家,立志以美食家的舌头品尝植物学的味道。在本书中,史军以生动有趣的文笔,结合大量植物学知识和亲身体验,详解50余种美食植物的毒理特性并指导其正确食用方式,堪称“吃货必备的防身鉴别指南”。
热门摘录
云南人好菌子,云南也出好菌子。
植物学家的筷子和银针书评
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